水果采購崗位職責7篇

崗位職責是什么

水果采購崗位是企業(yè)供應鏈管理的重要組成部分，主要負責為公司的零售、餐飲或其他業(yè)務環(huán)節(jié)采購新鮮、優(yōu)質的水果產(chǎn)品。

崗位職責要求

1. 熟悉水果市場動態(tài)，了解各類水果的季節(jié)性、產(chǎn)地、品質標準及價格走勢。

2. 具備良好的談判技巧，能與供應商建立穩(wěn)定的合作關系，爭取最優(yōu)的采購條件。

3. 嚴謹?shù)呢攧找庾R，確保采購成本控制在預算范圍內(nèi)，提高經(jīng)濟效益。

4. 嚴格遵守食品安全法規(guī)，保證所采購水果的質量安全。

5. 能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，及時處理緊急采購需求。

崗位職責描述

作為一名水果采購員，日常工作包括但不限于：

1. 搜集市場信息，分析水果價格、品質，制定合理的采購策略。

2. 定期評估現(xiàn)有供應商的表現(xiàn)，尋找潛在的新供應商，以優(yōu)化供應鏈。

3. 與銷售、庫存管理團隊緊密合作，確保供需平衡，減少損耗。

4. 參與合同談判，簽訂采購協(xié)議，明確交貨時間、質量標準和付款條件。

5. 監(jiān)督收貨過程，對到貨水果進行質量檢查，處理不合格產(chǎn)品。

6. 定期報告采購業(yè)績，包括成本節(jié)約、供應商績效等關鍵指標。

有哪些內(nèi)容

1. 市場調研：定期進行市場調查，掌握水果新品、價格波動及市場趨勢。

2. 供應商管理：維護供應商數(shù)據(jù)庫，進行績效評估，確保供應商的可靠性和競爭力。

3. 采購計劃：根據(jù)銷售預測和庫存情況，制定短期和長期的采購計劃。

4. 合同管理：起草、修訂和執(zhí)行采購合同，保障公司權益。

5. 質量控制：建立嚴格的驗收流程，確保采購的水果符合衛(wèi)生和品質標準。

6. 應急處理：應對突發(fā)的供應中斷或需求變化，迅速調整采購策略。

7. 成本控制：通過批量采購、長期合同等方式，降低單位成本，提高采購效率。

8. 團隊協(xié)作：與內(nèi)部各部門保持良好溝通，確保采購活動與整體業(yè)務目標一致。

水果采購崗位需要具備豐富的市場知識、出色的談判技巧和嚴謹?shù)呢攧展芾砟芰Γ源_保公司獲得優(yōu)質的水果資源，同時有效控制成本，提升企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

水果采購崗位職責范文

第1篇 水果采購員崗位職責

水果采購員 錢大媽 廣州市錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司,錢大媽,錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司,錢大媽 1、負責水果等產(chǎn)品的采購,建立和優(yōu)化供應商體系;

2、根據(jù)商品市場定位和商品銷售情況,及時調整商品結構

3、隨時掌握市場情況,并進行貨源渠道挖掘;

4、周期性進行市場價格調查,并形成價格趨勢分析,以便進行價格調整;

5、參與促銷活動的擬定和執(zhí)行,以及活動結果的分析評估;

6、對公司銷售人員進行產(chǎn)品專業(yè)知識培訓;

7、搭建、管理和培養(yǎng)優(yōu)秀采購團隊,

8、根據(jù)公司下達的水果采購任務及市場需求,制定肉類產(chǎn)品采購計劃,并組織實施。

9、負責水果售后處理。

任職資格:

1、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購,積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系;

2、與驗收聯(lián)系,落實當天商品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質量關;

3、不定時對周邊市場進行調查,確保商品定價的合理性與多樣性;

4、具體負責生鮮品采購中的質量、詢價及開發(fā)新供應商等工作;

5、觀察生鮮品的銷售情況,與門店溝通協(xié)助追蹤貨源及下架到季及質量較差產(chǎn)品;

6、負責生鮮品市場定位,分析生鮮品銷售情況,及時調整產(chǎn)品結構

7、制訂遠期商品計劃,負責商品訂貨及追蹤工作

8、隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。

9、負責庫存與損耗的控制。

10、跟蹤其他工作事務。

第2篇 水果采購崗位職責

水果采購 西安彩虹星球農(nóng)業(yè)科技有限公司 西安彩虹星球農(nóng)業(yè)科技有限公司,彩虹星球,西安彩虹星球,彩虹星球 崗位職責:

一、負責生鮮水果采購相關的工作,確保采購部門整體工作的有效運行。

二、負責對內(nèi)以及對外采購事務相關的溝通:

1, 對內(nèi):與公司其他部門的溝通;

2, 對外:與供應商的溝通。

工作描述:

1、 協(xié)助采購經(jīng)理處理日常采購工作,如:出庫與庫存情況監(jiān)測,預估采購數(shù)量,下采購訂單,通知供應商送貨及跟蹤到貨信息等;

2、 協(xié)助采購經(jīng)理處理商品上架以及下架工作;

3、 負責與相關部門的溝通,如運營、銷售、財務、倉庫、客服等部門;

4、 負責與供應商之間的對賬工作等。

任職資格:

1、大專及以上學歷,2年以上生鮮水果采購經(jīng)驗;

2、熟悉采購、訂單管理流程,熟悉水果品類;

3、做事嚴謹仔細,良好的溝通能力,責任心強;

4、有團隊合作精神,吃苦耐勞,學習能力強,抗壓能力強。

第3篇 水果采購經(jīng)理崗位職責

進口水果采購經(jīng)理 兩鮮網(wǎng)超 兩鮮商貿(mào)(上海)有限公司,freshfresh,兩鮮,兩鮮網(wǎng),兩鮮網(wǎng)超,兩鮮 工作職責:

-負責進口水果類供應商的引進;

-制定采購計劃及質量、價格標準,對所屬的品類銷售、毛利、營業(yè)情況負責;

-審核供應商資質和產(chǎn)品檢測報告的審查;

-與供應商談判、獲取有利合作、價格及服務支持;

-定期調研進口類水果市場,隨時掌握進口水果類價格和上市信息;

-掌握品類銷售的數(shù)據(jù)變化,控制庫存,減少損耗率,實現(xiàn)商品優(yōu)勝劣汰,優(yōu)化產(chǎn)品結構;

-引進優(yōu)質產(chǎn)品,不斷提升銷售業(yè)績;

-完善公司水果類采購制度,優(yōu)化供應鏈,控制損耗率。

任職資格:

-大專及以上學歷,5年以上進口水果采購工作經(jīng)驗,熟悉進口水果類的采購運作規(guī)則;

-有國外直采經(jīng)驗;

-有進口水果研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;

-熟悉不同時節(jié)上市產(chǎn)品的銷售行情,具有超強的商品開發(fā)與引進能力,有豐富的資源;

-優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力和談判能力;

-熟悉erp系統(tǒng)及office軟件;

-具備良好的職業(yè)道德,愛美食,善于思考,富有很強的責任心。

第4篇 水果采購崗位職責任職要求

水果采購崗位職責

水果采購經(jīng)理 上海果銳信息科技有限公司 上海果銳信息科技有限公司，果銳職位描述:

1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，負責水果商品采購策略，新品開發(fā)、市場分析，采購人員管理及相關規(guī)章制度的制定及落實工作;

2、帶領團隊完成采購部門各項 kpi 指標;

3、負責公司水果商品開發(fā)與管理;

4、掌握商品供應商渠道，整合優(yōu)質供應商資源，并完善供應商的動態(tài)評估機制;

5、負責規(guī)劃采購預算，控制采購成本，降低商品損耗，保證商品質量，提升商品盈利空間;

6、監(jiān)督并參與大批量產(chǎn)品訂貨的業(yè)務洽談工作，檢查合同的執(zhí)行和落實情況;

7、完善采購部對內(nèi)和對外的工作流程和規(guī)范。

任職要求:

1、大專及以上學歷，5-7年以上水果采購經(jīng)驗，五年以上團隊管理經(jīng)驗，熟悉國內(nèi)外水果產(chǎn)地及供應商資源;

2、精通水果，熟悉水果產(chǎn)地采銷模式，有豐富的供應商資源和類目采購經(jīng)驗，熟悉供應商管理及其流程;

3、具有市場敏銳度，良好的職業(yè)操守，較強的數(shù)據(jù)分析能力、談判能力、溝通協(xié)調能力及團隊管理能力。

水果采購崗位

第5篇 水果采購崗位職責職位要求

職責描述：

公司主要經(jīng)營進出口水果及國內(nèi)水果批發(fā)貿(mào)易 技能要求: 熟悉水果采購聚到，了解水果含其特點，有長期水果采購經(jīng)驗，其他補充: 試用期工資4000元，轉正后具體可根據(jù)經(jīng)驗與業(yè)務量，報酬可議。工作地點：徐家匯路打浦橋面 試 地 點：徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座（地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓）電話51078806 潘老師 翁老師面 試 地 點：徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座（地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓）電話51078806 范老師

崗位要求：

學歷要求：不限

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：3-4年

第6篇 水果采購專員崗位職責

工作職責:

1.負責整體水果采購工作,不斷開拓產(chǎn)地優(yōu)質供應商,優(yōu)化進貨渠道;

2.熟悉整個生鮮水果的適銷度,對全國區(qū)域應季果及基地有一定的了解;

3.有豐富的進口水果,應季果基地及供應資源;

4.具備良好部門內(nèi)和跨部門的組織和協(xié)調能力,良好的談判,溝通能力,團隊協(xié)作能力強。

崗位要求:

1.大專以上學歷,有3年以上水果采購經(jīng)驗;

2.熟練的e_cel報表制作技能,ppt制作技能,敏感的數(shù)學統(tǒng)計技能,及相關辦公軟件技能等;

3.有采購部工作管理知識,市場敏銳度等;

4.有基地直采經(jīng)驗與資源;

5.了解水果周期及檢測標準等知識。

第7篇 水果采購助理崗位職責職位要求

職責描述：

公司主要經(jīng)營進出口水果及國內(nèi)水果批發(fā)貿(mào)易 技能要求: 熟悉水果采購渠道，了解水果含其特點，有長期水果采購經(jīng)驗，其他補充: 試用期工資4000元，轉正后具體可根據(jù)經(jīng)驗與業(yè)務量，報酬可議。 工作地點：徐家匯路打浦橋面 試 地 點：徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座（地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓）電話51078806 范老師 面 試 地 點：徐家匯路550號寶鼎大廈7樓d-1座（地鐵9號線打浦橋站2號口出站左轉100米民生銀行隔壁寶鼎大廈上樓）電話51078806 范老師

崗位要求：

學歷要求：不限

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：3-4年