【第1篇】酒店每周的工作報告怎么寫450字
酒店每周的工作報告
一、上周主要工作
1、 完成當(dāng)期餐飲的會議、用餐等服務(wù)接待工作。
2、 參加酒店二月份市場經(jīng)營和財務(wù)分析兩個會議，對會議中提出的有關(guān)餐飲方面的問題，在工作中及時加以調(diào)整。
3、 跟進了餐飲銷售預(yù)定的信息工作，同時與餐飲通等網(wǎng)絡(luò)公司洽談了餐飲合作事宜，整理了與訂餐小秘書的信息資料。
4、 關(guān)注了餐飲新菜品的`研發(fā)和菜單的設(shè)計等工作內(nèi)容。
5、 營業(yè)時間巡視檢查并指導(dǎo)了樓面的服務(wù)工作。
6、 召開了廚房技術(shù)人員工作會議，跟進檢查了餐飲衛(wèi)生和安全生產(chǎn)操作工作流程，同時安排參加了**區(qū)衛(wèi)生局監(jiān)督所召開的迎世博專題衛(wèi)生工作會議。
7、 關(guān)注和檢查了餐飲員工的在崗和出勤狀況及相關(guān)的考核內(nèi)容，杜絕工作盲區(qū)。
8、 周五衛(wèi)生安全檢查中指出的部分餐椅椅套污漬去除不干凈，與客房協(xié)調(diào)反洗。
9、 協(xié)調(diào)解決相關(guān)餐飲問題。
二、本周主要工作
1、 重點關(guān)注餐飲的營收狀況，縮小營收差距，力爭達標(biāo)。
2、 落實二月份經(jīng)營工作中出現(xiàn)的餐飲問題。
3、 安排新菜品的培訓(xùn)工作。
4、 參加酒店二月份質(zhì)量分析工作會議。
5、 考察餐飲市場。
6、 協(xié)調(diào)餐飲工作。
寫報告經(jīng)驗69人覺得有用
酒店每周的工作報告該怎么寫？其實得結(jié)合實際情況來，既要讓領(lǐng)導(dǎo)看明白，又要體現(xiàn)自己的工作態(tài)度。
開頭，就得說清時間范圍，比如“本周自x月x日至x月x日”。接著就該匯報上周布置的任務(wù)完成情況了，這部分最好分門別類說清楚，像客房部完成率如何，餐飲部接待了多少桌宴席之類的。這里有個小細(xì)節(jié)需要注意，有些同事可能習(xí)慣把數(shù)字寫得太隨意，比如“大概完成了80%左右”，這就有點模糊了，不如直接寫成“完成了82%”。
再說說本周的工作重點吧。比如前兩天剛開了個安全會議，強調(diào)防火防盜的重要性，那就可以提一下這次會議的具體安排，還有后續(xù)落實的情況。另外，針對客流量大的周末，各部門采取了哪些措施，效果怎么樣，也要簡明扼要地寫出來。這里可能會出現(xiàn)一個小疏忽，就是有些人喜歡用“我們”開頭，但沒說清楚具體是誰做了什么，這就容易讓人摸不著頭腦。
除了日常工作，還得關(guān)注特殊情況的處理。比如說有客人投訴空調(diào)不制冷，當(dāng)時是怎么安撫客人的，后續(xù)又聯(lián)系工程部維修了嗎？這類事情雖然不大，但反映的是服務(wù)意識。寫的時候要注意條理清晰，別一股腦兒全堆在一起。
財務(wù)方面也不能落下，收入支出要有個大致統(tǒng)計。像餐飲部的營業(yè)額比上周增長了10%，這個數(shù)據(jù)就很有說服力。不過有時寫報告的人可能會忘記核對數(shù)據(jù)來源，結(jié)果寫出來的數(shù)字前后不一致，這就不太好。
最后別忘了附上下周的工作計劃。比如客房部打算培訓(xùn)員工清潔技巧，餐廳準(zhǔn)備推出新菜品之類的。計劃要具體可行，不能太籠統(tǒng)，像“提高服務(wù)質(zhì)量”這種話就太空泛了。
【第2篇】酒店經(jīng)理2025年工作計劃報告怎么寫950字
酒店經(jīng)理____年工作計劃報告
剛剛踏上酒店的經(jīng)理的職位，我在面對工作上確實還是有不少的緊張與慌亂，所以為了在工作上能夠有更好的秩序與行動方式，確實是需要提前做個簡單的計劃，這樣才更有針對性的去做好自己的工作。
一、適應(yīng)工作內(nèi)容
升任經(jīng)理的職位確實是在自己的工作上有不少的改變，所以更是需要對這份工作有重新的認(rèn)識，畢竟要做好領(lǐng)導(dǎo)的工作與各項事務(wù)的管理確實是需要做出更多的努力。通過閱讀崗位的職責(zé)與公司的規(guī)章來對現(xiàn)在任職的崗位有更加全面的認(rèn)識，更多的也是可以多多地向領(lǐng)導(dǎo)進行請教，這樣便是能夠更好的明白這份工作的重要性，更可以在工作上做更多的努力，同時促成我在工作上更多的發(fā)展。
二、管理工作的進行
身為經(jīng)理便是一名，所以更多的時候就是需要我做出更多的努力來促成我更好的發(fā)展，也是通過慢慢的感悟與磨練，在這份工作中對每一位同事與領(lǐng)導(dǎo)有更加深刻的認(rèn)識。身為領(lǐng)導(dǎo)最為重要的便是管理工作，更是在每天的工作中對每一位員工的工作做更多的分析與認(rèn)識。這不僅是要在自己的工作上有更加深刻的領(lǐng)悟，還要通過自己的認(rèn)真、仔細(xì)對員工的工作做較好的檢查。然后就是每天工作的安排，更是需要提前進行準(zhǔn)備，做好計劃，這樣才能夠及時的做好安排管理工作，讓每一位員工都能夠在這份工作上做到更好。
三、改正自身的不足
對于我的工作情況而言，我確實還是有非常多的方面是需要更加認(rèn)真的去反思，去做出努力與成長，面對自己的未來我還有非常多的方面與努力是需要去做的，所以我還需要花費較多的心思在個人能力的提升上，以個人為榜樣，為員工們做更多的計劃與奮斗努力。既然是在領(lǐng)導(dǎo)的工作崗位上，便是應(yīng)該對自己的工作有更多的反思與努力，所以在未來的時光上，我便是需要真正努力地去反思自己，更多地以個人的努力來促進我更好的發(fā)展。我相信我能夠真正的突破自己，在工作上做更好的表現(xiàn)，以個人不懈的努力來促成我更好的的發(fā)展。往后的生活，我也將會以更好的發(fā)展去做更多的努力，我相信未來的人生一定會變得更加的美好與幸福。
希望接下來的工作，我能夠有更大的進步，真正的帶領(lǐng)好我手下的員工做不懈的奮斗，往后的生活，我也是會有更好的表現(xiàn)，真正的讓自己變得優(yōu)秀起來，為酒店的發(fā)展做更多的促進作用。
寫報告經(jīng)驗14人覺得有用
酒店經(jīng)理2025年工作計劃報告怎么寫
寫工作計劃報告前，得先把目標(biāo)定下來。這目標(biāo)不是隨便想的，要結(jié)合實際情況，比如酒店去年的經(jīng)營狀況，今年市場變化什么的。比如，去年客房入住率只有七成，今年就得想辦法把這個數(shù)字提上去，可以多搞促銷活動，或者改善服務(wù)質(zhì)量。
接著就是要把具體措施寫出來。比如針對服務(wù)質(zhì)量，可以從員工培訓(xùn)入手，每周安排一次培訓(xùn)課，教他們?nèi)绾胃梅?wù)客人。還有就是設(shè)備維護，酒店里的設(shè)施要是老出問題，客人肯定不滿意。所以得定期檢查空調(diào)、電梯什么的，有問題就趕緊修。
書寫注意事項：
關(guān)于成本控制也很重要。酒店的開支大頭都在人力和水電上，這方面可以優(yōu)化一下流程。像水電費，可以裝感應(yīng)燈，客人離開房間時自動熄燈，這樣能省不少錢。至于人力，可以合理排班，避免高峰期人手不足，淡季又太閑的情況。
還有就是營銷這塊兒，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，不能光靠傳統(tǒng)的廣告宣傳?？梢酝ㄟ^社交媒體平臺推廣，找些網(wǎng)紅來拍視頻宣傳酒店環(huán)境。還可以搞會員制度，吸引回頭客，讓他們覺得劃算，下次還愿意來住。
寫報告的時候，有些細(xì)節(jié)容易被忽略。比如說預(yù)算部分，很多人只列出大概數(shù)字，但沒寫清楚來源。這就不太好，最好把每一項支出都詳細(xì)列出來，比如說是怎么估算出來的。還有就是時間安排，不能只說“盡快完成”，得明確具體的時間節(jié)點。
再就是語言表達方面，有時候會有點啰嗦。比如寫到某個項目時，本來一句話就能說明白，非要繞著彎子說一大串。這會讓讀者看得很累。還有就是用詞不當(dāng)，比如把“提高”寫成“加強”，雖然差不多，但聽起來總覺得怪怪的。
最后一點提醒，寫完后最好找個同事幫忙看看。他可能從另一個角度發(fā)現(xiàn)問題，比如某些地方邏輯不通，或者表述不清。這樣能讓報告更完善一些。
【第3篇】酒店銷售經(jīng)理工作述職報告怎么寫2700字
酒店銷售經(jīng)理工作述職報告
酒店銷售經(jīng)理述職報告1
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼來xx的第三個年頭也飛快的過去了，回首一年來走過的歷程，既有快樂，也有挫折；既收獲良多，更頗有感觸?？偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年，懷著一顆感恩的心，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職。
一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，敬業(yè)愛崗
今年從元月份到十月份，自己一直在xx酒店工作，工作的崗位由前廳到銷售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理，在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結(jié)交認(rèn)識了一批真誠的客戶與朋友，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。
在酒店銷售部工作期間，困難是非常多的，但是自己克服了種種困難，始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績。
無論是年初的年糕促銷活動，還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷，中秋節(jié)的月餅銷售工作，整個銷售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅。
尤其是今年四月份的xx期間，由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊，也得到了各方賓客的認(rèn)可，為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻。
二、服從組織安排，顧全大局，不計較個人得失
作為一名老xx人，服從意識是必須要過的一關(guān)。在今年，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換，也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變，從十一月份開始調(diào)到了xx新開的xx工作。新開的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團隊中，如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得，也沒有計較那些得失，自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進行交流，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程，同時也通過改進培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等，使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。
最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中，前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳，圣誕節(jié)期間各類賬項準(zhǔn)確無誤，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可。更為難能可貴的`是，那兩天事情特別忙，人手也緊張，前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點，毫無怨言，體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神。
三、工作中能夠積極思考，勇于開拓創(chuàng)新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富，同時又容易束縛人的思維方式?！皒x”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批xx人的心血，我們肩上的責(zé)任很重。
作為第一家在xx＇開的連鎖酒店，除了競爭對手的實力很強、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外，我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。
面對壓力，自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系，另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促，尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。一段時間下來，銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了，工作的積極性重新得到了提高。
另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀，自己積極想辦法，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下，提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。
通過十二月實施的情況來看，無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù)，員工的參與積極性也得到了增強，活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷售代表一起想辦法，開拓渠道。
一個多月來主動聯(lián)系了xx商會在漢的各企業(yè)二十幾家，發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段，加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看，效果仍然未達到酒店的需要，但銷售工作是酒店生存的重點，也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。
四、工作中存在的不足
1）雖然從事酒店管理工作多年，但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐。
2）在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作，改善自己的團隊合作精神，進一步增強自己的親和力。
3）工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時，更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友，保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。
酒店銷售經(jīng)理述職報告2
在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店____年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項，____年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。
為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。
我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；
同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司，xx等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1.對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少；
2.對會議信息得不到及時的了解；
3.在接待工作中有時不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
寫報告經(jīng)驗60人覺得有用
酒店銷售經(jīng)理的工作述職報告，其實和其他崗位的述職報告一樣，都得把事情說清楚。既然是述職，那就要把自己負(fù)責(zé)的事情交代明白，比如這段時間做了哪些事，取得了什么樣的成績，過程中遇到了什么問題，又是怎么解決的。
先說說銷售這一塊吧。銷售經(jīng)理，最重要的就是業(yè)績，所以得把自己的業(yè)績拿出來亮一亮。比如說這個季度咱們酒店的入住率提高了幾個百分點，銷售額增加了多少萬。這些數(shù)字得具體到某個月份，甚至某個時間段。這樣領(lǐng)導(dǎo)一看就知道你在工作上是有成果的。當(dāng)然了，光有結(jié)果還不行，還得講講是怎么做到的。是調(diào)整了營銷策略，還是優(yōu)化了客戶資源管理？這都需要詳細(xì)說明。要是有新的合作方加入，也得提一下，尤其是對方給咱們帶來了哪些好處。
接著聊聊工作中遇到的問題。每個銷售經(jīng)理都會碰到一些棘手的情況，比如市場變化太快，客戶需求多樣化，競爭對手動作頻繁等等。這些問題不能藏著掖著，得坦白說出來。比如我們曾經(jīng)面對一個大客戶流失的情況，當(dāng)時分析下來主要是服務(wù)體驗沒有達到預(yù)期。后來我們采取了哪些措施？重新梳理了服務(wù)流程，加強了員工培訓(xùn)，還專門針對這部分客戶設(shè)計了一些定制化服務(wù)方案。最終的效果還不錯，客戶的滿意度提升了，回頭率也提高了。
還有就是團隊管理方面的事。銷售經(jīng)理不僅要自己干得好，還得帶好隊伍。這里頭學(xué)問可不小，既要激勵員工的積極性，又要合理分配任務(wù)。記得有一次部門內(nèi)部出現(xiàn)了一些小摩擦，有員工覺得自己的工作量比別人重，心里不平衡。我花了點時間跟他們聊了聊，了解了每個人的想法，然后重新調(diào)整了一下分工，讓大家都能找到適合自己的位置。這樣一來，整個團隊的氛圍就變得融洽多了，工作效率也跟著提升了。
書寫注意事項：
我覺得述職報告里還可以提到一些創(chuàng)新的想法或者嘗試過的新方法。比如說我們最近試水了一種線上推廣方式，通過短視頻平臺宣傳酒店特色服務(wù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)效果特別好。雖然剛開始投入了不少精力，但收獲確實值得。這類新嘗試如果成功了，可以在述職報告里重點強調(diào)一下，顯示出你的前瞻性思維。
寫報告的時候也別忘了加上一點個人感悟。畢竟做了這么多事情，肯定會有自己的心得體會。比如我體會到，要想做好銷售管理工作，關(guān)鍵是要保持敏銳的市場洞察力，隨時關(guān)注行業(yè)動態(tài)，這樣才能提前做好準(zhǔn)備應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。同時，也要注重細(xì)節(jié)，從客戶反饋中發(fā)現(xiàn)潛在的機會。
【第4篇】酒店財務(wù)個人工作總結(jié)報告怎么寫2250字
酒店財務(wù)個人工作總結(jié)報告
時光匆匆，不知不覺，____年已經(jīng)過去了一半，在酒店總經(jīng)理以及各部門負(fù)責(zé)人鼎力支持配合下，財務(wù)部全體員工團結(jié)一致，緊密配合，順利完成了上半年財務(wù)工作任務(wù)。現(xiàn)對財務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析，向酒店總經(jīng)理及各職能部門負(fù)責(zé)人做以下匯報：
第一部分上半年主要工作及階段性成績
1、規(guī)范財務(wù)管理，年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計劃，認(rèn)真編制了酒店財務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財務(wù)收支預(yù)算，對酒店計劃指標(biāo)進行了認(rèn)真考核、分析；對財務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進行了檢查，監(jiān)督。
2、資金管理是財務(wù)管理的一部分，是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作，財務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度，定期核對收入、應(yīng)收應(yīng)付往來；協(xié)助相關(guān)部門及時催收應(yīng)收賬款，規(guī)避酒店資金在外循環(huán)，提高酒店流動資金使用率。
3、酒店財務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財務(wù)稽核導(dǎo)致而成的，為了杜絕各種漏洞，發(fā)揮財務(wù)職能監(jiān)督作用，稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng)，按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點收銀到審核、出納、每個環(huán)節(jié)精密銜接，相互監(jiān)控，每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù)，及時進行結(jié)賬處理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
4、每月按時上報財務(wù)報表，定時召開財務(wù)分析會，將酒店成本費用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進行分析，并及時將信息反饋到各相關(guān)部門。
5、定時安排成本會計、采購員、廚房大佬對市場行情詢價，月底對各營業(yè)點進行實地盤點，做到賬實相符。
6、按時完成了酒店營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理，順利通過____年稅務(wù)匯算清結(jié)。
第二部分目前工作存在的缺陷分析
1、培養(yǎng)員工成本意識，建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化
酒店的成本是否控制得好，歸根到底取決于員工的個體行為。酒店業(yè)人員流動性相對較大，老員工的作風(fēng)對新員工的行為影響也較大，這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程，酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用非常重要。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水、一度電，酒店才能真正地做到成本最低。
2、制定成本預(yù)算
成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)。只有對每一項成本項目制定了具體的指標(biāo)，并且對此進行考核，成本控制才有了現(xiàn)實的目標(biāo)。預(yù)算要針對每個部門的特點，在可控成本的范圍內(nèi)，給出相應(yīng)的成本指標(biāo)。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性。指標(biāo)過于苛刻，實踐中無法完成，也就失去了努力的動力；若指標(biāo)過于寬松，很容易實現(xiàn)，那也失去了控制的意義。
3、實施成本控制、擬定節(jié)約獎懲條例
每個月要召開成本分析會，對與預(yù)算差異大的成本項目進行分析，找出原因，以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進行改正。對于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門，給予獎勵；對于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的，相應(yīng)給予懲罰。
4、建立成本監(jiān)督體系
通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化，制定合理的成本費用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度，建立全面的成本控制體系。才能降低酒店成本，提升經(jīng)濟效益，從而提高酒店競爭力、實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
5、規(guī)范成本費用的核算
嚴(yán)格按《旅游、飲食服務(wù)業(yè)會計制度》設(shè)置和使用會計科目，區(qū)分經(jīng)營部門的主營業(yè)務(wù)成本和費用，區(qū)分管理部門的費用和經(jīng)營過程中發(fā)生的財務(wù)費用，按記賬程序認(rèn)真審核記賬憑證；
第三部分下半年工作基本思路及重點
1、加強財務(wù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
下半年在緊張工作之余通過視頻講座，不定期學(xué)習(xí)會計專業(yè)知識，學(xué)習(xí)稅收管理專家宋洪祥老師的講課，通過學(xué)習(xí)獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營管理的稅費政策，為酒店的經(jīng)營決策和今后的財稅管控、合理避稅明確方向；
2、打造積極向上團隊
作為一個部門負(fù)責(zé)人對下屬應(yīng)做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動性和工作積極性，提高團隊整體素質(zhì)，打造一個業(yè)務(wù)全面、工作熱情高漲團隊，
3、挖掘內(nèi)部潛力開源節(jié)流
統(tǒng)計酒店近兩年以來pos機刷卡記錄，根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費低的合作銀行，及時增加pos機的安裝，調(diào)整費率，為酒店節(jié)省費用開支。
4、加速流動資金使用率
加強酒店財務(wù)管理，規(guī)范費用報銷審批流程；擬定貨幣資金管理制度；協(xié)助銷售部對有合同、無合同的合作往來單位，及時對賬并擬定催收聯(lián)系函，加大應(yīng)收賬款的催收力度。
5、完善酒店資產(chǎn)管理
對酒店整體及各部門設(shè)備實施收集素材，集中、整合登記，建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品——-在用清單，根據(jù)使用部門和存放地點落實到責(zé)任人。
6、規(guī)范財務(wù)核算
正確核算各職能部門收入、成本、毛利、固定費用和變動費用，編制經(jīng)營狀況一覽表，測算酒店盈虧平衡點，使財務(wù)核算工作更加合理、真實、可靠。及時為總經(jīng)理提供、準(zhǔn)確、完整的財務(wù)信息。
7、目標(biāo)成本控制
進行目標(biāo)成本管理分類：客房部、餐飲部、大堂，商鋪，按部門分類細(xì)化主營業(yè)務(wù)成本和各項費用：
a、降低單位固定費用，其途徑是提高客房出租率，通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM用。
b、控制單位變動費用，主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費用（即消耗品定額）控制單位變動費用支出。消耗定額是對可變費用進行控制的依據(jù)，對一次性消耗品的配備數(shù)量，要按照客房的出租情況落實到每個崗位和個人，領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品，并作好登記，以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進行對比和考核，對費用控制得好個人要給以獎勵，對費用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因，分清責(zé)任。對由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰。通過對固定費用和變動費用的有效控制和管理，就能達到降低消耗，增加盈利的目的。
c、對各項費用辦公費、應(yīng)酬費、綠化費、電話費、財務(wù)手續(xù)費適當(dāng)控制，為來年各部門的成本、費用控制考核提供參考數(shù)據(jù)。
寫報告經(jīng)驗87人覺得有用
酒店財務(wù)個人工作總結(jié)報告怎么寫
寫報告的時候，得先把情況弄清楚，這很重要。報告的內(nèi)容要是能貼合實際工作的情況，那就有說服力了。比如，你在酒店財務(wù)這個崗位上干了一年，那你得把這一年里做的主要事情梳理一下。像是日常賬務(wù)處理，成本核算，還有那些往來款項的管理，這些都是日常工作的一部分。把這些事情理清楚后，就可以開始寫了。
寫的時候，先想好大致的框架。開頭部分可以說說自己負(fù)責(zé)的工作范圍，還有這一年工作的總體目標(biāo)。然后接著就是具體的工作內(nèi)容了。這部分可以按照不同的業(yè)務(wù)模塊來寫，比如收入管理、費用控制、資金運作之類的。每個模塊下面再細(xì)化到具體的任務(wù)和完成情況。像收入管理這部分，就得提到每個月的營業(yè)收入統(tǒng)計、分析銷售數(shù)據(jù)之類的事。而費用控制，就得多說說如何優(yōu)化支出結(jié)構(gòu)，有沒有制定什么節(jié)約成本的措施。
記得要把一些關(guān)鍵的數(shù)據(jù)放進去。比如今年的營業(yè)收入比去年增長了多少百分比，或者是成本下降了多少個百分點。這些數(shù)字能直觀地反映你的工作成果。當(dāng)然，光有數(shù)字還不夠，還得結(jié)合實際情況來解釋為什么會有這樣的變化。如果是因為市場環(huán)境變好了，那就得說明市場趨勢是怎么影響你們的業(yè)務(wù)的；如果是內(nèi)部管理改進了，那就要講清楚具體做了哪些調(diào)整。
有時候，寫報告的時候會遇到一些特殊情況。比如某個月份因為某些原因?qū)е率杖氪蠓▌樱@就需要特別提出來解釋一下原因。像這種突發(fā)狀況，肯定會對整體業(yè)績產(chǎn)生影響，所以不能忽略不計。在描述這類事件時，要盡量客觀，不要一味地強調(diào)外部因素，也要反思一下自身有沒有可以改進的地方。
書寫注意事項：
寫報告的時候，別忘了提到團隊合作的重要性。畢竟一個人單打獨斗是不行的，特別是在財務(wù)這種需要多部門協(xié)作的崗位上。你可以簡單提一下和其他部門溝通協(xié)調(diào)的過程，比如和銷售部門核對數(shù)據(jù)的時候遇到過什么困難，最后又是怎么解決的。這樣不僅能展示你的溝通能力，還能體現(xiàn)整個團隊的努力。
小編友情提醒：
寫完之后最好檢查一遍。檢查不是為了挑毛病，而是確保沒有遺漏重要的信息。有時候，寫作者可能會因為趕時間或者其他原因漏掉一些細(xì)節(jié)，所以花點時間仔細(xì)看看是有必要的。檢查的時候要注意格式是否整齊，字體大小有沒有統(tǒng)一，頁碼是不是連續(xù)的。這些看似小事，但如果出了差錯，可能會影響整體的效果。
寫報告是個細(xì)致活兒，既要全面又要具體。希望以上的建議對你有所幫助，不過具體情況還是要根據(jù)自己的實際工作來調(diào)整。
【第5篇】酒店簡短的個人工作報告怎么寫950字
酒店簡短的個人工作報告
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好！淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進步自身的綜合素質(zhì)，進步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
寫報告經(jīng)驗87人覺得有用
酒店工作千頭萬緒，每天都有各種事情需要處理，而個人工作報告則是向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進展的重要途徑。寫好這份報告，既要全面反映工作情況，又要突出重點，讓人一看就明白你的成績和努力。
在寫報告之前，最好先整理一下自己的工作日志。把每天完成的任務(wù)都記下來，這樣既能保證內(nèi)容完整，也能避免遺漏重要事項。記得要把關(guān)鍵的數(shù)據(jù)記錄下來，像接待了多少客人、客房出租率是多少之類的數(shù)字，這些都能直觀地展示你的工作成果。
寫報告的時候，開頭部分可以簡單介紹一下這段時間的工作背景。比如說最近酒店有沒有搞促銷活動，或者是接待了什么特殊的客人團。接著就要具體描述自己的工作內(nèi)容了。比如你是前臺員工的話，就可以講講如何應(yīng)對高峰期的入住登記，遇到突發(fā)狀況時是如何解決的。要是做的是客房服務(wù)，那就得說說日常保潔之外，還有沒有額外增加的服務(wù)項目，比如幫客人找東西之類的。
要注意的是，報告里的敘述順序最好能跟工作的實際情況保持一致。如果某件事特別重要，那就在前面提到它，而不是放到后面去。不過有時候為了強調(diào)某個點，也可以稍微調(diào)整一下順序，這要看具體情況而定。另外，描述問題的時候別忘了附帶解決方案，這樣顯得你不僅發(fā)現(xiàn)問題，還能主動想辦法改進。
說到解決問題的辦法，這里有個小技巧，就是多用一些專業(yè)術(shù)語。像我們酒店行業(yè)常用的“客戶滿意度調(diào)查”、“房間周轉(zhuǎn)率”之類的詞，說出來既顯得正式，又能體現(xiàn)你的專業(yè)水平。當(dāng)然，術(shù)語不能濫用，該通俗的地方還得通俗，不然別人聽不懂反而不好。
小編友情提醒：
別忘了檢查一遍報告有沒有錯別字或者標(biāo)點符號的問題。有時候?qū)懙眉绷?，難免會出點小紕漏，比如把“已經(jīng)”寫成“以經(jīng)”，雖然不影響大意，但總歸不太好看。還有，數(shù)字最好核對清楚，萬一算錯了可就麻煩了。畢竟報告是用來給領(lǐng)導(dǎo)看的，馬虎不得。
【第6篇】酒店復(fù)核工作整改報告怎么寫2850字
xx酒店(xxxx hotel)位于中國工業(yè)百強明星鎮(zhèn)----xxx中心區(qū)xx路，交通十分便利，毗鄰xx，距xx20分鐘車程。集豪華客房、西餐廳、沐足中心、女子俱樂部為一體，是按照xx標(biāo)準(zhǔn)建造的休閑型豪華酒店，它是長安鎮(zhèn)蓮峰路上一顆璀璨的夜明珠，她以獨特的魅力吸引著八方賓客。東逸酒店位于中國面強明星鎮(zhèn)—xxx中心區(qū)。xx地處珠江口東南岸，廣州、深圳黃金區(qū)域經(jīng)濟地帶，東南與深圳寶安壤接，西面毗鄰虎門，地理位置獨特，交通便捷。酒店集食、住、行、商務(wù)、康樂為一體，按照xx標(biāo)準(zhǔn)建造的休閑型豪華酒店，占地面積xxx平方米，主樓高xxx層，外觀燈光設(shè)計協(xié)調(diào)，內(nèi)部園林小景，設(shè)有小橋流水，客房、沐足、西餐采用了日式裝修風(fēng)格，格調(diào)豪華典雅、超前時尚、高品味的文化氛圍，配備國際直擾電話、寬帶網(wǎng)、中央空調(diào)，國際衛(wèi)星頻道、電子私人保險箱豪華浴缸及分離式沐浴間，個性化的日式服務(wù)，置身其中，每次都讓你感到煥然一新、與眾不同。
xxx年xx月xx日開業(yè)以來，迎來了八方賓客，同時開展飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動，被中國飯店協(xié)會和省飯店協(xié)會授予綠色飯店稱號，還相繼榮獲員工滿意誠信單位、市十大飯店等等，通過管理層和員工的共同努力，在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑，取得了較好的經(jīng)濟和社會效益，成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。
為了促進酒店自身建設(shè)，進一步提高酒店的經(jīng)營管理水平和服務(wù)水平，酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對飯店復(fù)核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量，積極開展誠信旅游活動，推進飯店復(fù)核的評審，達到復(fù)核的要求，開展了復(fù)核工作。現(xiàn)就復(fù)核工作匯報如下：
一、復(fù)核工作思路
復(fù)核活動的工作目標(biāo)是要“達標(biāo)”，并盡可能突出商務(wù)型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個方面達到《旅游飯店的劃分與評定gb/t14308-xx》和《旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的旅游飯店的要求；其次根據(jù)酒店的實際情況，進一步營造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽度，以促進度假經(jīng)濟效益的提高。
鑒于目前酒店的實際情況，復(fù)核活動的重點在于四個方面。第一，提高飯店意識和高檔飯店意識，開拓眼界，并開展現(xiàn)代飯店管理意識培訓(xùn)；第二，調(diào)整部分經(jīng)營場所的布局，改進部分硬件；第三，進一步提高酒店的文化含量，努力建設(shè)和營造飯店的文化氛圍；第四，規(guī)范服務(wù)程序，實現(xiàn)流程再造，切實提高服務(wù)水平。
在迎接復(fù)核的過程中，酒店的工作重點可以用“提高意識、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化 ”十六個字來概括。
二、復(fù)核工作的開展
作為我鎮(zhèn)具有代表性的商務(wù)酒店及對外交流窗口，我們始終掂著的牌子，按照的標(biāo)準(zhǔn)，提供的服務(wù)，贏得的效益。在迎接復(fù)核過程中，按照星評標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實，逐項整改，整體推進。
（一）積極動員，夯實基礎(chǔ)。
根據(jù)省旅游局復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組，確保各項工作順利開展。下設(shè)復(fù)核辦公室，具體改進和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅持不走過場，不求形式，而是希望通過檢查發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進。對照《旅游飯店的劃分與評定gb/t14308-xx》和《旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評工作，以確保落實部門責(zé)任和整改時間。對自查出來的問題還沒有完全得到整改和落實，我們要求各部門制定相應(yīng)的整改措施和完成計劃，在計劃完成時間里繼續(xù)檢查，確保每個不符合項目的全面整改。
（二）加強維護，優(yōu)化硬件。
1、注重室內(nèi)園林設(shè)計，營造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財富，因此我們重點對室內(nèi)園林及環(huán)境進行調(diào)整、維護、保養(yǎng)，以尋求效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、班組到責(zé)任人員層層落實負(fù)責(zé)，要求做到“勤”和“細(xì)”兩個字。
2、做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。在日常工作中堅持部門維護、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則，在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進行保養(yǎng)和維修以保證正常運行，確保服務(wù)質(zhì)量。
（三）強化培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)。
1、不斷加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合復(fù)核工作，向部門下發(fā)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范，要求部門結(jié)合計劃根據(jù)自身整體情況制訂復(fù)核的計劃。對照復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn)，組織開展知識的學(xué)習(xí)和提高，邀請專家對全體員工進行員工手冊、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進行分門別類的訓(xùn)練。對樹立全員飯店意識，全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。
2、嚴(yán)格考核監(jiān)督與培訓(xùn)自覺意識相結(jié)合，以保障服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)部門職責(zé)及考勤和部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進行考核，并實行重獎重懲。對員工考核根據(jù)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容，采取書面考試、實際操作和質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。我們還采取各種靈活的思想考試方式，樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識，培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細(xì)心、耐心，促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則，在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底，從而深得來賓的廣泛稱贊。
3、提升安全意識，完善安全設(shè)施，制定安全措施，確保賓客安全。我們對員工的消防及其他安全知識進行定期培訓(xùn)；對樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應(yīng)急燈進行了添置，嚴(yán)格要求人不離崗、認(rèn)真細(xì)致、有患必除、防患于未然；嚴(yán)格要求保安人員執(zhí)行全方位巡邏控制；我們還根據(jù)實際情況重新組建了義務(wù)消防安全隊。酒店在做好服務(wù)的同時，我們對室外項目增加防護設(shè)施，樹立警示牌，張貼警示語等來強化和保障客人安全。
（四）營造氛圍，突出文化。
飯店業(yè)的不斷發(fā)展，使得飯店之間的競爭從有形的產(chǎn)品競爭、無形的服務(wù)競爭，發(fā)展到更高層次、更高品位的文化競爭。為進一步提升酒店的市場形象，酒店根據(jù)酒店的地理條件和文化背景，以弘揚當(dāng)?shù)氐奈幕鳛樘厣?，建設(shè)特色鮮明的酒店文化，以營造良好的企業(yè)文化氛圍和樹立良好的社會形象。
1、推出文化時尚品牌。內(nèi)部園林小景，設(shè)有小橋流水，客房、沐足、西餐采用了日式裝修風(fēng)格，格調(diào)豪華典雅、超前時尚、高品味的文化氛圍，中外文化結(jié)合，增強文化內(nèi)涵。在室內(nèi)制作了一批相關(guān)的藝術(shù)畫，在大堂總臺、走廊、大廳轉(zhuǎn)角處精心布置了鮮花、藝術(shù)品雕塑等，使酒店處處表現(xiàn)出獨特的文化，結(jié)合了日式的裝修風(fēng)格強化了酒店的文化特色。
2、做深做透竹文化的文章，弘揚特色。我們把竹作為重要的材料應(yīng)用到室內(nèi)裝飾上，用竹根、竹鞭拼鑲的圖案，空靈秀美；竹制的拱橋、家具和竹雕、竹編工藝品典雅大方。體現(xiàn)了飯店的竹文化特色和生態(tài)保護理念。
（五）節(jié)能降耗，保護環(huán)境。
酒店以“創(chuàng)建綠色飯店、建立生態(tài)家園”為環(huán)保宗旨和經(jīng)營思想，全力營造綠色家園。提倡物品再使用，積極節(jié)能降耗；設(shè)立無煙區(qū)，回收廢棄物品；全方位實施綠色管理工程。同時，運用科學(xué)合理的方法節(jié)約能耗、降低成本，飯店的能源管理、設(shè)施設(shè)備管理及維修保養(yǎng)工作始終圍繞增收節(jié)支的目標(biāo)，完善能源計量，建立能耗檔案，及時上報能耗情況。為挖掘節(jié)能方面的潛力，對飯店能源進行了有計劃的管理，對水、電、煤氣、油等能源運行安裝了一些有利于核算的設(shè)施，對物耗的有效節(jié)約和控制，提高了飯店的經(jīng)濟效益，也體現(xiàn)了飯店的社會責(zé)任感。
寫報告經(jīng)驗90人覺得有用
酒店復(fù)核工作整改報告怎么寫
酒店復(fù)核工作整改報告是一種專門針對酒店運營過程中發(fā)現(xiàn)問題后進行改進的書面文件。這類報告在酒店管理中占據(jù)重要地位，它不僅記錄了問題的來源和影響，還提出了具體的解決措施和預(yù)期目標(biāo)。寫好這樣的報告，既是對管理者能力的一種體現(xiàn)，也是對酒店服務(wù)質(zhì)量提升的重要保障。
在撰寫報告時，第一步是明確問題所在。通常來說，這些問題可能是來自顧客投訴、內(nèi)部檢查結(jié)果或是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不符合項。這部分內(nèi)容需要具體描述問題的具體表現(xiàn)，比如某位顧客反映房間設(shè)施損壞未及時修理，或者衛(wèi)生清潔不到位等。需要注意的是，這里應(yīng)該盡量避免模糊不清的表達，比如“有些客人不滿意”這樣的表述就顯得不夠?qū)I(yè)，應(yīng)該具體到“有客人反映床單上有污漬”。
接著，分析問題產(chǎn)生的原因。這一步很重要，因為只有找到根本原因，才能有效解決問題。例如，如果問題是由于員工培訓(xùn)不足導(dǎo)致的，那么就需要詳細(xì)說明培訓(xùn)內(nèi)容的缺失點在哪里。有時候，可能還會涉及到設(shè)備老化或維護不當(dāng)?shù)葐栴}。這里容易出現(xiàn)的問題是，描述過于籠統(tǒng)，比如“管理不到位”，這樣泛泛而談并不能真正幫助解決問題。
然后，提出具體的整改措施。這部分應(yīng)當(dāng)包括短期和長期兩個方面的計劃。短期措施可以是立即采取的行動，比如更換損壞的設(shè)施，加強清潔力度等。長期措施則著眼于系統(tǒng)性的改善，比如完善員工培訓(xùn)機制，定期進行設(shè)備維護等。在制定這些措施時，要確保它們切實可行，能夠有效解決問題，而不是空洞的口號。
接下來就是實施步驟和時間表了。這一步要求將整改措施分解成具體的任務(wù)，并設(shè)定完成的時間節(jié)點。例如，對于更換損壞設(shè)施這一項，可以規(guī)定在三天內(nèi)完成采購，一周內(nèi)完成安裝。時間表的制定要合理，既要保證效率，也要考慮到實際情況，避免過于理想化。
小編友情提醒：
別忘了附上相關(guān)附件。這些附件可以是檢查記錄、培訓(xùn)計劃書、采購清單等，它們能為報告提供有力的支持和補充。有時候，附件中的某些細(xì)節(jié)可能會被忽略，比如忘記標(biāo)注附件的名稱或者編號，這樣會給后續(xù)查閱帶來不便。
