制度有哪些
衛(wèi)生知識培訓制度是企業(yè)確保員工健康安全、提升生產環(huán)境質量的重要舉措。它通常包括以下幾個核心組成部分：
1. 基礎衛(wèi)生知識教育：涵蓋個人衛(wèi)生習慣、疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生等方面。
2. 專業(yè)衛(wèi)生技能培訓：針對特定行業(yè)或崗位，如食品安全、醫(yī)療保健、化工安全等。
3. 應急處理措施：教導員工應對突發(fā)衛(wèi)生事件，如意外傷害、疾病傳播等。
4. 定期健康檢查：確保員工的身體狀況符合工作要求。
5. 衛(wèi)生政策與法規(guī)：了解并遵守相關衛(wèi)生法規(guī)，防止違規(guī)操作。
內容是什么
衛(wèi)生知識培訓的內容應深入淺出，既要有理論知識的講解，也要有實踐操作的演示。例如：
1. 理論部分：通過講座、視頻、手冊等形式，介紹基本衛(wèi)生概念和科學原理。
2. 案例分析：分享過往的衛(wèi)生事故案例，分析原因，提出預防措施。
3. 實操演練：模擬真實場景，讓員工掌握正確操作方法，如正確佩戴防護裝備、清潔消毒流程等。
4. 互動問答：鼓勵員工提問，解答他們在日常工作中遇到的衛(wèi)生問題。
5. 反饋與評估：定期收集員工反饋，調整培訓內容，以確保其針對性和有效性。
方案怎么寫
實施衛(wèi)生知識培訓制度的方案如下：
1. 設立專門的培訓部門或聘請專業(yè)機構，負責制定和執(zhí)行培訓計劃。
2. 制定詳細的培訓日程表，確保所有員工都能參加，并結合工作時間靈活安排。
3. 通過考核機制，如測試、實操評估等，確保員工理解和掌握培訓內容。
4. 定期更新培訓資料，跟進新的衛(wèi)生研究成果和法規(guī)變化。
5. 建立激勵機制，表彰積極參與和表現優(yōu)秀的員工，提高整體衛(wèi)生意識。
6. 對培訓效果進行持續(xù)跟蹤，通過減少事故率、提升工作效率等指標來評估培訓效果。
衛(wèi)生知識培訓制度的建立和完善，旨在創(chuàng)建一個健康、安全的工作環(huán)境，促進企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
衛(wèi)生知識培訓制度范文
第1篇 餐飲食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
酒店餐廳食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
1、食品生產經營人員必須在接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓并經考核合格后,方可從事食品生產經營工作。
2、認真制定培訓計劃,在衛(wèi)生行政部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及衛(wèi)生操作技能培訓。
3、食品生產經營人員的培訓包括負責人、衛(wèi)生管理人員和食品從業(yè)人員,初次培訓時間分別不得少于20、50、15課時。
4、新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。
5、培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一周,待考試合格后再上崗。
6、建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。
第2篇 從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
一、從事直接為顧客服務的從業(yè)人員必須接受相關衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓并經考核合格后，方可從事直接為顧客服務的工作。
二、按培訓計劃,按不同的工種和崗位需要進行培訓,并結合實際,注重實用性, 在衛(wèi)生行政部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及衛(wèi)生操作技能培訓，逐步提高員工隊伍素質。
三、新參加工作的人員包括臨時工、實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。
四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核。衛(wèi)生知識培訓考核不合格者，須參加人事部門組織的補考，補考仍不合格者，追究相關責任，并延長新員工試用期或在職員工的晉升考核期。
五、建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，作為員工今后調整崗位、晉升、加薪時參考依據。
第3篇 z幼兒園食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
幼兒園食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
一、待聘人員須在健康證辦理處進行初步的衛(wèi)生知識培訓。
二、新員工須經崗前紀律、安全、衛(wèi)生培訓后,方可上崗;如因特殊事由未能參加崗前培訓的,幼兒園應另行安排時間為其進行補課。
三、培訓時間、地點由幼兒園統(tǒng)一計劃,并由相關負責人對培訓過程進行監(jiān)督、考核。
四、每年對員工進行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生知識培訓,并至少保障每年有一次由衛(wèi)生監(jiān)督部門指導的培訓。
五、幼兒園結合季節(jié)特點,每年組織開展突發(fā)性傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題衛(wèi)生知識培訓。
六、參加培訓人員應嚴格遵守培訓紀律,認真聽講,做好筆記,切實提高自身衛(wèi)生知識水平。
七、待聘人員參加崗前培訓后,經考核未合格的,不能上崗,直至考核合格后方能上崗工作;在職員工參加衛(wèi)生知識培訓,考核成績將與年終考核掛鉤。
第4篇 從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度范本
1.食品生產經營人員必須在接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓并經考核合格后,方可從事食品生產經營工作。
2.認真執(zhí)行培訓計劃,在衛(wèi)生行政部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及衛(wèi)生操作技能培訓。
3.食品生產經營人員的培訓包括負責人、衛(wèi)生管理人員和食品從業(yè)人員,初次培訓時間分別不得少于20、50、15課時。
4.新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考核合格后方可上崗。
5.培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一周,待考試合格后再上崗。
6.建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。
第5篇 食堂餐廳從業(yè)人員健康檢查衛(wèi)生知識培訓制度
食堂(餐廳)從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培訓制度
1.員工須參加基礎衛(wèi)生培訓、持有效健康證后方可上崗,健康證時效為一年。
2.員工(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。
3.員工(待聘人員)健康證辦理須本人進行,嚴禁代檢、代查;嚴格遵守體檢注意事項。
4.健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應立即停崗,停崗期間禁止進入加工間、禁止與原材料接觸。經復查仍不合格的將予以解聘,復查合格者則恢復原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。
5.員工在崗期間,健康證原件交個人保管,其復印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。
6.健康證到期而未辦理的員工,應立即組織辦理,直至領取新的健康證后方能上崗工作。
7.衛(wèi)生監(jiān)督管人員及各部門負責人須經常對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查,如有異常情況應及時上報。
8.新員工須經崗前紀律、安全、衛(wèi)生培訓后方可上崗;如因特殊事由未能參加崗前培訓的,單位應另行安排時間為其進行“補課”。
9.每年對員工進行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生知識培訓,每年至少有一次由衛(wèi)生監(jiān)督部門指導的培訓。
10.單位結合季節(jié)特點,每年組織開展突發(fā)性傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題知識培訓。
11.待聘人員參加崗前培訓后,經考核未合格的,不能上崗,直至考核合格后方能上崗工作;在職員工參加衛(wèi)生知識培訓,考核成績將與年終考核掛鉤。
第6篇 市醫(yī)院健康體檢和衛(wèi)生知識培訓制度
醫(yī)院健康體檢和衛(wèi)生知識培訓制度
1、根據《條例》規(guī)定:公共場所從業(yè)人員應持有有效健康證書方能上崗服務。各經營單位體檢應達100%,衛(wèi)生知識培訓率達100%,合格率達98%以上。
2、對《條例》所規(guī)定的公共場所從業(yè)人員(包括臨時工、季節(jié)工)及時進行健康體檢,并積極配合衛(wèi)生部門的監(jiān)督檢查。
3、在公共場所從事食品行業(yè)的從業(yè)人員,應按《食品衛(wèi)生法》要求體檢。
4、參加工作的人員上崗前必須取得“健康合格證”。
5、凡查出“六病”即病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動期肺結核、化膿性、滲出性皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病(重癥沙眼、急性出血性結膜炎、性病等)應立即治療或調離原工種。
6、營單位應每兩年對從業(yè)人員進行一次衛(wèi)生知識培訓,并要做好書面考試記錄。
7、新上崗的從業(yè)人員必須經培訓合格后方能上崗。
第7篇 從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度(范本)
一、從事直接為顧客服務的從業(yè)人員必須接受相關衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓并經考核合格后,方可從事直接為顧客服務的工作。
二、按培訓計劃,按不同的工種和崗位需要進行培訓,并結合實際,注重實用性, 在衛(wèi)生行政部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及衛(wèi)生操作技能培訓,逐步提高員工隊伍素質。
三、新參加工作的人員包括臨時工、實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。
四、培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核。衛(wèi)生知識培訓考核不合格者,須參加人事部門組織的補考,補考仍不合格者,追究相關責任,并延長新員工試用期或在職員工的晉升考核期。
五、建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,作為員工今后調整崗位、晉升、加薪時參考依據。
第8篇 某學校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
學校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
1.食品生產經營人員必須在接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓并經考核合格后,方可從事食品生產經營工作。
2.認真執(zhí)行培訓計劃,在衛(wèi)生行政部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及衛(wèi)生操作技能培訓。
3.食品生產經營人員的培訓包括負責人、衛(wèi)生管理人員和食品從業(yè)人員,初次培訓時間分別不得少于20、50、15課時。
4.新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考核合格后方可上崗。
5.培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一周,待考試合格后再上崗。
6.建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。
第9篇 s市實小食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
市實小食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
1、每周組織食堂從業(yè)人員學習《食品衛(wèi)生法》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識》及學校衛(wèi)生管理制度。
2、新員工必須學習《食品衛(wèi)生法》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識》及相關衛(wèi)生安全教育,經考核合格后,方可上崗。
3、每周五組織從業(yè)人員學習上級來文或相關衛(wèi)生知識材料;食品衛(wèi)生報刊、雜志等。
4、每月組織從業(yè)人員談心得,在操作過程中如何把好衛(wèi)生關,怎樣才能保證學生安全、健康。
5、定期對從業(yè)人員檢測食品衛(wèi)生知識,分別進行口答或書面問卷題,并把成績公布登記。
第10篇 學校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度-4
學校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度4
學校食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識,學校必須對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,確保學校食堂的食品衛(wèi)生。為此,特制定學校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度。
一、食堂從業(yè)人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。
二、學校每學期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓二次,做到時間落實,人員落實,培訓內容落實。
三、食堂從業(yè)人員必須積極認真參加培訓,認真作好學習記錄。
四、每次培訓之后,組織食堂從業(yè)人員進行一次培訓衛(wèi)生知識考核,凡不及格者,進行補考。如補考不及格,不予聘用。
五、學校應收集好培訓資料,作好培訓記錄,將考試試卷收集好,整理存檔備案。
第11篇 醫(yī)院餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
醫(yī)院餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
1、 為規(guī)范本單位餐飲經營行為,提高從業(yè)人員互派南和服各水平,根據《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關規(guī)定,制定本制度。
2、 凡在本單位從事餐飲工作的所有人員(包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理人員等)均應遵守本制度,認真參加衛(wèi)生知識培訓。
3、 所有餐飲從業(yè)人員在人事部報到后開始工作前(包括臨時工)必須由人事(餐飲)部進行基本的衛(wèi)生知識培訓,經考核合格后方可從事餐飲工作。
4、 餐飲負責人或衛(wèi)生管理人員要及時對在本單位從事分批時行衛(wèi)生知識培訓教育,并進行考核。
5、 衛(wèi)生知識培訓對象包括本單位和餐飲負責人、衛(wèi)生管理人員和一般從業(yè)人員,初次培訓時間應分別不少于
20、 50、15學時,以后每年復訓一次。
6、 衛(wèi)生知識培內容包括與從事工作有關的食品衛(wèi)生法規(guī)、標準和衛(wèi)生知識。
7、 餐飲負責人或衛(wèi)生管理人員要做好參加衛(wèi)生知識培訓的人員考勤和課時登記,并對人員衛(wèi)生知識掌握情況進行經常性檢查。
8、 對參加培訓并經考試合格的衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員,由衛(wèi)生督部門發(fā)給培訓合格證。對未參加培訓或考核不合的人員應進行補訓和補考,否則不得上崗工作。
9、 凡在本單位檢查和衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查(或抽查)中發(fā)現衛(wèi)生知識培訓不合格者或無故不參加培訓者,將依據本單位獎懲辦法對法事人和主管部門領導進行處罰。
第12篇 某食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識,必須對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,確保食堂的食品衛(wèi)生。為此,特制定食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度。
一、食堂從業(yè)人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。
二、學校每學期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓二次,做到時間落實,人員落實,培訓內容落實。
三、食堂從業(yè)人員必須積極認真參加培訓,認真作好學習記錄。
四、每次培訓之后,組織食堂從業(yè)人員進行一次培訓衛(wèi)生知識考核,凡不及格者,進行補考。如補考不及格,不予聘用。
第13篇 膳食中心從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
膳食中心從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
一、每學期開學時,各食堂要組織員工集中學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及食堂制定的各項衛(wèi)生制度,提高食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生意識,做到規(guī)范操作。
二、食堂新進員工必須經過嚴格衛(wèi)生培訓,學習有關衛(wèi)生法律法規(guī)知識,還要參加衛(wèi)生部門組織的體檢培訓。
三、聘請有關衛(wèi)生部門和校醫(yī),不定期對食品從業(yè)人員進行專題講座,學習有關衛(wèi)生管理、衛(wèi)生法律、法規(guī)等知識,以提高員工的衛(wèi)生安全素質。
四.組織食堂負責人及有關管理人員參加徐州市疾病控制中心和衛(wèi)生監(jiān)督所舉辦的衛(wèi)生培訓班學習,提高食堂衛(wèi)生管理水平。
五、堅持每周一次分組對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓。堅持每周五下午衛(wèi)生安全例會,對食品從業(yè)人員的衛(wèi)生安全進行評比總結,對不能達到衛(wèi)生安全要求的人員實行停崗培訓,待合格后再行上崗,經培訓仍不合格者予以勸退。
第14篇 勞動者職業(yè)健康體檢衛(wèi)生知識培訓制度
1、對從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的勞動者,公司按照國務院衛(wèi)生行政部門的規(guī)定組織上崗前、在崗期間和離崗時的職業(yè)健康檢查、并將檢查結果如實告知勞動者。職業(yè)健康檢查費用由公司車間承包戶各自承擔。
2、公司不得安排未經上崗前職業(yè)健康檢查的勞動者從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè);不得安排由職業(yè)禁忌的勞動者從事其所禁忌的作業(yè);對在職業(yè)健康檢查中發(fā)現有與所從事的職業(yè)相關的健康損害的勞動者,應當調離原工作崗位,并妥善安置;對未進行離崗前職業(yè)健康檢查的勞動者不得解除或者終止與其訂立的勞動合同。
3、公司應當對勞動者進行上崗前的職業(yè)衛(wèi)生培訓和在崗期間的定期職業(yè)衛(wèi)生培訓,普及職業(yè)衛(wèi)生知識,督促勞動者遵守職業(yè)避過那防治法律、法規(guī)、規(guī)章和操作規(guī)程,指導勞動者正確使用職業(yè)病防護設備和個人使用的職業(yè)病防護用品。
4、勞動者應當學習和掌握相關的職業(yè)衛(wèi)生知識,遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī)、規(guī)章和操作規(guī)程,正確使用、維護職業(yè)病防護設備和個人使用的職業(yè)病防護用品,發(fā)現職業(yè)病危害事故隱患應當及時報告。
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第15篇 某職業(yè)學院食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
職業(yè)學院食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識,必須對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,確保食堂的食品衛(wèi)生。為此,特制定食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度。
一、食堂從業(yè)人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。
二、學校每學期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓二次,做到時間落實,人員落實,培訓內容落實。
三、食堂從業(yè)人員必須積極認真參加培訓,認真作好學習記錄。
四、每次培訓之后,組織食堂從業(yè)人員進行一次培訓衛(wèi)生知識考核,凡不及格者,進行補考。如補考不及格,不予聘用。
