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酒店管理年度報告3篇

發(fā)布時間:2023-02-18 07:21:15 查看人數(shù):30

酒店管理年度報告

篇一 酒店管理年度述職報告-述職報告

一、政治上講“奉獻”

我是一個從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子,知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領導和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進我廈那一刻起,我就抱著“合作、奉獻”的思想,盡心做好自己的本職工作。在工作中,我從不以個人的意志行事,凡事商量,當我自認為是一套完美無缺的建議時,如領導們有異議,我能及時調整自己的思路,從心底里服從領導的正確決策,并為之盡心盡力。我注意時時、事事關心他人,從不計較個人得失。今年正月,我患病住進了市一人民醫(yī)院,我很感謝領導和同志們對我的.關心,三番五次到病房看望,我被領導、同志們的熱情所深深打動。在此期間,盡管在病床上,我仍然牽掛著我廈的安全,經(jīng)常打電話詢問。病好以后,我以滿腔的熱情投入到工作中去,用積極認真的工作態(tài)度來回報領導和同事對我的關愛。我始終抱定“捧著一顆心來,不帶半根草去”的宗旨,把搞好本職工作擺在自己的首要位置,從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友,在經(jīng)濟問題上,我堅持原則,嚴于律己,胸懷坦蕩。

二、業(yè)務上講“求精”

酒店管理對于我來說是“半路出家”,但通過我三年來在我廈的工作和學習,我不再是一個酒店管理方面的門外漢,對于“優(yōu)質服務、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受,“顧客就是上帝”也不是說說而已。當然,來到我廈以后,我的主要工作范圍還是我的老本行,也就是動力維修。我先后從事過變電檢修及運行等電力專業(yè)的一線工作,并在變電站值長、站長崗位上工作了長達年,積累了這方面的一些工作經(jīng)驗。但我懂得學無止境的道理,從沒有放棄過對電力、電子專業(yè)的學習和實踐。更何況我廈的工程維修內容中還有諸如中央空調、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學習,從書本中學、向領導、專家們請教,使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后,很快適應了新的工作。業(yè)余時間我還認真學習了計算機知識,并在今年取得了全國計算機三級證書。同時注意將所學用于自己的工作中。今年局工會選派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會及省電力局組織的計算機知識競賽,為了取得好的成績,我為此犧牲了許多業(yè)余時間。大廈開業(yè)時花去一萬多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統(tǒng),由于情況的變化不能正常運行,我同樣利用業(yè)余時間加班加點,重新修改編制了一套系統(tǒng),使前臺電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應有的作用,并為大廈節(jié)約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實際情況的人事工資管理系統(tǒng),把勞資、財務人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來,提高了工作效率,使大廈逐步步入科學的管理軌道。

三、工作中講“實效”

安全管理工作是整個我廈工作的重中之重,也是我工作中的重中之重,它是一票否決的大事,正所謂是“一著不慎,滿盤皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術素質,認真學習上級有關安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識,并通過了今年局組織的安規(guī)考試;另一方面,我更多的是站在大廈的角度,做好大廈的各項安全管理工作。大廈明確了各級安全網(wǎng)絡及其安全責任制,制訂了有關安全防范措施。今年內大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責任書,明確了各級部門的安全責任。在今年安全月前,我即在部門例會上提出了在安全活動月期間要“開好一個安全會、搞好一次安全檢查、辦好一期安全??⒔M織好一次安規(guī)考試”的安排并具體付諸實施。對于上級的有關最新安全指示,如月日市政府關于禁止燃放煙花鞭炮的會議精神、月日市旅游局關于洞庭湖沉船事故緊急安全會議精神等,我除了及時召開各部門負責人會議,傳達會議精神外,還親自深入各租賃承包部門、門面?zhèn)鬟_宣傳,交待安全注意事項。對于大廈出現(xiàn)的事故隱患,我從不放過每一個疑點,發(fā)現(xiàn)一處、整改一處,從不輕易放過。如今年月日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中,輪胎發(fā)生故障,雖然沒有發(fā)生事故,但在回單位后我們還是及時召開了分析會,找原因,訂措施,使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。

娛樂城管理對于我來說是一個全新的課題,而對其實行的目標管理責任制,這一形式對于我來說也是一個新的開始。我廈娛樂城自年月停業(yè)以后,經(jīng)過重新裝修,于今年月日重新開業(yè),采取的管理形式是:對經(jīng)營負責人確定營業(yè)目標基數(shù)的經(jīng)營責任制,大廈只在宏觀上對其進行管理監(jiān)督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續(xù)開業(yè)。在與經(jīng)營者訂立責任條款時,我始終站在電業(yè)局及大廈的利益角度,與他們進行了多輪的商談,對于每一個條款,我都要反復考慮推敲大廈的得失,責任書起草、修改十余稿后方得最后定稿。娛樂城經(jīng)營一段時間后,由于市場的變化以及國家政策的調整,經(jīng)營者提出了修訂責任書的申請,經(jīng)報請局領導同意,我們又與娛樂城經(jīng)營者經(jīng)過多輪艱辛的商談,執(zhí)行中途修訂了這一責任書。為了保證大廈的資產(chǎn)不受損失、資金及時收回,在許多困難的情況下,我與娛樂城經(jīng)營者反復接觸、商談,以及大廈其它領導的積極努力,使

篇二 有關酒店管理專業(yè)的年度實習報告范文

在xx國際大酒店的畢業(yè)實習生活,自己學到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記,實習不是正式工作,而是一個學習過程,是“從做中學”。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗還是教訓,任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用,使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。

一.前言

(一)實習單位介紹

1、實習單位:牡丹國際大酒店

牡丹國際大酒店 ——

廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ,相依廈門島內最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設計公司設計,并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善,服務項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。

牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮。今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!

2、實習部門:餐飲部

餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內設有經(jīng)理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

(二)實習職位介紹

奧蘭朵咖啡廳服務員

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務;

4、要有牢固的業(yè)務操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見;

10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

11、加強業(yè)務知識的學習.不斷掌握服務技能,提高服務質量。

二 實習內容

1.西餐廳零點服務

(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習總結

(2)引領并為客人拉椅子,打開餐巾。

(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。

(4)點酒水,并服務酒水。

(5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應站立在客人右后側)。

(6)服務面包和黃油。

(7)結合客人所點食品,為客人換餐具。

(8)服務菜品(同上同撤)。

(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

(10)詢問客人對主菜質量是否滿意。

(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

(12)建議甜品并記下訂單。

(13)服務甜品、咖啡或添水。

(14)詢問客人是否需要其他東西。

(15)確認客人的賬單,結帳服務。

(16)感謝和歡送客人的光臨。

(17)整理并擺臺。

2.自助餐服務

①自助餐的準備工作: a。絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調味品等。 b。在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。 c。對食品質量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔。 d。要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物。

②自助餐待客須知: a。當引座員帶人入座時,應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數(shù)。

篇三 酒店管理年度述職報告

酒店管理年度述職報告篇一

時光飛逝,不知不覺中,半年有過去了,在這半年里,在度假村領導和各部門的大力支持下,財務的一切工作在有條不紊的進行著,企業(yè)的變化日新月異,管理在逐步完善,就我自身也從中學到了不少知識,獲益匪淺。以下是我對這半年來的各種所做的一些小結:

我們誰都不希望自己是是一個靜止不動的平面,而是一個不斷向前奔赴目標的人。素以,我們就給自己不斷的樹立目標,這就需要我們養(yǎng)成事事有計劃的好習慣。時間證明,這種習慣的形成有利于我們目標的實現(xiàn),更有利于我們工作的順利開展。比如:我們財務的前提收銀來說,我們總是培訓他們在客人結帳的前一天晚上把客人消費的所有賬單核對一遍,不明白或不清楚的及時和各崗位協(xié)調,確保客人帳務的準確無誤。那么,客人字第二天結帳的時候,如有不明白的就可以一一解說,這樣會為客人節(jié)省不少時間,從而提高了我們的工作效率。半年里,我們財務部在這方面做的不錯,在以后的工作中,我們會更加努力,爭取做到更好。

眾所周知,半年里,為了迎接評定,培訓工作一直是重中之重,財務部因為員工的流動性比較大,業(yè)務水平參差不齊,所以對于培訓也是常抓不懈,我們主要根據(jù)員工的工作經(jīng)驗和實際情況推出相應的培訓措施,同時也推出了一些針對性的服務。比如周末,前臺收銀結帳的人會很多,這時,我們可以把客人分成兩類:團隊和散客。團隊客人多,查房時間比較長,我們可以先和會務組對賬,讓他們利用等待查房的時間核對賬務,散客查房相對團隊時間會短,利用這個時間,我們可以為部分散客結帳。還有,就是在有客人等待的時間,培訓我們的收銀員一定要保持良好的狀態(tài),我們可以在等待查房的時間里讓部分團隊填寫意見反饋表。在等待的時間里,客人會仔細反復的觀察前臺以及大堂的環(huán)境或服務員的狀態(tài),所以每一個細微的地方或動作都要注意到位。當然,不斷提高員工業(yè)務水平,提供快速服務才是解決問題的根本,以后我們部門會在這方面繼續(xù)加強。

另外,在做自檢自查工作的過程中,發(fā)現(xiàn)因為收銀員的工作是收款,需要客人付款,客人在消費是非常高興,到付款時有些客人故意刁難收銀員,在自檢自查時發(fā)現(xiàn)員工的情緒不穩(wěn),但由于個別收銀員影響了財務的整個形象,我主動做了員工們的思想工作,要求員工必須實事求是,只要內心無愧,就一定能夠證明自己的清白。自檢自查不僅能發(fā)現(xiàn)員工的不足,同時也能發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點。比如:在游泳館、中餐、保齡、歌廳等崗位進行測試,未發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象。我們財務的口號是:“”。做任何事情都要做到內心無愧于企業(yè)。對發(fā)現(xiàn)的問題不定期的進行重復檢查督導,讓員工樹立正確的人生觀,提高思想境界,真正讓員工感受在度假村工作生活身心健康,沒有虛度年華。

其次,我部在衛(wèi)生和安全方面也做了多次培訓,安全方面重申了不得隨意給客人換取過多的現(xiàn)金、各崗位不得存放現(xiàn)金過夜等問題。還有消防知識的培訓。衛(wèi)生方面,要求員工除了維持好工作區(qū)域的衛(wèi)生外,對自己宿舍也要認真打掃,為他人也為自己創(chuàng)造良好的工作以及生活環(huán)境,確保員工的工作、生活質量。

人生能有幾回搏,在今后的日子里,我們要化思想為行動。用自己的勤勞與智慧一起描繪出未來的藍圖。

酒店管理年度述職報告篇二

各位領導、同志們:

轉眼間,金秋10月就過去了。展望未來,我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況匯報如下:

一、前期財務工作

對于企業(yè)來說,能力往往是超越知識的,酒店服務公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。酒店服務公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術能力、協(xié)調與溝通能力等。

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。

2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

4、堅持財務手續(xù),嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關領導的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。

5、完成領導交付的財務其他工作。

二、主要經(jīng)驗和收獲

1、只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能保持好的工作狀態(tài);

2、只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責;

3、只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好;

4、只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。

三、工作計劃

財務工作象年輪,一個月工作的結束,意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為酒店正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設定了新的目標:加強理論學習,進一步提高工作效率,對業(yè)務的熟悉,必須通過相關專業(yè)知識的學習,慮心請教領導和同事增強分析問題,解決問題的能力,努力學習。用嚴肅認真的態(tài)度對待工作,在工作中掌握財務人員應該掌握的原則,一絲不茍的執(zhí)行制度,作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。

以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬,我會揚長避短,更好的完成本職工作,在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結工作經(jīng)驗;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。

酒店管理年度述職報告篇三

各位領導、各位同事、大家好!回顧過去的一年,財務部在酒店領導的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體財務部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己,嚴格管理,在財務基礎工作,全面預算管理,保障物資供應,發(fā)揮支撐服務,監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務學習等方面做了許多踏實的工作,完成了xx年度既定目標,達到了預期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財務管理水平。

下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。

一、履行職責情況

作為**商務酒店計財部經(jīng)理既要負責酒店財務管理工作,同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務核算、財務監(jiān)督工作,保障酒店物資供應,按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的

1.全面推行財務預算管理,嚴格按照財經(jīng)紀律進行會計核算。

今年是酒店實行預算管理的第三年,我們在認真分析總結前兩年預算執(zhí)行結果的基礎上,調整思路,重新對費用預算項目進行細化,制定出較為詳細的年度經(jīng)營預算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預算比,幫助部門了解掌握與管理目標的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領導決策提供了參考依據(jù)。

在日常工作中,我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準確性。

2.統(tǒng)籌資金管理,合理調配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。

今年由于受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調,資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。

3.發(fā)揮財務監(jiān)督、管理職能,增強財務服務意識。

現(xiàn)代企業(yè)財務管理要求,財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉換和認識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。

定期安排財務人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。

本著對業(yè)主方負責的態(tài)度,我們多次就工程質量問題與施工方進行交涉,嚴把工程款支付關。既維護了業(yè)主方權益,也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》《酒店物資申購分類填報規(guī)定》《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。

今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。

4.加強對應收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。

應收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。**年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到12月底已達79家,給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:

一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了08年業(yè)務員績效考核辦法,明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤,促進了業(yè)務部門催收賬款。

二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結賬,我們還重新調整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結賬的要求。

三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務部門通報,積極協(xié)調解決相關問題。由于措施得力,酒店開業(yè)三年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應收賬款回款率基本達到95%,保障了酒店資金的安全完整。

5.注重自身學習提高,抓員工培訓,打造學習型財務團隊。

新形勢下,對管理人員自身素質要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學習了《企業(yè)會計準則》、新的《企業(yè)所得稅法》《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓,專門安排經(jīng)理助理強化培訓工作。除培訓員工掌握業(yè)務技能外,著重培養(yǎng)財務人員良好的職業(yè)道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓,并為他們創(chuàng)造條件。通過學習,我們財務人員的價值取向、工作思路、業(yè)務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試,取得了相關證書。

6.做好市場考察,降低采購價格,及時高效完成采購任務。

為了準確把握市場動向,了解市場行情,有效控制采購價格,我們堅持每月兩次組織有關人員考察原材料市場,合理確定供應商結算價格。此外部門加強了采購工作計劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標,根據(jù)各部門的要求,合理安排采購時間,在規(guī)定時間內,完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項,金額達165萬元,完成率為99.9%。

7.定期價格公示,接受各方監(jiān)督。

**年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。

二、存在問題及下一步工作思路

**年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質量把關等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益化,這些應該是**年財務管理要重點思考和解決的問題。為此,**年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年,我本人有信心,帶領計財部全體人員,加強業(yè)務知識學習,增強服務意識,充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。

感謝各位對我本人及財務部的支持,謝謝大家。

酒店管理年度報告3篇

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