賓館倉庫管理制度3篇

流程

1. 入庫管理： - 收貨：供應商送貨后，倉庫管理員需核對貨物數量、型號及質量，確保與采購訂單一致。 - 登記：入庫信息應詳細記錄在庫存管理系統中，包括日期、供應商、物品詳情等。

2. 庫存保管： - 存儲：物品應按類別、型號有序存放，易損和高價值物品需特殊保管。 - 盤點：每月進行一次全面盤點，確保庫存準確性，異常情況及時報告。

3. 出庫管理： - 發(fā)放：各部門領料需填寫領料單，倉庫管理員審核后發(fā)放。 - 記賬：出庫信息應及時更新到系統，跟蹤庫存變動。

4. 庫存控制： - 預警：設定安全庫存量，低于該水平時自動觸發(fā)補貨請求。 - 過期處理：定期檢查過期或滯銷商品，采取退貨、促銷等方式處理。

5. 庫區(qū)維護： - 衛(wèi)生：保持倉庫清潔干燥，防止蟲害和潮濕。 - 安全：定期檢查消防設施，確保倉庫安全。

上墻

- 倉庫地圖：墻上應掛有清晰的庫區(qū)布局圖，方便員工快速定位物品。 - 工作流程圖：展示入庫、出庫、盤點等步驟，便于新員工理解和執(zhí)行。 - 庫存管理規(guī)定：將關鍵的庫存管理規(guī)則如領料流程、安全規(guī)定等制成海報上墻，提醒員工遵守。

職責

1. 倉庫主管： - 負責倉庫日常運營，確保流程順暢。 - 定期審查庫存狀況，優(yōu)化庫存結構。

2. 倉庫管理員： - 執(zhí)行入庫、出庫操作，確保數據準確。 - 參與盤點工作，負責庫存實物與系統數據的一致性。

3. 領料員： - 根據需求申請物料，確保領用合規(guī)。 - 及時反饋庫存短缺或過剩信息。

4. 審核員： - 審核入庫、出庫單據，防止錯誤發(fā)生。 - 監(jiān)督庫存管理，確保符合公司政策。

5. 維護人員： - 負責倉庫設施的保養(yǎng)和維修，保障正常運行。 - 參與安全檢查，消除安全隱患。

請注意，以上制度需全員理解并嚴格執(zhí)行，以保證賓館倉庫管理的高效和規(guī)范。任何疑問或建議，歡迎提出，共同改進我們的工作流程。

賓館倉庫管理制度范文

第1篇 飯店賓館物資倉庫防火安全管理制度

1. 嚴格執(zhí)行防火安全制度,保管員應經常進行安全自查。

2. 熟悉和掌握貯存物資的性質。根據不同性質分類存放、堆放整齊,化學危險品要專庫存放,嚴禁混放。

3. 倉庫區(qū)域內嚴禁煙火和使用電熱器具,不準無關人員進入庫房。

4. 物資堆放要符合“五距”,并留有消防通道。

5. 倉庫內經常保持整潔,庫內及其周圍的包裝紙箱、木板條和雜草等易燃物要及時清除。

6. 倉庫內使用符合安全規(guī)定的燈具,并經常檢查電器設備、線路,防止老鼠等動物進入。

7. 工作結束時應檢查門窗關鎖情況并切斷電源。

8. 熟練掌握防火、滅火知識及滅火器材的使用方法。

第2篇 賓館飯店物資倉庫防火安全管理制度

1. 嚴格執(zhí)行防火安全制度，保管員應經常進行安全自查。

2. 熟悉和掌握貯存物資的性質。根據不同性質分類存放、堆放整齊，化學危險品要專庫存放，嚴禁混放。

3. 倉庫區(qū)域內嚴禁煙火和使用電熱器具，不準無關人員進入庫房。

4. 物資堆放要符合“五距”，并留有消防通道。

5. 倉庫內經常保持整潔，庫內及其周圍的包裝紙箱、木板條和雜草等易燃物要及時清除。

6. 倉庫內使用符合安全規(guī)定的燈具，并經常檢查電器設備、線路，防止老鼠等動物進入。

7. 工作結束時應檢查門窗關鎖情況并切斷電源。

8. 熟練掌握防火、滅火知識及滅火器材的使用方法。

第3篇 賓館倉庫管理工作流程

賓館倉庫管理規(guī)定

一、商品入庫流程

1、賓館需要購進商品時,采購人應該認真審核庫存數量。

2、采購人應根據賓館實際消耗情況,核定進貨數,杜絕出現庫存積壓,滯銷等情況。

3、購進貨品規(guī)格、數量敲定后,采購人親自購買或通知提貨商送貨時間。

4、當商品從供應商運抵至賓館倉庫時,庫管必須嚴格認真檢查商品外包裝是否完好,若出現破損、原裝短少、鄰近效期等情況。庫管必須拒絕收貨,并及時通知供應商進行退換貨;若因庫管人未及時對商品進行檢查,所造成的經濟損失由該庫管承擔。

5、確定商品外包裝、質地完好后,財務必須依照相關單據(訂單或隨貨單),對進貨商品品名、規(guī)格、單位、數量、單價、總金額、效期進行核實,核實正確后填寫入庫單并入庫保管。

6、入庫商品明細必須由庫管和財務核對后簽字認可,做到賬、貨相符。

7、商品驗收無誤后,倉庫管理員依據入庫單及時記賬,詳細記錄商品的品名、規(guī)格、數量、入庫時間、單證號碼、驗收情況等,做到帳、貨相符。

8、收貨流程進行單據流轉時,每個環(huán)節(jié)不得超過一個工作日。

二、低值易耗品出庫流程

1、根據賓館實際情況,針對低值易耗品建立三、四、五樓分倉庫,分倉庫備品采取庫管統一分配制度,分倉庫根據消耗情況,定期申請領料,經庫管盤點后,確定領料物品品名、數量。

2、財務根據庫管確定的物品品名、數量開據出庫單。

3、總倉庫根據以上單據,方可對出庫商品進行實物明細點驗,對出庫商品必須認真清點核對準確、無誤,方可簽字認可出庫,否則造成的經濟損失由當事人負責。

4、出庫要分清總倉庫和分倉庫的責任,庫管、財務與物品接收人三方需辦清交接入分庫手續(xù)。

5、商品出庫后倉庫管理員應當根據正式出庫憑證銷賬并清點貨品結余數,做到帳貨相符。

6、按出庫流程進行單據流轉時,每個環(huán)節(jié)不得超出一個工作日。

三、消費品出庫流程

1、根據賓館實際情況,針對客房消費品建立前臺小倉庫,商品備品由總倉庫統一管理,小倉庫采用24小時制補貨制度,前臺每樣商品出庫前必須開據酒水單,酒水單一式三聯,存根由前臺保管,另兩聯分別交由庫管和財務。

2、前臺每次入賬的消費商品均須要開據酒水單,酒水單上須詳細填寫商品的品名、數量、單價、金額、房號、出貨部門、入賬方式、入賬時間及制單人姓名。

3、總倉庫根據每天的酒水單,須審查消費商品明細,如發(fā)現跑單情況,應及時催告前臺按銷售價格賠償。

4、總倉庫管理應根據每天酒水單情況,及時將各個分倉庫消費品補齊。

5、總倉庫根據每天的酒水單據,及時補發(fā)客房內消費品,如出現未補或漏補現象,造成客人投訴的,每次處罰金50元。

6、財務次日早上根據昨日的酒水單,匯總后開據出庫單;出庫單一式三聯,財務保管兩聯,交由庫管一聯。

7、庫管根據財務開據的出庫單,對昨日出庫商品進行核對,確認無誤后,簽字認可出庫。

8、庫管根據正式出庫憑證銷賬并清點貨品結余數,做到帳貨相符。

9、按出庫流程進行單據流轉時,每個環(huán)節(jié)不得超出一個工作日。