行業(yè)的調(diào)查報(bào)告怎么寫（精選6篇）

【第1篇】行業(yè)的調(diào)查報(bào)告怎么寫1550字

行業(yè)的調(diào)查報(bào)告

1、市場(chǎng)總量及增長(zhǎng)

中國(guó)家電市場(chǎng)調(diào)查研究課題組調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)品質(zhì)生活有了更高要求，小家電產(chǎn)品開始跟隨彩電、空調(diào)、冰箱等大家電之后，成為每個(gè)家庭的追求產(chǎn)品。

近幾年小家電市場(chǎng)每年以15%左右的增長(zhǎng)速度快速發(fā)展，20xx年，中國(guó)小家電生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到14。4億臺(tái)，同比增長(zhǎng)12。7%，全國(guó)小家電銷售額達(dá)到971。9億元（在各小家電品類中，廚衛(wèi)類小家電占據(jù)最大的份額，占整體小家電市場(chǎng)銷售額的78%，家居類小家電緊隨其后）。

20xx年銷售規(guī)模達(dá)到1109億元人民幣，同比預(yù)計(jì)增長(zhǎng)14。1%，預(yù)計(jì)20xx年會(huì)突破1500億元，市場(chǎng)潛力巨大。從市場(chǎng)需求量上看，歐洲平均每家有30多種小家電，而在中國(guó)平均每家僅有3～4種小家電。

隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，小家電快速進(jìn)入消費(fèi)者家庭，在大家電市場(chǎng)日趨飽和、受人民幣升值以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的.收入增長(zhǎng)、國(guó)家鼓勵(lì)消費(fèi)政策的出臺(tái)等環(huán)境下，業(yè)內(nèi)人士指出，今后2—5年仍將是我國(guó)小家電發(fā)展的黃金時(shí)期，年需求量增幅在30%以上。

另據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，20xx年前三季度廚衛(wèi)、小家電行業(yè)整體銷售額達(dá)到1094億元，同比增長(zhǎng)16%，預(yù)計(jì)全年將達(dá)到1500億元的市場(chǎng)規(guī)模。面對(duì)如此巨大的市場(chǎng)機(jī)遇，雅樂思、愛庭、浪木等小家電品牌開始借助三四級(jí)市場(chǎng)高速成長(zhǎng)從而快速崛起。

2、家電行業(yè)整體情況

最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在發(fā)布20xx年度業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)的28家家電行業(yè)上市公司中，預(yù)增的有21家，續(xù)盈2家，扭虧1家，首虧2家，預(yù)減2家。整體而言，報(bào)喜的上市公司達(dá)到24家，占比高達(dá)85%，整體大面積盈利，意味著行業(yè)景氣度持續(xù)高漲。

但是分析發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告的公司數(shù)據(jù)，卻可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)事實(shí)：主營(yíng)冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)的青島海爾（2、06，0、44，1、54%）、美的電器（18、73，—0、22，—1、16%）、格力電器（19、00，—0、27，—1、40%）等主流大家電公司盡管營(yíng)收規(guī)模都在四百億元以上，但是業(yè)績(jī)?cè)龇驾^大，可謂是大象起舞。而形成鮮明對(duì)比的是，近年來持續(xù)登陸資本市場(chǎng)的廚衛(wèi)類小家電上市公司，盡管營(yíng)收規(guī)模多在二三十億元，其增幅卻明顯緩慢。

3、小家電企業(yè)為何不及大家電公司

美的電器前三季主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)570億元，預(yù)計(jì)20xx年度凈利潤(rùn)增長(zhǎng)50%—100%，在28億元至38億元之間。青島海爾前三季營(yíng)收450億元，凈利潤(rùn)預(yù)增60%，在18億元至20億元之間。格力電器前三季營(yíng)收442億元，機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)全年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)32%，在38億元左右。而在小家電板塊，市值一度超過青島海爾的九陽股份（16、92，0、20，1、20%）2025年度業(yè)績(jī)平平，僅預(yù)計(jì)全年續(xù)盈，該公司前三季營(yíng)收41億元。愛仕達(dá)（16、06，—0、12，—0、74%）前三季營(yíng)收14。8億元，全年業(yè)績(jī)預(yù)減。萬和電氣（28、50，—0、28，—0、97%）前三季營(yíng)收16億元，預(yù)增35%。

而從盈利能力來看，小家電的毛利率水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等大家電。20xx年三季報(bào)顯示，萬和電氣的熱水器毛利率為32%，愛仕達(dá)灶具毛利率為28%，九陽股份的食品加工機(jī)毛利率更是高達(dá)40%，而冰箱、空調(diào)等產(chǎn)品各家公司的毛利率一般在20%左右。

盡管單品毛利率更高，但從企業(yè)的盈利能力來看，小家電企業(yè)卻不及大公司。美的、格力、海爾三季度的凈資產(chǎn)收益率均超過20%，而小家電公司一般低于15%。

產(chǎn)品有著更高的毛利率，為何利潤(rùn)卻難以體現(xiàn)出來？行業(yè)研究人員認(rèn)為，家電行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)階段，隨著制造、渠道、營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)成本的大幅上升，大公司龐大的銷售規(guī)模更容易攤薄這些成本，而小家電企業(yè)卻并不具備這些優(yōu)勢(shì)。此外，由于小家電行業(yè)品類眾多，一個(gè)稍具規(guī)模的小家電廠商產(chǎn)品種類就可能近千個(gè)，這對(duì)企業(yè)達(dá)到一定規(guī)模后的管理能力也是嚴(yán)峻考驗(yàn)，很多小家電公司可能會(huì)因?yàn)楣芾砟芰?、?nèi)部機(jī)制等原因而進(jìn)入發(fā)展的停滯期。

從近兩年各家公司來看，海爾、美的都在內(nèi)部管理上下了很大功夫，海爾的“人單合一”、美的整合各類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)共享營(yíng)銷平臺(tái)，都提升了企業(yè)效率，對(duì)于公司業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)有著極大幫助。

【第2篇】關(guān)于我區(qū)服裝行業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查報(bào)告怎么寫1450字

關(guān)于我區(qū)服裝行業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查報(bào)告

黨的十六大報(bào)告指出：必須毫不動(dòng)搖地鼓勵(lì)支持和引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展。將包括民營(yíng)經(jīng)濟(jì)在內(nèi)的非公有制經(jīng)濟(jì)提到了更加重要的位置，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)迎來了發(fā)展的春天。近年來，_____開發(fā)區(qū)黨委非常重視培育和發(fā)展非公有制經(jīng)濟(jì)，加大對(duì)外招商力度，優(yōu)化投資環(huán)境，引進(jìn)外資，擴(kuò)大內(nèi)需，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，特別是以“鴨鴨”為龍頭的服裝企業(yè)，帶動(dòng)了一大批私營(yíng)服裝企業(yè)的崛起，形成了共青特色的服裝產(chǎn)業(yè)鏈。但是，由于_____特殊的地理環(huán)境和嚴(yán)重缺乏的勞動(dòng)力資源，已越來越不能滿足共青企業(yè)的發(fā)展，特別是服裝行業(yè)，已面臨著許多嚴(yán)重的情況和問題，亟待加以研究和解決。

一、目前發(fā)展概況：

（一）服裝行業(yè)保持持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。近三年來，服裝企業(yè)每年都在30%速度遞增，不斷擴(kuò)充總量，提高質(zhì)量，成為我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)。2000年，我區(qū)服裝企業(yè)還不到20家，如今已注冊(cè)登記78家，家庭小作訪也有30多家，從業(yè)人員達(dá)9000余人。注冊(cè)資金也由6000多萬元增至1.5億元（注：民營(yíng)企業(yè)戶均注冊(cè)資金由50多萬元增至170多萬元）。其中注冊(cè)資金100萬元以上有30多家，500萬元以上有10家，1000萬元以上的有3家，除“鴨鴨”為中國(guó)馳名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品外，回圓、大嘴鴨、康和、深傲均獲得省著名商標(biāo)。經(jīng)濟(jì)效益上有明顯增長(zhǎng)，據(jù)測(cè)算，2003年服裝企業(yè)總產(chǎn)值2.1億元，營(yíng)業(yè)收入1.58億元，工人人均收入8000余元，納稅861.7萬元。

（二）服裝行業(yè)在我區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和城市發(fā)展中起到了中堅(jiān)作用。特別是私營(yíng)服裝企業(yè)已從當(dāng)初的“拾遺補(bǔ)缺”，發(fā)展成為我區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和財(cái)政收入的重要組成部分。僅去年服裝行業(yè)納稅就達(dá)861.7萬元，占我區(qū)財(cái)政收入的33.15%，真是“三分天下有其一”。服裝行業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)了共青城市化建設(shè)。一是解決了就業(yè)，富裕了群眾。前幾年，因國(guó)有企業(yè)效益不景氣，許多企業(yè)倒閉，致使大量勞動(dòng)力失業(yè)，居民生活非常潔據(jù)，工人經(jīng)常因就業(yè)問題到開發(fā)區(qū)上訪?，F(xiàn)在個(gè)私經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來了，特別是服裝行業(yè)的興起，拓寬了就業(yè)渠道，創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位，共青現(xiàn)有勞動(dòng)力已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)的需要，因就業(yè)問題上訪的事情也少了。二是推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。近年來，服裝行業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)了生產(chǎn)、流通和服務(wù)的專業(yè)化、社會(huì)化分工，加快了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。尤其是看到，我區(qū)在發(fā)展服裝行業(yè)上，使大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力有了出路，有力地推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、小城鎮(zhèn)建設(shè)和城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。

二、當(dāng)前面臨的突出問題

近年來，我區(qū)服裝行業(yè)發(fā)展迅速，但是許多企業(yè)都是在國(guó)有企業(yè)改革和我區(qū)經(jīng)濟(jì)短缺的情況下發(fā)展起來的，普遍缺乏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，加入世貿(mào)后，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，知識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)共青這種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大沖擊，導(dǎo)致我區(qū)服裝企業(yè)固有的問題和缺陷越來越暴露出來。

（一）布局分散，檔次不高，難以發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。

我區(qū)服裝企業(yè)多數(shù)為租賃企業(yè)，主要是租賃廠房、車間等，企業(yè)規(guī)模較小，且為分散。企業(yè)分布情況為：閔家山至鴨鴨大廈一線18家，新村路至金紡路14家，長(zhǎng)青路至加油站6家，仿古樓（原老窯場(chǎng)）6家，發(fā)展大道4家，共青路至南湖飯店一帶17家，另外，北峰區(qū)4家，西湖區(qū)2家，甘露鎮(zhèn)4家，江益鎮(zhèn)3家。雖說便于發(fā)揮企業(yè)靈活機(jī)動(dòng)的優(yōu)勢(shì)，但也存在許多弊端。首先是形不成經(jīng)濟(jì)規(guī)模，服裝款式不新穎；再者加工成本居高不下，利潤(rùn)較低，在很大程度上影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)難以擴(kuò)大再生產(chǎn)。其次是企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，市場(chǎng)占有率低，很難同大企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，往往在大企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力面前敗下陣來，不少服裝企業(yè)面臨倒閉困境。再是受實(shí)力所限，我區(qū)大部分企業(yè)是從事加工業(yè)的，從事貿(mào)易的少，經(jīng)營(yíng)管理粗放型偏多，與同類 企業(yè)爭(zhēng)原料、搶訂單、拼市場(chǎng)等問題較為嚴(yán)重。

【第3篇】有關(guān)礦泉水行業(yè)健康發(fā)展的調(diào)查報(bào)告怎么寫1100字

礦泉水是大自然賜予人類的寶貴財(cái)富，應(yīng)當(dāng)予以合理開發(fā)利用與保護(hù)。礦泉水為人民群眾提供集“天然”、“營(yíng)養(yǎng)”、“衛(wèi)生”于一身的飲用水，其質(zhì)量關(guān)乎百姓生活乃至身體健康，必須給予充分重視。本文試圖以_____省_____市為例，分析探討礦泉水質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)的根本途徑，以期正確引導(dǎo)礦泉水行業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)礦泉水的合理開發(fā)利用與保護(hù)。

_____市位于_____省南部，地理位置處于北緯22°33′—25°12′、東經(jīng)116°54 ′—118 °90′，轄薌城、龍文兩區(qū)，龍海一市，漳浦、云霄、東山、詔安、平和、南靖、華安、長(zhǎng)泰八縣，以及_____經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)和常山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。20xx年全市人口468萬人、生產(chǎn)總值702.02億元。_____市地理交通條件優(yōu)越。轄區(qū)地勢(shì)由北西向東南傾斜，地貌依次為中低山、丘陵臺(tái)地和沖海積平原，有_____省最大的盆地～_____盆地。水系發(fā)育，主要河流有九龍江、漳江、東溪和鹿溪;交通便捷，324、319國(guó)道和廈(門)漳(州)、漳(州)詔(安)、漳(州)龍(巖)高速公路及鷹(潭)廈(門)鐵路穿境而過，_____港可直通東南亞國(guó)家，形成鐵路、公路、水路立體交通網(wǎng)絡(luò)。氣候?qū)倌蟻啛釒ШＱ笮约撅L(fēng)氣候區(qū)，溫暖多雨。區(qū)內(nèi)地層主要有奧陶—志留系、泥盆系、二疊系、三疊系、侏羅系和第四系，廣泛出露燕山早期和燕山晚期侵入巖。區(qū)域構(gòu)造處于政和—大埔深斷裂帶的西南端，南部屬閩西南拗陷帶，北東向、北西向和東西向三組斷裂組成本區(qū)的主要構(gòu)造格架。

_____市礦泉水資源十分豐富，已經(jīng)鑒定40處，除xx縣外，其他七縣一市兩區(qū)普遍分布，類型以偏硅酸為主，個(gè)別含鋅和鍶，累計(jì)探明可采儲(chǔ)量2834.77立方米/日。二十世紀(jì)80年代末，_____開始勘查和開發(fā)利用礦泉水。90年代是_____礦泉水行業(yè)發(fā)展壯大時(shí)期，在此期間全市礦泉水企業(yè)經(jīng)歷了從無到有、從少到多、經(jīng)優(yōu)勝劣汰后又從多到少的大起大落過程。以1990年、1995年和xx年三年為例，礦泉水企業(yè)數(shù)分別為5家、18家和15家，年采水量分別為1.099、3.443和1.862萬噸，年工業(yè)產(chǎn)值分別為864、1137.27和1356.57萬元。本世紀(jì)初，_____礦泉水行業(yè)經(jīng)重新洗牌而出現(xiàn)了新的格局。20xx年度，全市共有礦泉水生產(chǎn)企業(yè)12家，直接從業(yè)生產(chǎn)人數(shù)292人，年采礦泉水3.89萬噸，年工業(yè)產(chǎn)值2258.74萬元，主要產(chǎn)品有_____紫山集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的紫山礦泉水、龍?；⒓咨斤嬃嫌邢薰旧a(chǎn)的龍谷礦泉水、_____市長(zhǎng)力食品飲料有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)力礦泉水、_____省平和三平礦泉開發(fā)有限公司生產(chǎn)的三平圣水、_____市金文實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的金文礦泉水、_____省閩南地質(zhì)大隊(duì)勞動(dòng)服務(wù)公司生產(chǎn)的靈芝山礦泉水、_____閩寶礦泉水飲料廠生產(chǎn)的閩寶礦泉水等。

_____礦泉水行業(yè)的發(fā)展變化過程，歷經(jīng)曲折坎坷，飽含經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，其中有一條最值得回顧反思——科學(xué)開發(fā)利用是礦泉水質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)的根本途徑。

【第4篇】溫州市制筆行業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查報(bào)告怎么寫3000字

為了貫徹落實(shí)市第十次黨代會(huì)精神，改造提升我市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，根據(jù)溫州市制筆行業(yè)發(fā)展提升狀況，現(xiàn)將我行業(yè)發(fā)展情況報(bào)告如下：

一、行業(yè)發(fā)展基本情況。溫州市制筆產(chǎn)業(yè)初創(chuàng)于八十年代末，從家庭作坊生產(chǎn)形式逐步轉(zhuǎn)入工業(yè)區(qū)生產(chǎn)建設(shè)，現(xiàn)成為龍灣區(qū)重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)之一。全市制筆也實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值31億元，出口交貨值16.5億元。制筆產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色明顯，溫州市制筆業(yè)包括文具配套產(chǎn)業(yè)的企業(yè)總共只有200余家，而在龍灣區(qū)蒲州街道的嶼田村、上莊村以及該轄區(qū)內(nèi)的市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的制筆企業(yè)就有150多家。規(guī)模以上的企業(yè)發(fā)展迅速，如“愛好”筆業(yè)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)產(chǎn)值3.5億元，出口交貨值3300萬美元，固定資產(chǎn)擁有2億余元。制筆產(chǎn)品有圓珠筆、水彩筆、活動(dòng)鉛筆、自來水筆、水性筆、中性筆、記號(hào)筆、熒光筆、蠟筆、木桿鉛筆、毛筆等十一大類，200多個(gè)品種，年產(chǎn)量已達(dá)到120億支，形成全國(guó)四支筆，溫州有一支筆的生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)中占有重要地位。同時(shí)，為制筆配套的產(chǎn)品橡皮擦、三角板、直尺、圓規(guī)等文具及鎳白銅筆頭、不銹鋼筆頭、纖維筆頭，鉛芯等筆零部件也有相當(dāng)發(fā)展規(guī)模，行業(yè)聚集了產(chǎn)品多樣化、門類較齊備、銷售頗佳的發(fā)展新格局。

二、行業(yè)品牌建設(shè)情況。近年來，溫州市制筆行業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌、培養(yǎng)名牌、品牌意識(shí)有了很大加強(qiáng)。目前，全行業(yè)已有國(guó)家免檢產(chǎn)品一個(gè)、浙江省著名商標(biāo)4個(gè)，浙江省名牌產(chǎn)品2個(gè)，溫州市知名商標(biāo)3個(gè)，溫州市名牌產(chǎn)品6個(gè)，中國(guó)制筆王企業(yè)11家，中國(guó)制筆行業(yè)名牌產(chǎn)品累計(jì)31個(gè)。同時(shí)，今年“愛好”企業(yè)已進(jìn)入中國(guó)名牌產(chǎn)品目錄門檻，有關(guān)審報(bào)工作正在積極進(jìn)行；還有“文泰”、“天驕”等兩家企業(yè)也進(jìn)入了審報(bào)浙江省名牌產(chǎn)品的程序。如能審報(bào)成功，制筆業(yè)品牌建設(shè)將有質(zhì)的飛躍。

三、行業(yè)科技發(fā)展情況。近三年來，一是加大科技經(jīng)費(fèi)投入的力度。全行業(yè)技改和裝備更新的投入每年保持上億元的水平，70%左右的企業(yè)更新和引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)流水線，如引進(jìn)瑞士夏米爾電脈沖、慢走絲線切割、三維測(cè)繪儀、數(shù)控機(jī)床、加工中心等設(shè)備，使制筆的制模裝備具全國(guó)領(lǐng)先地位。二是深入開展科研掛鉤合作，5月與溫州大學(xué)聯(lián)合組建溫州大學(xué)制筆行業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和溫州市制筆行業(yè)技術(shù)研究中心，對(duì)筆頭、墨水、筆珠、自動(dòng)化裝備等核心技術(shù)進(jìn)入研發(fā)攻關(guān)，取得了初步階段的成果。三是積極開展技能培訓(xùn)工作。由協(xié)會(huì)牽頭完成培訓(xùn)技工、技師200多人的任務(wù)，并在前年與溫州大學(xué)聯(lián)合組建溫州市制筆行業(yè)培訓(xùn)中心的基礎(chǔ)上，今年5月又經(jīng)中國(guó)制筆協(xié)會(huì)批準(zhǔn)同意建立“中國(guó)制筆行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)（南方）基地”，這將為改善制筆行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)，提高科技創(chuàng)新能力，推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步而發(fā)揮重要作用。四是積極申報(bào)科技項(xiàng)目。，制筆行業(yè)向市科技局申報(bào)了中性筆自動(dòng)裝配機(jī)項(xiàng)目、鎳白銅材料國(guó)產(chǎn)化項(xiàng)目、直線步進(jìn)式多工位針管筆頭自動(dòng)加工組合機(jī)床項(xiàng)目、中性墨水項(xiàng)目和全自動(dòng)活動(dòng)鉛筆項(xiàng)目等，科研攻關(guān)工作得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)。五是大力引進(jìn)人才。認(rèn)真實(shí)施“聚才興企”的戰(zhàn)略，不惜重金聘用技術(shù)人才，有聘請(qǐng)年薪50萬元的外國(guó)科技人才，也有通過企業(yè)培養(yǎng)成才的。目前，全行業(yè)有職稱的工程師83人，助理工程師85人，技術(shù)人員77人，在生產(chǎn)一線發(fā)揮著重要的作用。

四、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)與質(zhì)量管理情況。目前，溫州市制筆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要是參照全國(guó)制筆行業(yè)修訂的標(biāo)準(zhǔn)，已建立的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有圓珠筆、自來水筆、鉛筆、圓珠筆油墨、白板筆、記號(hào)筆、熒光筆等12個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量管理主要是通過企業(yè)內(nèi)部嚴(yán)格管理和有關(guān)職能部門的監(jiān)督管理。產(chǎn)品檢測(cè)有通過國(guó)家、省筆類產(chǎn)品檢測(cè)中心及國(guó)內(nèi)重點(diǎn)科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，也有通過國(guó)外有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合檢。溫州制筆行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量反映情況總體良好，企業(yè)內(nèi)部很抓質(zhì)量與安全意識(shí)濃厚，近幾年來未出現(xiàn)區(qū)域性質(zhì)量問題和重點(diǎn)質(zhì)量安全事件。制筆產(chǎn)業(yè)屬無污染產(chǎn)業(yè)，未來可持續(xù)發(fā)展尚有較大潛力。

五、行業(yè)信息化服務(wù)情況。為推進(jìn)行業(yè)信息化建設(shè)，，建立起中國(guó)筆都網(wǎng)站，，又與溫州互邦科技網(wǎng)絡(luò)公司聯(lián)合組建了溫州是制筆行業(yè)信息中心，并將愛好、天驕、文泰等企業(yè)列入溫州信息網(wǎng)絡(luò)工程試點(diǎn)單位。中國(guó)筆都網(wǎng)開通以來，訪問量突破500萬人次，為制筆行業(yè)發(fā)布供求信息5萬多條，搭建了電子商務(wù)平臺(tái)，拓展了產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。，中國(guó)輕工聯(lián)合會(huì)授予溫州制筆協(xié)會(huì)“全國(guó)推進(jìn)輕工企業(yè)信息化工作先進(jìn)單位?！睘榇送瑫r(shí)，作為本行業(yè)的協(xié)會(huì)，積極辦好《溫州制筆》?？?，從協(xié)會(huì)成立至今10多年來，共出刊113期，及時(shí)傳遞本行業(yè)各類信息，不僅充分展示了溫州制筆業(yè)的風(fēng)采，而且也有力促進(jìn)了溫州制筆業(yè)的健康、有序的發(fā)展。

六、中國(guó)制筆之都工業(yè)園區(qū)建設(shè)情況。9月，中國(guó)輕工聯(lián)合會(huì)、中國(guó)制筆協(xié)會(huì)授予溫州市“中國(guó)制筆之都”榮譽(yù)稱號(hào)，掀開了中國(guó)制筆之都工業(yè)園區(qū)建設(shè)的序幕，在克服征服地難中做了大量的前期工作后，于9月舉行了現(xiàn)場(chǎng)開工典禮。該項(xiàng)目總用地500余畝，總建筑面積50萬平方米，總投資6億元。目前已基本建好30萬平方米新廠房，并有“愛好”一家企業(yè)進(jìn)入園區(qū)生產(chǎn)。中國(guó)筆都工業(yè)園區(qū)全部建成投產(chǎn)后，可新增產(chǎn)值10億元，新增稅收5000萬元，有30多家重點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)條件將得到大大改善。中國(guó)筆都工業(yè)園區(qū)有溫州市文化用品市場(chǎng)為依托，區(qū)域品牌經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)更為明顯，同時(shí)還有中國(guó)筆都安心公寓為配套，為外來員工提供了舒適的居住環(huán)境。中國(guó)筆都工業(yè)園區(qū)的建成，必將推進(jìn)溫州制筆業(yè)向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)。

七、行業(yè)協(xié)會(huì)基本情況。溫州市制筆協(xié)會(huì)成立于1996年9月28日，已走過多的風(fēng)雨歷程?，F(xiàn)有會(huì)員企業(yè)176家，入會(huì)率90%以上。本協(xié)會(huì)是中國(guó)輕工聯(lián)合會(huì)、中國(guó)制筆協(xié)會(huì)的理事單位。協(xié)會(huì)成立以來，認(rèn)真擔(dān)負(fù)起履行民間行業(yè)組織職責(zé)，充分發(fā)揮行業(yè)組織內(nèi)涵及服務(wù)功能作用，積極服務(wù)于會(huì)員、政府與社會(huì)，全力推進(jìn)行業(yè)發(fā)展，造就了今天行業(yè)協(xié)會(huì)的整體凝聚力與區(qū)域品牌影響力，使今天的溫州制筆業(yè)成為“中國(guó)制筆之都”。溫州市制筆協(xié)會(huì)兩度被中國(guó)制筆協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)先進(jìn)集體，兩度被溫州市經(jīng)貿(mào)委評(píng)為市級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)示范單位，成為溫州市十大知名行業(yè)協(xié)會(huì)之一。

八、行業(yè)發(fā)展面臨壓力及今后努力方向。溫州制筆行業(yè)的發(fā)展有著輝煌的歷程，小產(chǎn)品走向全國(guó)乃至全世界，在商品經(jīng)濟(jì)的大潮中也激起了一朵浪花。但是，我們也清醒地看到，制筆產(chǎn)品低附加值的狀況仍未得到根本轉(zhuǎn)變，低、少、散的企業(yè)存在現(xiàn)象較為普遍，面對(duì)成本增高、人民幣升值、勞動(dòng)力短缺、生產(chǎn)用地緊張、資本市場(chǎng)運(yùn)作新趨勢(shì)的壓力也越來越重，無疑，中小企業(yè)要走出發(fā)展困境并非是一件容易之事。為此，我們建議，作為制筆業(yè)是朝陽的產(chǎn)業(yè)，政府要加大支持扶植的力度，在資源配置、人力支撐、公共服務(wù)等方面想方設(shè)法提供優(yōu)惠政策。采取有力措施，改造提升制筆傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。據(jù)初步調(diào)查，溫州制筆行業(yè)有要求政府解決用地的企業(yè)約30余家，總用地需求量500畝。同時(shí)，對(duì)于行業(yè)自身要求來講，我們將按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，要進(jìn)一步實(shí)施以質(zhì)取勝的戰(zhàn)略，優(yōu)化對(duì)外貿(mào)易結(jié)構(gòu)，提高出口競(jìng)爭(zhēng)力，提高對(duì)外貿(mào)易的質(zhì)量和效益；要進(jìn)一步挖掘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求潛力，提高國(guó)內(nèi)市場(chǎng)筆類產(chǎn)品占有率，做精、做優(yōu)各類筆產(chǎn)品，形成區(qū)域品牌經(jīng)濟(jì)新優(yōu)勢(shì)；要進(jìn)一步更新發(fā)展理念，全面總結(jié)創(chuàng)業(yè)階段的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，努力提高自主創(chuàng)新能力，使溫州制筆業(yè)繼續(xù)保持在全國(guó)領(lǐng)先地位；要建立與完善與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的科學(xué)管理機(jī)制，善于發(fā)揮企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神，共謀企業(yè)繁榮進(jìn)步；要充分發(fā)揮好協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用，加強(qiáng)協(xié)會(huì)的組織建設(shè)、制度建設(shè)、人才建設(shè)、文化建設(shè)、認(rèn)真做好行業(yè)技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)、質(zhì)量服務(wù)和專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)服務(wù)，使之更加團(tuán)結(jié)、更加和諧、更具有活力，促進(jìn)溫州制筆業(yè)又好有快地發(fā)展。

整村扶貧推進(jìn)情況調(diào)查報(bào)告

【第5篇】餐飲行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析的調(diào)查報(bào)告怎么寫4300字

餐飲行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析的調(diào)查報(bào)告范文

一、報(bào)告背景

餐飲行業(yè)正在進(jìn)入以大眾化為主體、多業(yè)態(tài)、精細(xì)化、品質(zhì)化、特色化的新時(shí)期。在我們國(guó)家從中等收入向更高收入水平的邁進(jìn)過程中，老年消費(fèi)、90&00后消費(fèi)、女性消費(fèi)、親子消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)、健康養(yǎng)生消費(fèi)等追求功能化、特色化、精品化、科技化、消費(fèi)安全、食品安全、心理安全等餐飲消費(fèi)升級(jí)的消費(fèi)市場(chǎng)在崛起，對(duì)餐飲業(yè)的業(yè)態(tài)細(xì)分和產(chǎn)品升級(jí)提出新要求，未來我們要面向多樣化、多層次、個(gè)性化、定制化的新型消費(fèi)來形成新的服務(wù)供給體系。

在這種環(huán)境下，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)自去年起，開始聯(lián)合零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的研究，通過對(duì)消費(fèi)者在線點(diǎn)評(píng)大數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上得出的消費(fèi)者需求特點(diǎn)，以及不同年份消費(fèi)者需求的變化對(duì)細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)需求走向進(jìn)行預(yù)測(cè)，希望此報(bào)告不僅僅可以對(duì)當(dāng)前餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理、質(zhì)量、出品、營(yíng)銷提供指導(dǎo)，更主要的幫助餐飲業(yè)投資者和經(jīng)營(yíng)者適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)新趨勢(shì)，重新梳理他們對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的理解和思考，從而引導(dǎo)企業(yè)自身的產(chǎn)品升級(jí)以及整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

二、報(bào)告發(fā)布

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)有數(shù)集團(tuán)聯(lián)合在9月2日濟(jì)南舉行的第十七屆中國(guó)美食節(jié)上發(fā)布。這已經(jīng)是連續(xù)第二年發(fā)布此報(bào)告。

三、報(bào)告數(shù)據(jù)

本報(bào)告基于大數(shù)據(jù)，以中式正餐、中式快餐和西式簡(jiǎn)餐三個(gè)品類為主要維度，對(duì)消費(fèi)者需求進(jìn)行梳理和洞察。選取北京、上海、廣州、沈陽、南京、杭州、武漢和成都，共8個(gè)城市中式正餐、中式快餐、西式簡(jiǎn)餐三個(gè)品牌的70個(gè)品牌的在線點(diǎn)評(píng)內(nèi)容，包括西貝、九毛九、外婆家、金鼎軒、掌柜家的店、稻香、南京大排檔、綠茶、黃記煌等28個(gè)中式正餐品牌;永和大王、田老師紅燒肉、楊明宇黃燜雞、吉野家、真功夫、小楊生煎、味千拉面、72街、喜家德、回味鴨血粉絲湯、雞鳴湯包、老娘舅、鄉(xiāng)村基、席罐罐罐飯等32個(gè)中式簡(jiǎn)餐品牌;麥當(dāng)勞、漢堡王、必勝客、吉野家、華萊士、豪客來等10個(gè)西式簡(jiǎn)餐品牌。此次報(bào)告分析內(nèi)容涉及2025年07月01日-2025年06月30日的評(píng)論內(nèi)容，共近50萬條評(píng)論量。利用從社媒平臺(tái)(如大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等)公開呈現(xiàn)的消費(fèi)者原始評(píng)論，基于公開消費(fèi)者評(píng)論信息，運(yùn)用模型算法進(jìn)行分析處理。對(duì)于社媒平臺(tái)根據(jù)內(nèi)部算法所得出的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)(如口味、服務(wù)、環(huán)境)的評(píng)分不涉及。

四、研究結(jié)論

2025年，中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，而且相比去年，消費(fèi)者對(duì)餐飲行業(yè)的滿意度穩(wěn)步上升。大眾對(duì)餐飲的消費(fèi)需求仍然高漲，存在著較大的市場(chǎng)潛力。但同時(shí)，潛力較大的餐飲行業(yè)也吸引著更多企業(yè)涌入，競(jìng)爭(zhēng)壓力也逐步提升，關(guān)店數(shù)量達(dá)到新高。餐飲企業(yè)如何抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈市場(chǎng)中避免被淘汰，需要洞察和分析消費(fèi)者的真正需求，把握新的消費(fèi)趨勢(shì)。

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心，《中國(guó)餐飲消費(fèi)需求市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，2016與上年相比，2025年消費(fèi)者依然最為關(guān)注“口味”維度，略有上升。值得一提的是，對(duì)于“地理位置”和“等位”這兩個(gè)代表便捷性的指標(biāo)，關(guān)注度下降明顯。與去年相比，“性價(jià)比”成了唯一一個(gè)關(guān)注度上升的維度，上升至第二位。

一方面，說明了對(duì)餐飲行業(yè)來說，口味依舊是消費(fèi)者最為關(guān)注的核心維度。同時(shí)，近年來一些小而美的品牌的崛起和發(fā)展，使得消費(fèi)者對(duì)更好的就餐體驗(yàn)有直接的感知。在這些品牌的推動(dòng)下，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)的就餐體驗(yàn)、新穎的口味體驗(yàn)有了新的認(rèn)知。這些體驗(yàn)成為了他們衡量就餐價(jià)值感的重要參考，新一代消費(fèi)者正在從“價(jià)格敏感型”向“價(jià)值敏感型“過渡和轉(zhuǎn)換，因此，更多消費(fèi)者對(duì)餐廳能否提供“價(jià)值感知”上十分關(guān)注;另一方面，也反映了隨著地圖、等位、點(diǎn)餐和支付的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具的完善和發(fā)展(如百度地圖、美味不用等、微信點(diǎn)餐和支付等)，一定程度降低了消費(fèi)者對(duì)于便捷性的敏感度。

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心，《中國(guó)餐飲消費(fèi)需求市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，2016

注：某維度的差評(píng)率=某維度差評(píng)評(píng)論人數(shù)/總評(píng)論人數(shù)*100%;差評(píng)率表示在某維度中，提出差評(píng)的人數(shù)比例是多少，反映出這個(gè)維度的總體表現(xiàn)情況。

總體上看，除了性價(jià)比維度外，2025年的其他維度的差評(píng)率都較去年有所減少，消費(fèi)者對(duì)餐飲消費(fèi)的滿意程度總體上有所提升。

性價(jià)比維度的差評(píng)率有所提升，而優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)維度的差評(píng)率的卻下降，側(cè)面反映出目前餐飲行業(yè)雖在優(yōu)惠上給消費(fèi)者帶來更大的讓利，卻不能給消費(fèi)者帶來較大的價(jià)值感。如何提升價(jià)值感，從而提高消費(fèi)者滿意度，留住消費(fèi)者，而非僅通過降價(jià)促銷去吸引客流，值得所有餐飲從業(yè)者思考。

特別值得關(guān)注的是，與2025年相比，各個(gè)維度的差評(píng)率都有所降低，其中降幅最大的是地理位置和等位維度。自2025年下半年開始，先有美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)的合并，成立“新美大”強(qiáng)勢(shì)平臺(tái)，后有“美味不用等”獲得5億元投資，餐飲行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)第三方服務(wù)平臺(tái)隨著強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手和大量資本流入，提高了平臺(tái)的服務(wù)水平，很大程度上優(yōu)化了消費(fèi)者的就餐便捷性的感知。

本報(bào)告通過對(duì)消費(fèi)者評(píng)論的分析，得出以下三點(diǎn)發(fā)展趨勢(shì)：

一、產(chǎn)品口味在未來仍是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，是餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。產(chǎn)品口味仍然是消費(fèi)者最為關(guān)注的核心維度，而且，這種關(guān)注熱度正持續(xù)升溫。近年來，一些餐飲企業(yè)過分強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷噱頭，而不關(guān)注產(chǎn)品口味的研究和更新。不注重產(chǎn)品力的提升，餐飲企業(yè)注定不能長(zhǎng)遠(yuǎn)吸引和留住消費(fèi)者。餐飲行業(yè)自去年年底興起了一股反思思潮，重申匠心精神，主張回歸產(chǎn)品本身?？梢?，在未來的一段時(shí)間里，餐飲行業(yè)將逐步回歸理性，針對(duì)消費(fèi)者最基本的產(chǎn)品口味需求進(jìn)行研究和突破，方能從根本上提升餐飲企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、消費(fèi)者正從“價(jià)格敏感型”向“價(jià)值敏感型”轉(zhuǎn)換。近年來，一些小而美品牌的崛起和發(fā)展，提高了消費(fèi)者對(duì)更優(yōu)質(zhì)就餐體驗(yàn)認(rèn)知和感知。隨著消費(fèi)者對(duì)價(jià)值感知的關(guān)注度顯著提高，說明他們正逐漸向“價(jià)值敏感型”轉(zhuǎn)換。對(duì)于這些消費(fèi)者來說，他們關(guān)注的往往是全方位的價(jià)值感體驗(yàn)，而不單單關(guān)注消費(fèi)金額。因此，如何在產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境等全方位打造高價(jià)值感的就餐體驗(yàn)，值得當(dāng)下餐飲企業(yè)深思的問題。

三、互聯(lián)網(wǎng)工具的發(fā)展**滿足消費(fèi)者便捷性的需求。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和工具的不斷升級(jí)，線上點(diǎn)餐、等位和支付，以及線下快捷配送給消費(fèi)者的就餐帶來了更多的便捷性。對(duì)消費(fèi)者來說，足不出戶即可享受到送貨上門的服務(wù)，滿足了新生代消費(fèi)者“懶人”的心理需求。同時(shí)，眾多互聯(lián)網(wǎng)第三方服務(wù)平臺(tái)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合以及大量投資的流入，很大程度上提高了這些平臺(tái)的服務(wù)水平，優(yōu)化了消費(fèi)者對(duì)就餐便捷性的'體驗(yàn)。

總體而言，隨著消費(fèi)者需求的變化，餐飲企業(yè)應(yīng)更加注重的就餐體驗(yàn)感知的營(yíng)造。在新的時(shí)代背景下，能夠利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能技術(shù)等新興技術(shù)，圍繞消費(fèi)者新的需求，從產(chǎn)品口味、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境氛圍及便利設(shè)施等方面打造更具體驗(yàn)感的餐廳將越來越受市場(chǎng)歡迎。

五、各業(yè)態(tài)細(xì)分趨勢(shì)

1、中式正餐趨勢(shì)對(duì)比

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心，《中國(guó)餐飲消費(fèi)需求市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，2016

2025年“口味”仍舊是中式正餐消費(fèi)者最關(guān)注的因素，且有更加集中的趨勢(shì)。而且，中式正餐消費(fèi)者對(duì)“性價(jià)比”維度的關(guān)注度有所上升，超越環(huán)境維度，躍居第三。相比之下，服務(wù)、環(huán)境、等位等維度的關(guān)注度下降。因此，對(duì)于中式正餐來說，能否在產(chǎn)品口味、服務(wù)體驗(yàn)上給消費(fèi)者帶來更高的價(jià)值感知，越來越受重視了。

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心，《中國(guó)餐飲消費(fèi)需求市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，2016

注：某維度的差評(píng)率=某維度差評(píng)評(píng)論人數(shù)/總評(píng)論人數(shù)*100%;差評(píng)率表示在某維度中，提出差評(píng)的人數(shù)比例是多少，反映出這個(gè)維度的總體表現(xiàn)情況。

總體上，2025年中式正餐的整體表現(xiàn)是優(yōu)于2025年的。在2025年，中式正餐消費(fèi)者最不滿意的不再是“等位”和“口味”，而是“口味”和“性價(jià)比”?！暗任弧本S度是中式正餐進(jìn)步最大的一個(gè)維度，差評(píng)率下降較大。相反，“性價(jià)比”維度成為了唯一一個(gè)表現(xiàn)比2025年更差的維度。

綜上，我們發(fā)現(xiàn)，“口味”既是中式正餐消費(fèi)者的關(guān)注重點(diǎn)，也是差評(píng)率越來越集中的維度。這說明，在中式正餐行業(yè)中，產(chǎn)品口味仍未很好地滿足消費(fèi)者的需求。“性價(jià)比”越來越受重視，但差評(píng)也越來越多。因此，在未來，能夠把握好出品質(zhì)量，從各個(gè)維度上提升消費(fèi)者價(jià)值感知的中式餐館會(huì)更有市場(chǎng)。

2、中式快餐趨勢(shì)對(duì)比

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心，《中國(guó)餐飲消費(fèi)需求市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，2016

與中式正餐一樣，“口味”仍是中式快餐的消費(fèi)者最為關(guān)注的因素，遠(yuǎn)高于其他幾個(gè)維度，但相比去年有下降的趨勢(shì)。此外，消費(fèi)者對(duì)“性價(jià)比”維度的關(guān)注度不斷提升，甚至超越了“服務(wù)”和“環(huán)境”維度，居于“口味”維度之后，成為第二大受關(guān)注的維度。而且，優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)的維度也相比去年略有上升可見，在中式快餐中，消費(fèi)者就餐頻繁，對(duì)價(jià)格變化和價(jià)值感對(duì)比的更為敏感。

值得注意的是，“地理位置”、“等位”等維度的關(guān)注度迅速減少：這并不意味著速度和便捷不再是中式快餐的主要關(guān)注因素，而是一些新興的模式(如訂餐平臺(tái)、智能點(diǎn)餐、智能支付和自取餐品等模式)使消費(fèi)者在這方面的敏感度降低了。

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心，《中國(guó)餐飲消費(fèi)需求市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，2016

注：某維度的差評(píng)率=某維度差評(píng)評(píng)論人數(shù)/總評(píng)論人數(shù)*100%;差評(píng)率表示在某維度中，提出差評(píng)的人數(shù)比例是多少，反映出這個(gè)維度的總體表現(xiàn)情況。

與去年相比，中式快餐除了“性價(jià)比”和“上菜速度”外，其他維度差評(píng)率都有所降低，這反映了在這一年中，中式快餐廳總體上有所進(jìn)步，但在價(jià)值感傳達(dá)和服務(wù)效率提升上還未有改進(jìn)。

值得一提的是，“性價(jià)比”維度相比去年表現(xiàn)更差：對(duì)于客單價(jià)較低、而消費(fèi)頻次較高的中式快餐，“價(jià)格驅(qū)動(dòng)型”消費(fèi)者正在減少，特別今年三一五對(duì)餓了么平臺(tái)的曝光，更提升了消費(fèi)者對(duì)快餐的品質(zhì)的關(guān)注。目前中式快餐中小品牌居多，行業(yè)整體分散性比較強(qiáng)，產(chǎn)品的質(zhì)量并不能得到很好地把控，使得消費(fèi)者價(jià)值感知不夠強(qiáng)烈。

3、西式簡(jiǎn)餐趨勢(shì)對(duì)比

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心，《中國(guó)餐飲消費(fèi)需求市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，2016

“口味”仍是西式簡(jiǎn)餐消費(fèi)者最為關(guān)注的因素?！靶詢r(jià)比”維度的關(guān)注度上升至第二位，相反，“優(yōu)惠/團(tuán)購(gòu)”、“服務(wù)”和“環(huán)境”維度關(guān)注度有所下降。

相比去年，西式簡(jiǎn)餐的“口味”和“性價(jià)比”更集中受消費(fèi)者關(guān)注，對(duì)于西式簡(jiǎn)餐來說，如何優(yōu)化口味，來提升消費(fèi)者的性價(jià)比感知值得思考。

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、零點(diǎn)餐飲行業(yè)研究中心，《中國(guó)餐飲消費(fèi)需求市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，2016

注：某維度的差評(píng)率=某維度差評(píng)評(píng)論人數(shù)/總評(píng)論人數(shù)*100%;差評(píng)率表示在某維度中，提出差評(píng)的人數(shù)比例是多少，反映出這個(gè)維度的總體表現(xiàn)情況。

各維度相比，“口味”維度差評(píng)率最高，成為消費(fèi)者最為不滿意的因素。同時(shí)，“性價(jià)比”的差評(píng)率也有提升，位列第二。值得注意的是，服務(wù)、環(huán)境和等位的差評(píng)率下降明顯，西式簡(jiǎn)餐在這幾個(gè)環(huán)節(jié)上有了較大改進(jìn)，反映了西式簡(jiǎn)餐廳對(duì)經(jīng)營(yíng)管理較為系統(tǒng)化，管理要求更嚴(yán)格和標(biāo)準(zhǔn)化，保證了服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境舒適度。特別是在大多數(shù)餐廳引入自助點(diǎn)餐機(jī)后，排隊(duì)的情況有所減少，點(diǎn)餐效率有較大的提高。

【第6篇】果汁行業(yè)的調(diào)查報(bào)告怎么寫2000字

果汁行業(yè)的調(diào)查報(bào)告

（一）調(diào)查背景

水果是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称贰Ｒ蛩鼈兛诟刑鹈蓝钍艽蟊姎g迎并且里面含有很多水，可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì)，對(duì)維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。

目前已開發(fā)出多種鮮榨果汁，全部采用顧客現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)榨的方式，以保證新鮮不做假。還列出一系列鮮榨果汁的功效，不但可以讓顧客了解各種水果功能，還能讓顧客按照自己的需求來點(diǎn)這些飲品！特別是鮮榨果汁，具有該水果的絕大部分營(yíng)養(yǎng)、功效。飲用果汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險(xiǎn)低一半，同時(shí)還能有效防止動(dòng)脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

鮮榨果汁正是利用這些水果的功效而制造出來的，它口感甜美，攜帶方便，無論你是在上班還是在上課，隨時(shí)隨地就可以喝上一口。 因?yàn)?，我們想嘗試在學(xué)校附近開個(gè)飲品店，所以我們展開調(diào)查了果汁在學(xué)生市場(chǎng)的銷售情況。

（二）調(diào)查目的

我們展開調(diào)查是為了有意識(shí)地對(duì)果汁這一產(chǎn)品進(jìn)行具體的了解，認(rèn)識(shí)對(duì)市場(chǎng)的運(yùn)行狀況和運(yùn)行機(jī)制的過程和工作。充分的了解市場(chǎng)的需求，根據(jù)消費(fèi)者需求取向和潛力，安排生產(chǎn)銷售。便于我們少走彎路。只有通過調(diào)查，及時(shí)了解市場(chǎng)環(huán)境的變化和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的愛好和態(tài)度，有針對(duì)性地采取措施，產(chǎn)品要適銷對(duì)路，如價(jià)格，產(chǎn)品銷量等可以在短時(shí)間內(nèi)吸引消費(fèi)者的關(guān)注 。從而更好的為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)和為我們 帶來較大的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）調(diào)查的內(nèi)容

一、大學(xué)生對(duì)市場(chǎng)上果汁飲料的認(rèn)知情況

二、果汁飲料購(gòu)買情況調(diào)查分析

三、飲料果汁飲用情況分析

（四）調(diào)查說明

（1）調(diào)查總體：大學(xué)生

他們是主要消費(fèi)者，容易接受新鮮事物，時(shí)尚和前衛(wèi)的代名詞。也是身體發(fā)育最重要的時(shí)候，水果鮮榨會(huì)促使他們?yōu)闀r(shí)尚買單，也會(huì)對(duì)他們的身體送去有益的營(yíng)養(yǎng)品。

（2）調(diào)查的方法：考慮到成本問題以及問卷調(diào)查者廣泛性問題，我們主要是在網(wǎng)上設(shè)計(jì)問卷進(jìn)行投放調(diào)查。另外，有一部分問卷是把網(wǎng)址在q群里群發(fā)，叫認(rèn)識(shí)的人做調(diào)查問卷，這樣更能確保問卷的有效率

（3）樣本數(shù)：根據(jù)問卷調(diào)查的可操作性，共收回問卷136份，通過對(duì)用戶名id、ip、填寫完整度等信息的過濾、篩選，共得到有效問卷134份，問卷有效率為98.5%。

（五）調(diào)查結(jié)果分析

一、 大學(xué)生對(duì)市場(chǎng)上果汁

飲料的認(rèn)知情況

1、 了解途徑分析

大學(xué)生對(duì)果汁飲料的了解途徑主要是通過電視廣告的方式，占53%， 通過朋友或同事介紹了解的占54.48%，

促銷活動(dòng)的占44.78%，

網(wǎng)絡(luò)媒體海報(bào)廣告介紹的占33.58%，

而通過其他途徑了解的也占到25.37%。

由此可以看出，電視廣告或朋友同事介紹是宣傳該產(chǎn)品的主力軍。

2、 經(jīng)常喝的飲料種類

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)生購(gòu)買乳品奶類飲料的達(dá)到29.85%，購(gòu)買茶類的有28.36%，購(gòu)買碳酸類的占13.43%，購(gòu)買運(yùn)動(dòng)功能類的占5.97%，而購(gòu)買果汁的有17.91%，購(gòu)買其他飲料的占4.48%。所以，在果汁飲料市場(chǎng)中，奶類是大學(xué)生主要的購(gòu)買飲料，而相對(duì)來說，茶類，果汁也普遍受到大學(xué)生的喜愛。

二、果汁飲料購(gòu)買情況調(diào)查分析

1、購(gòu)買原因分析

據(jù)調(diào)查顯示，大學(xué)生購(gòu)買果汁飲料原因有73.13%的認(rèn)為其健康營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)為提神醒腦的'占47.01%，認(rèn)為養(yǎng)生美容的占35.82%，認(rèn)為有增強(qiáng)體力的占34.31%，

認(rèn)為纖體瘦身的占26.12%。因此，大學(xué)生購(gòu)買果汁飲料的主要原因是認(rèn)為它的健康，有營(yíng)養(yǎng)，提神醒腦與養(yǎng)生美容所占的比重也挺大的

4、購(gòu)買容量分析

根據(jù)調(diào)查顯示，購(gòu)買容量為350ml的占58.96%，購(gòu)買450ml的占37.31%， 購(gòu)買1500ml的只占3.37%。由此數(shù)據(jù)可知，大學(xué)生購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)快線還是以小瓶裝為主，而相對(duì)來說，購(gòu)買大瓶裝的會(huì)比較少。

三、飲料果汁飲用情況分析

果汁飲料的口味相對(duì)濃度滿意度方面

數(shù)據(jù)顯示，有39.55%的人對(duì)果汁飲料的相對(duì)濃度大于80%的滿意，50.75%的人認(rèn)為一般濃度在30%-50%的滿意，相對(duì)淡的占9.7%，如此可以看出，消費(fèi)者對(duì)果汁飲料的一般濃度方面還是感覺比較滿意的。

（六）總結(jié)

果汁飲料無論是從產(chǎn)品本身還是營(yíng)銷途徑來說都是比較成功的。 在產(chǎn)品方面而言，該產(chǎn)品富含豐富的營(yíng)養(yǎng)和維生素，適合現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)要求，在營(yíng)銷途徑方面，果汁飲料的的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)是非常的的細(xì)密的，覆蓋面大到大型超市小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)小賣部，擁有就好像毛細(xì)血管一樣龐大的銷售網(wǎng)絡(luò).我們這次的調(diào)查主要是根據(jù)大學(xué)生這個(gè)群體，根據(jù)我們的調(diào)查可以看出過果汁飲料的產(chǎn)品在大學(xué)生的乳飲品消費(fèi)中占有的比重并不是很高，通過本次的調(diào)查，可以總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

（一）問題

1、市場(chǎng)上的過果汁飲料主要是瓶裝的較多，而且瓶裝的容量較大，攜帶的話比較不方便。

2、大容量包裝的話就要求人們?cè)陂_封之后要盡快的喝完，要不然的話就會(huì)影響口感或品質(zhì)，但是有的消費(fèi)者就是不能一次性喝完，所以造成消費(fèi)者使用上的不方便。

（二）建議

1、更改包裝，生產(chǎn)各種不同包裝的規(guī)格（如盒裝或把產(chǎn)品的包裝變小點(diǎn)），這樣的話就間接地降低產(chǎn)品的價(jià)格。

2、多搞一些促銷活動(dòng)，進(jìn)而提升消費(fèi)者的購(gòu)買興趣。

3、果汁飲料的營(yíng)銷廣告眾多，除了在電視上的廣告之外還要加強(qiáng)在網(wǎng)絡(luò)，雜志，報(bào)紙等方面的宣傳，制造廣告的轟動(dòng)效應(yīng)。