食堂2025個(gè)人年終工作總結(jié)精選怎么寫 【篇1】3300字
狂天為大家推薦食堂20xx個(gè)人年終工作總結(jié)精選，希望你可以從中得到啟發(fā)的，歡迎閱讀
食堂20xx個(gè)人年終工作總結(jié)精選
食堂是我們***公司全體職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。一年來我始終堅(jiān)持對餐具及時(shí)清洗消毒，始終保持食堂地面的干潔，由于人多每天都要分兩撥就餐，為了使第二撥就餐人員吃好飯，我總是以最快的速度收拾干凈餐桌，換上新的桌布，使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環(huán)境中就餐。
我在食堂負(fù)責(zé)打飯打菜，經(jīng)過這一年來的工作，我已經(jīng)能夠?qū)γ课宦毠ふl喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數(shù)了，在打飯菜的時(shí)候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數(shù)了，這樣既達(dá)到了就餐人員的滿意，又避免造成不必要的浪費(fèi)。
同時(shí)我還是食堂的保管員，負(fù)責(zé)保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品，這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰，做到每一收每一支都在保管帳上體現(xiàn)，不占公家一絲便宜。
當(dāng)然工作的同時(shí)也不能忘了學(xué)習(xí)，從我進(jìn)***公司第一天起，我就已經(jīng)感覺到這里學(xué)習(xí)氛圍的濃厚，**年是全省企業(yè)文化建的開局之年，做為公司的一員，我有責(zé)任有義務(wù)去學(xué)習(xí)企業(yè)文化建設(shè)的精神實(shí)質(zhì)，通過學(xué)習(xí)使我懂得了，我們食堂的成立本身就是我們******企業(yè)文化的一種形式體現(xiàn)。我原來認(rèn)為，我只是食堂的一個(gè)小小的服務(wù)員，什么企業(yè)文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關(guān)系，通過學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我的想法的錯的，生活在我們這個(gè)***大家庭中，我們每個(gè)成員只有分工的不同，沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯，只有他們都吃好了，才有精力去搞經(jīng)營，搞銷售。所以我做為食堂的一員應(yīng)是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認(rèn)可，那么在今后的工作中，我會更加積極努力的工作，讓大家吃上更舒適的環(huán)境中吃上更可口的飯菜。為張經(jīng)理在年初工作會上所講的“讓各項(xiàng)福利事業(yè)搞的更好一些，讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標(biāo)而努力奮斗!
食堂20xx個(gè)人年終工作總結(jié)精選
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，在這段過去的時(shí)間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位，負(fù)責(zé)對食堂全面工作的開展與落實(shí)，本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強(qiáng)化各崗位責(zé)任制的落實(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)卡設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位，牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識，盡最大努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé)，為教育教學(xué)服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來，一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任?？梢哉f，食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
通過這半個(gè)學(xué)期的工作，在主任的指導(dǎo)下，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任，將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身素質(zhì)，使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升，把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次，為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。
從____9月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn)，因?yàn)?月1 日羅馬校區(qū)高中部食堂新開，要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名，由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招，光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作，本學(xué)期在人員不足的情況下，我對食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵，對食堂管理采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時(shí)也要提高自己，對他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出，并提出改進(jìn)措施，指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，我利用一切機(jī)會幫助他們，直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確 “服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策，將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中，使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué)，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會，起到良好的綜合效益;通過每周的例會，使員工的思想意識中形成了，我們的工作是在從事教育，既要體現(xiàn)服務(wù)，又要體現(xiàn)育人;既要主動工作，又要用心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)，使總的工作得到了有效進(jìn)展。
從每周一開始，堅(jiān)持開早會，對員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理，總結(jié)昨天的全面工作，安排今天新的工作，對員工的日常工作進(jìn)行考核和評價(jià)，使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷進(jìn)步;每周五下午的例會，對食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對下周工作進(jìn)行安排，對員工的本周工作進(jìn)行總結(jié)，幫助員工從工作思想上，專業(yè)知識上，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
食堂20xx個(gè)人年終工作總結(jié)精選
一、刻苦學(xué)習(xí)政治理論，不斷提高思想政治素質(zhì)
認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論及“三個(gè)代表”重要思想;認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx屆四中全會精神，站穩(wěn)政治立場，嚴(yán)守政治紀(jì)律，始終與____保持高度一致。認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會“二十公”會議精神，牢記“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨。積極參加大隊(duì)組織的黨員先進(jìn)性教育活動以及其他各種理論學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到課,認(rèn)真記筆記。課后還能主動閱讀政治理論讀物，從網(wǎng)上查找政治理論資料，并堅(jiān)持寫讀書心得。通過這些學(xué)習(xí)不斷提高了自身的政治理論水平，豐富了政治頭腦。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)法律、法規(guī)，努力鉆研業(yè)務(wù)知識
在校學(xué)習(xí)期間我雖然比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了各項(xiàng)法律課程，但是由于專業(yè)不同，我所掌握的交通管理法律知識少之又少，毫不夸張地說是個(gè)外行，自____年*月分配至**大隊(duì)后我結(jié)合工作實(shí)際，邊學(xué)習(xí)邊請教，邊學(xué)邊用，全面而又系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《道路交通安全法》及其實(shí)施條例、《道路交通違法行為處理程序規(guī)定》、《公安機(jī)關(guān)辦理行政案件程序規(guī)定》、《治安管理法》等一系列法律法規(guī)。接管財(cái)務(wù)工作后，認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識，以一名財(cái)務(wù)工作人員的身份嚴(yán)格要求自己。在日常學(xué)習(xí)中能夠突出重點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際工作有針對性的進(jìn)行學(xué)習(xí)，用法律規(guī)范自己的一言一行，做到知法守法;并通過各種途徑來提高自己的學(xué)習(xí)熱情，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)中我堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法,做到相互促進(jìn)，互有提高。我經(jīng)常向單位業(yè)務(wù)強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)豐富的同志請教、交流工作體會，并堅(jiān)持記工作筆記，不斷總結(jié)工作中的成敗得失，從而不斷的提高自己的業(yè)務(wù)能力。
三、以高度的熱情和責(zé)任感完成了各項(xiàng)工作要求和組織交付的任務(wù)。
狂年八月開始，我服從組織的安排，接管了食堂的管理工作，由一竅不通，到摸索管理，總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)。接管后的四個(gè)多月，將食堂伙食合理搭配，飯菜質(zhì)量有了明顯提高，為大家安心工作提供了強(qiáng)有力的保障，圓滿完成了組織交付的任務(wù)。
四、在工作中能夠服從領(lǐng)導(dǎo)、尊重同志、顧全大局、不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。
我本著老老實(shí)實(shí)做人、踏踏實(shí)實(shí)做事的原則，工作中不計(jì)較份內(nèi)份外，不計(jì)較個(gè)人得失，尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則，不等、不靠，以高度的責(zé)任感較好地完成了自己的本職工作。
五、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律
平時(shí)堅(jiān)持按點(diǎn)上下班，不遲到、不早退，嚴(yán)格執(zhí)行請銷假制度，按要求規(guī)范著裝，保持警容嚴(yán)整，嚴(yán)格遵守公安部的“五條禁令”，值班備勤時(shí)，能夠堅(jiān)守崗位，熱情接待辦事群眾。
六、工作中存在的主要問題有：
1、工作作風(fēng)情緒化有時(shí)較為急躁，遇到突發(fā)事件不夠冷靜，要在今后的工作中一定努力克服。
2、工作方法保守，創(chuàng)新意識不強(qiáng)，還有待改進(jìn)。
3、從事財(cái)務(wù)工作時(shí)間短，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不多，比較粗心，不夠仔細(xì)，在今后的工作中，還要不斷加強(qiáng)鍛煉和學(xué)習(xí)。
經(jīng)過這一年緊張有序的工作，我感覺自已的工作能力上了一個(gè)新臺階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。
篇1寫作要點(diǎn)187人覺得有用
食堂____個(gè)人年終工作總結(jié)精選怎么寫
提到寫總結(jié)，很多人心里可能都會有點(diǎn)發(fā)怵，尤其是面對一年的工作回顧，總覺得無從下手。其實(shí)，總結(jié)也不是那么難搞的，只要掌握一些方法，寫起來就順當(dāng)多了。比如，一開始得把這一年的主要工作理清楚，哪些是重點(diǎn)任務(wù)，哪些是常規(guī)工作，都得有個(gè)大致的概念。
先說說準(zhǔn)備工作，先把這一年的工作筆記拿出來，特別是那些重要的會議記錄、檢查記錄啥的，這些都是好東西，能幫你回憶起不少事情。記得有個(gè)同事去年就沒好好整理材料，結(jié)果寫總結(jié)的時(shí)候東拼西湊，最后寫出來的內(nèi)容就顯得特別亂，他自己也覺得不滿意。所以，提前準(zhǔn)備很重要。
接下來就是提煉關(guān)鍵點(diǎn)啦。像是食堂的食品安全檢查、菜品質(zhì)量把控、員工培訓(xùn)這些事，肯定都是年度工作的核心內(nèi)容。把這些內(nèi)容列出來后，就得琢磨怎么把它們組織起來，最好能突出亮點(diǎn)，比如有沒有什么創(chuàng)新舉措，或者解決了哪些老大難的問題。不過有時(shí)候人在寫的時(shí)候會因?yàn)橄氡磉_(dá)太多東西而把思路弄混，寫到后面就偏離主題了。
還有就是數(shù)據(jù)的運(yùn)用。寫總結(jié)的時(shí)候，適當(dāng)?shù)臄?shù)字能讓內(nèi)容更有說服力。像我們食堂去年總共完成了多少次食品安全檢查，每個(gè)月的顧客滿意度評分是多少，這些都可以放進(jìn)去。但要注意的是，數(shù)字不能堆砌，得結(jié)合實(shí)際情況去分析，否則就會顯得很空洞。有些時(shí)候?qū)懣偨Y(jié)的人會因?yàn)樽非髷?shù)據(jù)的全面性，結(jié)果把整篇文章搞得像是報(bào)表解讀，反而失去了總結(jié)的意義。
至于寫作風(fēng)格，可以根據(jù)自己的習(xí)慣來調(diào)整。有些人喜歡比較正式的書面語，有些人則傾向于口語化一點(diǎn)的表達(dá)。不過，不管用哪種方式，都要注意語氣得體，畢竟總結(jié)不是寫小說，還是要保持一定的專業(yè)水準(zhǔn)。有段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)有個(gè)同事總是喜歡用一些不太常用的詞，乍一看挺高大上的，但讀起來總覺得別扭，影響了整體效果。
小編友情提醒：
寫完之后一定要反復(fù)檢查。檢查的時(shí)候不僅要看有沒有錯別字，還要看看邏輯是否通順，有沒有遺漏重要的內(nèi)容。有時(shí)候?qū)懼鴮懼鴷雎缘粢恍┘?xì)節(jié)，比如某次重要的接待活動，或者是某個(gè)突發(fā)狀況的處理情況。所以，多看幾遍總是沒錯的。
總結(jié)這活兒說難也難，說簡單也簡單。只要用心去做，按照合理的步驟一步步來，就能寫出一份讓自己滿意的總結(jié)。
2025機(jī)關(guān)食堂個(gè)人年終考核總結(jié)怎么寫【篇2】 700字
時(shí)間過得真快，新的一年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!
其次，我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣r(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請?jiān)彙?/p>
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累，為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!努力
篇2寫作要點(diǎn)149人覺得有用
機(jī)關(guān)食堂的年終考核總結(jié)該怎么寫，這事得好好琢磨。先說清楚，這個(gè)總結(jié)不是那種流水賬似的記錄，而是要把一整年的成績、問題都擺出來，還得有改進(jìn)的思路。
開頭這部分挺關(guān)鍵，得先把背景交代一下。比如說這一年食堂的運(yùn)營情況怎么樣，有沒有什么大的政策調(diào)整，員工隊(duì)伍穩(wěn)定不，這些都是需要提到的。要是能用幾個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)來支撐就更好了，像是服務(wù)滿意度是多少，投訴率下降了多少百分比之類的，這樣顯得更有說服力。
接下來就是重點(diǎn)，把主要的工作成果羅列出來。比如菜品質(zhì)量提升了多少，成本控制做到什么程度，還有食品安全這塊有沒有特別值得夸獎的地方。這里要注意，別光顧著堆砌數(shù)字，得把每個(gè)成果背后的努力講清楚。像某次為了改善口味，專門請了廚師培訓(xùn)，結(jié)果如何，這些細(xì)節(jié)不能省略。
再說說存在的問題。這個(gè)部分千萬不能回避，不然領(lǐng)導(dǎo)看了會覺得敷衍?？梢蕴嵋恍┚唧w的小問題，像個(gè)別窗口的服務(wù)態(tài)度偶爾會冷淡，或者是食材配送有時(shí)不夠及時(shí)。不過這些問題最好是有針對性的解決方案，而不是單純地抱怨。比如針對服務(wù)態(tài)度的問題，可以計(jì)劃加強(qiáng)員工培訓(xùn)，定期做滿意度調(diào)查啥的。
最后這部分就是對未來工作的展望了。這里可以大膽一點(diǎn)，提出一些創(chuàng)新的想法，比如引入新的管理模式，或者嘗試開發(fā)一些新菜系。當(dāng)然，這些設(shè)想得結(jié)合實(shí)際情況，不能天馬行空。要是能結(jié)合單位的整體規(guī)劃就更完美了，畢竟食堂的工作也是整個(gè)單位運(yùn)轉(zhuǎn)的一部分嘛。
寫總結(jié)的時(shí)候，語言得正式點(diǎn)，但也不能太死板。像一些常用的套話可以適當(dāng)用一下，比如“進(jìn)一步提高服務(wù)水平”、“持續(xù)優(yōu)化管理流程”。不過話說回來，有些地方寫得稍微隨意些也沒關(guān)系，只要不影響整體的嚴(yán)肅性就行。像有的時(shí)候?qū)懼鴮懼涂赡馨选案纳啤睂懗伞案倪M(jìn)”，雖然差別不大，但還是要注意下。
書寫注意事項(xiàng)：
總結(jié)里的措辭要精準(zhǔn)，尤其是涉及到金額或者數(shù)據(jù)的部分。要是寫錯了，可能會引起不必要的麻煩。還有，有些專業(yè)術(shù)語得用對，比如“食品溯源體系”這種，千萬別搞混了。要是實(shí)在不確定某個(gè)詞怎么寫，查查資料總是沒錯的。
2025年機(jī)關(guān)食堂年終個(gè)人工作總結(jié)怎么寫【篇3】 2750字
一、基本情況：
xx職工食堂、招待所兩個(gè)單位共有干部員工xx人，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù)。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下，我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體工作大局，精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截至目前，職工食堂、招待所收入xxx元，固定成本xxx元，變動成本xxx元，利潤為xxx元。
二、今年以來的主要工作情況：
xx職工食堂、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分。尤其是處在xx，擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級領(lǐng)導(dǎo)、來賓的接待任務(wù)和面對沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿、生活等項(xiàng)工作。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位，這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對外形象和廣大員工的切身利益。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：
1、圍繞大局，提高認(rèn)識。今年以來，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢，必將愧對沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂、招待所的所有工作人員，都能以沙運(yùn)司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對外接待任務(wù)，直接涉及到沙運(yùn)司的對外形象。因此，我們在有關(guān)部門的配合下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。今年以來，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們xx能夠吃的滿意，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。
就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。 當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
三、今后的工作打算：
一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題，說到底，實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn)問題。因此，我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂、招待所，以方便干部職工就餐和住宿，為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二是要不斷強(qiáng)化管理，切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心，就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變，就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有較大提高，實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。
三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實(shí)，抓出成效。
篇3寫作要點(diǎn)175人覺得有用
寫總結(jié)的時(shí)候，得先把這一年的工作都理清楚。比如機(jī)關(guān)食堂這一塊，肯定有不少事情要做，從食材采購到員工管理，再到菜品搭配，每個(gè)環(huán)節(jié)都得考慮周全。一開始可能想著只要保證大家吃得好就行，但后來發(fā)現(xiàn)還有很多細(xì)節(jié)需要處理，像是食品安全這塊就特別重要。
采購方面，得跟供貨商談好價(jià)格，確保食材新鮮又實(shí)惠。有時(shí)候?yàn)榱私档统杀?，就得貨比三家，這需要花不少時(shí)間去溝通協(xié)調(diào)。還有就是庫存管理，不能積壓太多東西，也不能缺斤少兩。記得有一次進(jìn)了一批蔬菜，結(jié)果沒幾天就蔫了，看著挺心疼的。后來改進(jìn)了儲存方式，情況就好多了。
員工管理也是個(gè)大頭。食堂工作人員流動性大，培訓(xùn)新員工就成了家常便飯。每次培訓(xùn)都要講衛(wèi)生規(guī)范，比如洗手消毒啥的，這些基本的操作馬虎不得。還有一點(diǎn)，廚房環(huán)境得保持整潔，不然會影響大家的食欲。有一次檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有個(gè)角落有點(diǎn)臟，當(dāng)時(shí)就趕緊安排人清理，以后就養(yǎng)成了定期打掃的習(xí)慣。
至于菜品搭配，既要考慮營養(yǎng)均衡，又要照顧到大家的口味。機(jī)關(guān)食堂不像外面餐館那樣自由發(fā)揮，得根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整菜單。比如說有些人喜歡清淡一點(diǎn)，有些人則偏愛重口味，這就需要平衡一下。有時(shí)候會搞些特色菜，像節(jié)日的時(shí)候推出一些應(yīng)景的菜品，反響還不錯。
工作中也會遇到一些突發(fā)狀況。像突然來了大批客人，就得臨時(shí)增加供應(yīng)量，這時(shí)候就得迅速反應(yīng)。還有設(shè)備故障的情況，像冰箱壞了，那就得趕緊聯(lián)系維修師傅，不然食材就可能浪費(fèi)掉。這類事情多了去了，慢慢也就習(xí)慣了。
總結(jié)的時(shí)候，別光說做了什么，還得看看效果怎么樣。比如今年食堂的整體滿意度提升了多少，有沒有收到反饋意見。如果發(fā)現(xiàn)問題，就要想辦法解決，下一年繼續(xù)改進(jìn)。其實(shí)總結(jié)就是把過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)整理出來，為的是將來能做得更好。
寫總結(jié)的時(shí)候，要注意條理性，把事情一件件說清楚。不要一股腦兒地堆砌內(nèi)容，得讓人看得明白。另外，數(shù)字最好能具體點(diǎn)，像“提高了百分之十的效率”這樣的表述就比“效率提高了不少”更直觀。不過有時(shí)候?qū)懼鴮懼?，可能會漏掉一些關(guān)鍵點(diǎn)，這是難免的，回頭多看幾遍就能補(bǔ)上了。
職工食堂個(gè)人年終工作總結(jié)怎么寫【篇4】 1000字
一直以來，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康，努力提高機(jī)關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點(diǎn)。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求，認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法，進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次，具體做了以下幾個(gè)方面的工作：
一、樹立全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想，提高員工愛崗敬業(yè)，踏實(shí)工作的自覺性。我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識，進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)觀念，使員工的服務(wù)意識得到進(jìn)一步提高。為了使機(jī)關(guān)干部職工健康膳食，廚師之間相互交流，相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點(diǎn)。通過學(xué)習(xí)，使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進(jìn)，形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。為了確保，用餐人員的飲食安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān)，食品存放儲存關(guān)，同時(shí)讓食堂所有員工大家參與，全員監(jiān)督。在食品采購中，我們經(jīng)常去市場作調(diào)查，了解物品的質(zhì)量、市場價(jià)格，避免送貨單位亂報(bào)價(jià)。在驗(yàn)收中對不合格的食品堅(jiān)決進(jìn)行抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃?xì)馐遣话踩蛩?，我們每天進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，即時(shí)食堂處理不了的，也都及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此，食堂工作無一例安全隱患發(fā)生，就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心，我們用心制訂每日食譜，根據(jù)食堂這幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和平時(shí)用餐人員的喜好，對菜譜不斷改進(jìn)，從而對三餐營養(yǎng)進(jìn)行搭配，從食品的味道、顏色上下功夫，保證每頓四葷、四個(gè)半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣，讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精制早點(diǎn)。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
總之，食堂在保障為機(jī)關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績，但也存在一些需要改進(jìn)的地方。我們要進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā)，不斷改進(jìn)就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時(shí)，還要改進(jìn)工作方法，關(guān)心員工，做到使就餐人員高興而來，滿意而去。
篇4寫作要點(diǎn)176人覺得有用
關(guān)于職工食堂個(gè)人年終工作總結(jié)該怎么寫，這事其實(shí)挺講究技巧的。平時(shí)咱們在食堂工作，接觸的事多，雜七雜八的，要是沒個(gè)條理，寫起來就容易亂套。開頭得說清楚這一年干了什么，比如每天幾點(diǎn)開門、菜譜怎么調(diào)整的，還有那些新設(shè)備是怎么一步步裝好的。記得要把關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)都寫進(jìn)去，像那次為了趕工加班到晚上九點(diǎn)，雖然累點(diǎn)，但看到大家吃得開心，心里還是挺滿足的。
食堂的工作，安全是頭等大事。這一年的食品安全檢查做了不少次吧？有沒有遇到過什么突發(fā)情況，比如食材變質(zhì)之類的？這些問題怎么解決的，得好好記錄下來。另外，員工培訓(xùn)也不能落下，尤其是新來的小伙伴，他們對流程不熟悉，培訓(xùn)的時(shí)候肯定有各種各樣的狀況發(fā)生，這些也得寫清楚。要是有人表現(xiàn)特別突出，比如總是第一個(gè)到崗幫忙準(zhǔn)備食材，也可以提一提，讓大家知道他的努力。
食堂的成本控制也是重點(diǎn)。這一年下來，采購花了多少錢？跟去年比是多了還是少了？這中間有沒有找到更劃算的供貨商？這些數(shù)字最好能具體點(diǎn)，這樣領(lǐng)導(dǎo)看了心里也有底。不過有時(shí)候統(tǒng)計(jì)起來可能會有點(diǎn)麻煩，特別是月底對賬的時(shí)候，表格填錯了幾次才弄明白。這種時(shí)候千萬別急，慢慢來，總能找到正確答案。
說到總結(jié)，除了寫成績，也不能光撿好聽的說。比如，有些服務(wù)細(xì)節(jié)可能沒做到位，客人反映過飯菜口味偏淡或者太咸，這些問題是怎么改進(jìn)的，這都是經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然，寫的時(shí)候別太直白，說“我們意識到問題”就好，不用特意強(qiáng)調(diào)誰的責(zé)任，畢竟團(tuán)隊(duì)合作，大家一塊兒想辦法解決就行。
小編友情提醒：
總結(jié)里還可以展望一下明年的工作方向。比如想嘗試新的菜品，或者改善用餐環(huán)境之類的。但要注意，目標(biāo)不能定得太虛，像“爭取讓所有人都滿意”這種話就別寫了，還是得結(jié)合實(shí)際情況，比如增加幾種特色小吃，或者延長營業(yè)時(shí)間之類的，這樣更有操作性。
食堂個(gè)人年終總結(jié)怎么寫怎么寫【篇5】 1300字
在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。
下面我把自己的工作總結(jié)如下：
首先，要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀(jì)，團(tuán)結(jié)同事，求真務(wù)實(shí)，樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅(jiān)守崗位，需要及時(shí)完成的任務(wù)加班加點(diǎn)都能完成好。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。其次，要切實(shí)做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。
第一，嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房;嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購買原材料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時(shí)間，都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅(jiān)決不售霉變食。
第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實(shí)行保潔，將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅(jiān)持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
篇5寫作要點(diǎn)139人覺得有用
食堂個(gè)人年終總結(jié)該怎么寫？最近剛過完年，不少人都在忙活著寫年度總結(jié)，食堂的大師傅也不例外。老王是咱們食堂的主廚，手藝不錯，人也隨和，但說到寫總結(jié)，他心里就犯嘀咕了。
寫總結(jié)，最重要的是把這一年的工作理清楚。老王想，自己這一年干了不少活兒，從食材采購到廚房管理，再到伙食搭配，哪塊兒都得提一提?？蓡栴}是，該從哪兒開始？他覺得先回顧下全年的情況，比如說每個(gè)月的伙食質(zhì)量怎么樣，有沒有接到什么投訴。要是能具體點(diǎn)就好了，比如三月份那次大家反映菜咸了，后來調(diào)整了配方，結(jié)果四月份反饋就好多了。這樣寫起來就有東西可寫了。
還有就是，總結(jié)不能光說成績，問題也要提出來。去年冬天的時(shí)候，食堂后廚的排氣系統(tǒng)不太好使，油煙大得很，搞得廚師們工作環(huán)境差。后來領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)修好了設(shè)備，效率確實(shí)提高了。這類事情得記下來，不然顯得工作太完美了，反而不真實(shí)。
不過，老王總覺得自己的總結(jié)有點(diǎn)啰嗦。有時(shí)候?qū)懼鴮懼团茴}了，比如寫到某次采購經(jīng)歷，又扯到供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)，后來才想起來這不是重點(diǎn)。看來寫總結(jié)的時(shí)候得注意把控方向，別東拉西扯的。還有，寫的時(shí)候最好能結(jié)合一些數(shù)據(jù)，像今年食堂接待了多少人次，營業(yè)額增加了多少，這些都能增加總結(jié)的說服力。
書寫注意事項(xiàng)：
食堂的工作比較特殊，總結(jié)里可以多加些專業(yè)術(shù)語。比如提到菜品創(chuàng)新時(shí)，可以說“引入了‘色香味形’四維平衡理念”，聽起來就顯得挺專業(yè)的。不過老王覺得自己在這方面做得還不夠好，總是習(xí)慣用大白話，有時(shí)候顯得不夠正式。
還有個(gè)小問題，老王發(fā)現(xiàn)有些同事寫總結(jié)喜歡往自己臉上貼金，好像一年到頭沒做過一件錯事似的。其實(shí)呀，這樣的總結(jié)反而會讓人懷疑真實(shí)性。食堂工作，難免會有疏忽，像偶爾忘記關(guān)煤氣閥門這種小事，只要及時(shí)改正就行。關(guān)鍵是要表現(xiàn)出改進(jìn)的態(tài)度。
寫總結(jié)的時(shí)候還有一點(diǎn)要注意，那就是語言風(fēng)格要符合自己的身份。老王覺得自己是做實(shí)事的，沒必要堆砌太多華麗的辭藻，簡單明了就行。當(dāng)然，也不能太隨意，畢竟這是正式文件。他琢磨著，以后寫總結(jié)的時(shí)候可以參考一下別人的格式，看看人家是怎么組織語言的。
小編友情提醒：
老王覺得寫總結(jié)是個(gè)鍛煉的機(jī)會。通過梳理過去一年的工作，能發(fā)現(xiàn)自己存在的不足，也能找到下一步努力的方向。希望下次寫總結(jié)的時(shí)候，自己能寫得更好一點(diǎn)。
后勤部食堂負(fù)責(zé)人個(gè)人年終工作總結(jié)怎么寫【篇6】 1200字
20**年已經(jīng)過去了，回首____年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，時(shí)光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的____年就伴隨著新年伊始到來。
在這一年來按照領(lǐng)導(dǎo)的安排，我主要負(fù)責(zé)后勤服務(wù)和食堂管理工作，本著吃苦耐勞、甘于奉獻(xiàn)的做事原則，在工作中從不計(jì)較個(gè)人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業(yè)的良好作風(fēng)，充分發(fā)揮主觀能動性，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)對這一年來的工作總結(jié)如下：
一、食堂工作
對于一名食堂負(fù)責(zé)人來說，清晰準(zhǔn)確的食堂賬目及成本的合理控制是關(guān)鍵，因此把住食品進(jìn)貨關(guān)便成了重中之重。
為了妥善完成這項(xiàng)任務(wù)，嚴(yán)守財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購時(shí)都要求食堂2人以上驗(yàn)收簽字，及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用，在節(jié)約的基礎(chǔ)上為大家采購到新鮮的原料。
其次是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生問題。作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全，關(guān)系到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進(jìn)行體檢。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識，切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令及時(shí)整改。要求全體工作人員認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證員工正常就餐。
在此，對于食堂工作人員一年來不辭辛苦，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，大力配合我的工作，確保全年無食品安全事故發(fā)生，表示深深的感謝！
二、裝修改造工作
今年，我行多家網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了裝修改造，在裝修搬遷過程中，自己能夠積極主動配合其它同志工作，利用下班后及休息日的時(shí)間，保證了新網(wǎng)點(diǎn)及時(shí)正常營業(yè)。
三、水電等維修工作
我行網(wǎng)點(diǎn)多，本人負(fù)責(zé)各網(wǎng)點(diǎn)日常的水電等維修工作，在不影響各網(wǎng)點(diǎn)正常營業(yè)的情況下，利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內(nèi)自來水主管道進(jìn)行了更換、云六所暖氣進(jìn)行分戶改造、**支行廚房通風(fēng)及設(shè)備安裝改造。由于負(fù)責(zé)的事物繁雜，突發(fā)事件不可避免，總之不論是白天、夜晚還是刮風(fēng)、下雨，只要接到事故電話，都會以最快的速度趕去支援，保證支行的用水用電安全運(yùn)行。
除此之外，還有一些較繁雜的工作，在此不一一述說。
四、存在的不足
一年來，在支行領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成績，但我也深知自己取得的成績與支行領(lǐng)導(dǎo)的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在很多不足；如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒，在某些管理上有時(shí)還要求不夠嚴(yán)格，業(yè)務(wù)管理方面學(xué)習(xí)還不夠深入，工作思路不夠開拓等。
針對以上存在的問題，我相信有領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助和支持，有堅(jiān)忍不拔的信念及對工作的熱忱，在今后的工作中定能不斷克服缺點(diǎn)，努力完善自我，在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻(xiàn)，使自己的思想和工作都能更上一個(gè)臺階！
篇6寫作要點(diǎn)198人覺得有用
后勤部食堂負(fù)責(zé)人在寫個(gè)人年終工作總結(jié)時(shí)，需要把這一年的工作情況梳理清楚。先從日常管理說起，包括食材采購、人員調(diào)配和菜品安排等方面。食材采購這部分，要列出每個(gè)月采購的清單，看看有沒有超出預(yù)算，供應(yīng)商是否穩(wěn)定可靠。要是遇到價(jià)格波動的情況，得分析原因，是市場變化還是溝通不到位。
人員調(diào)配這塊也很重要，要回顧一下這一年員工的表現(xiàn)，哪些人表現(xiàn)突出，哪些地方還需要改進(jìn)。比如某個(gè)月份人手特別緊張，是不是因?yàn)榕虐嗖缓侠?？又或者是培?xùn)不到位導(dǎo)致效率不高？這些問題都要記錄下來，為下一年的工作做準(zhǔn)備。
菜品安排方面，可以統(tǒng)計(jì)一下最受歡迎的菜譜，看看有沒有什么規(guī)律。有些菜可能因?yàn)榧竟?jié)變化受歡迎，有些可能是廚師手藝好，這些都需要總結(jié)。另外，也要關(guān)注顧客反饋，特別是投訴較多的地方，比如口味偏淡或者偏咸之類的，這些都是改進(jìn)的方向。
除了日常工作，還要提到一些特殊事件的處理情況。比如說食品安全檢查，有沒有發(fā)現(xiàn)問題，整改后效果如何。還有就是突發(fā)事件，比如設(shè)備故障或者突發(fā)疫情，這些都會影響食堂運(yùn)營。要詳細(xì)描述當(dāng)時(shí)采取的措施，以及最終的結(jié)果。
在寫總結(jié)的時(shí)候，要注意語言表達(dá)要符合實(shí)際情況。比如，“某次采購中，發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的質(zhì)量不太好，經(jīng)過協(xié)商后，他們承諾下次會改善?！边@樣的句子就比較具體。有時(shí)候?yàn)榱朔奖阌洃洠梢杂煤唵蔚臄?shù)字來表示，像“上半年共接待就餐人數(shù)約三萬人次”，這樣能讓讀者直觀地感受到工作量。
書寫注意事項(xiàng)：
寫總結(jié)時(shí)可能會出現(xiàn)一些小問題，比如不小心漏掉了一些細(xì)節(jié)，或者表述稍顯啰嗦。例如，“在處理食品安全問題上，我們積極應(yīng)對，確保了大家吃得放心，但這個(gè)過程中也遇到了不少困難?！边@里“但這個(gè)過程中也遇到了不少困難”顯得多余，可以直接刪掉。
