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酒店員工2025年度工作總結(jié)怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時(shí)間:2025-06-17 19:20:02 查看人數(shù):19

酒店員工

酒店員工2025年度工作總結(jié)怎么寫 【篇1】550字

忙碌而充實(shí)的____即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:

一、樹立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整體形象,做到誠(chéng)心,虛心,耐心。 二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請(qǐng)假,對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。

四、愛(ài)護(hù)公物,妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專業(yè)知識(shí)不夠豐富,預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。

明年我的計(jì)劃是:

1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí),利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。

3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí),充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。

篇1寫作要點(diǎn)277人覺(jué)得有用

酒店員工在寫____年的年度總結(jié)時(shí),得認(rèn)真對(duì)待,這不僅是對(duì)自己工作的回顧,也是向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的一種方式。寫總結(jié)的時(shí)候,可以從日常的工作內(nèi)容開始,比如每天接待了多少客人,處理了哪些突發(fā)情況。記得要把工作中的亮點(diǎn)突出出來(lái),像有沒(méi)有遇到特別棘手的問(wèn)題并成功解決的案例。

寫總結(jié)時(shí),最好能結(jié)合具體的數(shù)據(jù),這樣更有說(shuō)服力。比如,今年客房的入住率提升了幾個(gè)百分點(diǎn),或是顧客滿意度調(diào)查中獲得了多少好評(píng)。這些數(shù)字能很好地展示一年來(lái)的努力成果。另外,工作中的一些改進(jìn)措施也可以寫進(jìn)去,比如為了提高服務(wù)質(zhì)量,采取了什么新的培訓(xùn)方法,或者是對(duì)服務(wù)流程進(jìn)行了怎樣的優(yōu)化。

在描述問(wèn)題的時(shí)候,要客觀真實(shí),不要回避。如果去年存在一些不足之處,今年有沒(méi)有找到原因并且解決了,這樣的反思會(huì)讓總結(jié)顯得更加全面。比如,曾經(jīng)因?yàn)闇贤ú粫硨?dǎo)致客人投訴,后來(lái)通過(guò)加強(qiáng)部門間的協(xié)作,這類問(wèn)題就減少了。

寫總結(jié)的時(shí)候,有時(shí)候會(huì)把重點(diǎn)放在成績(jī)上,但也不能忽略團(tuán)隊(duì)合作的重要性??梢蕴岬酵轮g的配合,或者是在某些大型活動(dòng)期間大家是如何共同努力的。畢竟,一個(gè)人的力量有限,集體的努力才是關(guān)鍵。

需要注意的是,總結(jié)里的語(yǔ)言要盡量簡(jiǎn)潔明了,避免過(guò)多使用復(fù)雜難懂的詞匯。有時(shí)候,寫作者可能在措辭上稍顯隨意,比如把“改善”寫成“改觀”,雖然不影響理解,但還是應(yīng)該注意準(zhǔn)確性。還有些時(shí)候,句子結(jié)構(gòu)不太合理,像是“經(jīng)過(guò)大家不懈的努力,使得服務(wù)質(zhì)量得到了很大的提升”,這里“使得”用得有些多余,可以直接說(shuō)“經(jīng)過(guò)大家不懈努力,服務(wù)質(zhì)量得到很大提升”。

總結(jié)里還可以加入對(duì)未來(lái)工作的展望,提出一些建議,比如希望明年能進(jìn)一步提升工作效率,或者引入更先進(jìn)的管理理念。這不僅能體現(xiàn)個(gè)人的職業(yè)規(guī)劃,也能給領(lǐng)導(dǎo)留下積極進(jìn)取的印象。

酒店員工年度工作總結(jié)怎么寫【篇2】 2300字

20xx年是岳林大酒店最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng),加強(qiáng)經(jīng)營(yíng),夯實(shí)基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

總的來(lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)敝短,特對(duì)今年工作總結(jié):

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成

20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了95%。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二、發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

今年夏天我市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達(dá)到42度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴(yán)熱的天氣,給我們的工作帶來(lái)了一定的難度,但我部人員,毫無(wú)怨言,仍然堅(jiān)守在第一線。在9月中旬,又遇“菲特”等一系列臺(tái)風(fēng),我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了36個(gè)小時(shí),直到臺(tái)風(fēng)過(guò)去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時(shí),部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。

三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。通過(guò)寧波消防大隊(duì)培訓(xùn),有4名員工拿到了終身制初級(jí)建(構(gòu))筑消防員,2名消防管理員。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到20個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開,而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí),以半軍事化進(jìn)行升國(guó)旗儀式。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能在下雨天主動(dòng)幫助客人帶傘進(jìn)酒店??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。

我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí),也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來(lái),局開展多項(xiàng)文體娛樂(lè)活動(dòng),消防安全運(yùn)動(dòng),春節(jié)演出節(jié)目,同事之間交流工作經(jīng)驗(yàn),以老帶新,老手拉新手等活動(dòng)。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時(shí)間對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi),圓滿完成了酒店交給的任務(wù)。另外,部門多次制止客人無(wú)理取鬧,酒店滋事,得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)

我部門還主動(dòng)為各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn),聽取各部門的培訓(xùn)意見,改進(jìn)不足,提高培訓(xùn)質(zhì)量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)

安全工作是企業(yè)的生存之本,在消防大隊(duì)指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”“四個(gè)能力建設(shè),防消結(jié)合”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,撲滅明火3次,發(fā)現(xiàn)不安全因素20次左右,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。在巡查過(guò)程中,處理由于空調(diào)水管被賭,造成漏水的事件xx數(shù)起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來(lái)了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。

一年來(lái),我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)。與華創(chuàng)消防裝修公司保持密切聯(lián)系,配合華創(chuàng)消防做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中心工作人員能夠正確使用好華創(chuàng)消防設(shè)備,并愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)好華創(chuàng)消防設(shè)備,減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛?。粚?duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬(wàn)無(wú)一失。

我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加奉化的消防會(huì)議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。

五、積極參加消防大隊(duì)里舉行的各項(xiàng)活動(dòng)

20xx年度,消防大隊(duì)以增強(qiáng)企業(yè)消防實(shí)操為目的,大力宣傳消防活動(dòng),積極開展了各項(xiàng)實(shí)操活動(dòng)。我部門響應(yīng)消防大隊(duì)的號(hào)召,派代表參加了銀泰消防演習(xí)、浙江船廠大型消防實(shí)操等活動(dòng)。在兄弟單位和消防重點(diǎn)單位觀摩學(xué)習(xí)。雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

回顧了20xx年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)。

篇2寫作要點(diǎn)219人覺(jué)得有用

酒店員工年度工作總結(jié)怎么寫

寫總結(jié)這事,說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜,說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單。尤其是酒店這種地方,工作內(nèi)容繁雜多樣,從接待到服務(wù)再到管理,方方面面都得顧及到。想寫好總結(jié),第一步得理清思路,把一年的工作分門別類地梳理一遍。像接待這一塊,要看看客人滿意度怎么樣,有沒(méi)有什么投訴,處理投訴的過(guò)程是怎樣的。如果能列出幾個(gè)具體的例子就更好了,這樣顯得真實(shí)可信。

說(shuō)到服務(wù),這可是酒店的核心部分。這一年里,大家在服務(wù)細(xì)節(jié)上肯定做了不少改進(jìn)。比如,是不是增加了新的服務(wù)項(xiàng)目?培訓(xùn)的時(shí)候有沒(méi)有特別強(qiáng)調(diào)某些細(xì)節(jié)?這些都可以寫進(jìn)去。不過(guò),有時(shí)候?qū)懣偨Y(jié)的時(shí)候,容易忽略一些重要的點(diǎn)。比如,有些員工覺(jué)得某項(xiàng)服務(wù)做得挺好,但沒(méi)記錄下來(lái)具體的數(shù)據(jù),結(jié)果寫總結(jié)的時(shí)候就只能憑印象說(shuō)了,這就有點(diǎn)不夠嚴(yán)謹(jǐn)了。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)管理方面。酒店的管理涉及面廣,從人員調(diào)配到物資采購(gòu),再到安全管理,每個(gè)環(huán)節(jié)都得關(guān)注。這一年里,管理層是不是調(diào)整了一些制度?這些制度調(diào)整的效果如何?這些都是總結(jié)里需要提到的。還有就是,管理過(guò)程中遇到的問(wèn)題,是怎么解決的,這也是值得寫一寫的。有時(shí)候,問(wèn)題解決得不好,可能是因?yàn)闇贤ú坏轿?,也可能是因?yàn)榉桨副旧砭陀新┒?。這種情況一旦發(fā)生,就得反思一下,以后怎么避免。

書寫注意事項(xiàng):

酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,外部環(huán)境變化快,總結(jié)里也要提到應(yīng)對(duì)策略。比如,面對(duì)市場(chǎng)變化,酒店采取了哪些措施?效果怎么樣?這些都是總結(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容。不過(guò),有些人在寫總結(jié)的時(shí)候,喜歡把所有的成績(jī)都往自己身上攬,這樣反而顯得不夠客觀。畢竟,成績(jī)是大家一起努力的結(jié)果,不是某一個(gè)人的功勞。

寫總結(jié)的時(shí)候,還有一個(gè)需要注意的地方,就是語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了。有些人為了顯得專業(yè),故意用一些復(fù)雜的詞匯,結(jié)果反而讓人看不懂。其實(shí),總結(jié)歸根結(jié)底是為了讓大家了解情況,所以語(yǔ)言越直白越好。當(dāng)然,也不能太隨意,該有的格式還是要有的,不然領(lǐng)導(dǎo)看了會(huì)覺(jué)得不正式。

小編友情提醒:

寫總結(jié)的時(shí)候,最好能結(jié)合實(shí)際數(shù)據(jù)。比如,今年的營(yíng)業(yè)額比去年增長(zhǎng)了多少?客戶回頭率提高了多少個(gè)百分點(diǎn)?這些具體數(shù)字能讓總結(jié)更有說(shuō)服力。不過(guò)有時(shí)候,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可能會(huì)出點(diǎn)小差錯(cuò),比如把一個(gè)數(shù)字記錯(cuò)了,或者漏掉了某個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)。這種情況一旦發(fā)現(xiàn),就得趕緊修正過(guò)來(lái),以免影響總結(jié)的整體質(zhì)量。

2025酒店員工年度個(gè)人工作總結(jié)(三)怎么寫【篇3】 1700字

____年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

一.經(jīng)營(yíng)情況

年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià) xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。

二、主要工作:

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,vip 100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開展好第xx屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

第xx屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第xx屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

三、工作中存在的不足:

1、培訓(xùn)效果不佳

我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。

篇3寫作要點(diǎn)207人覺(jué)得有用

酒店年終總結(jié)這個(gè)事情,說(shuō)起來(lái)不算太復(fù)雜,但也挺講究的。先得把自己這一年干了啥理清楚,別一上來(lái)就空談成績(jī),得有點(diǎn)實(shí)在的東西撐著。比如,我負(fù)責(zé)客房這塊,那得先把客房管理這一塊的情況摸透,哪些地方做得好,哪些地方還有提升空間,這都得列出來(lái)。

記得去年我剛開始寫總結(jié)的時(shí)候,總覺(jué)得要把所有的事情都堆上去,結(jié)果寫得又長(zhǎng)又亂。后來(lái)慢慢摸索出來(lái),其實(shí)關(guān)鍵是要抓住重點(diǎn)。像我們酒店有個(gè)制度叫“每日巡檢”,這是保證房間質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。我在寫這部分總結(jié)的時(shí)候,就著重寫了巡檢過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題,比如有時(shí)候設(shè)備壞了沒(méi)及時(shí)報(bào)修,這就影響了客人體驗(yàn)。后面我也提到了改進(jìn)措施,比如加強(qiáng)和工程部的溝通,確保問(wèn)題能快速解決。

還有就是數(shù)據(jù)這塊,得用具體數(shù)字說(shuō)話。像去年我負(fù)責(zé)的客房平均入住率達(dá)到了85%,比前年提升了5個(gè)百分點(diǎn)。這個(gè)數(shù)字不是隨便編的,是通過(guò)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)出來(lái)的。有了這樣的數(shù)據(jù)支撐,領(lǐng)導(dǎo)看的時(shí)候也會(huì)覺(jué)得你工作是有依據(jù)的,而不是憑感覺(jué)在瞎吹。

不過(guò)有時(shí)候?qū)懣偨Y(jié)會(huì)碰到一些小麻煩,像是時(shí)間久了,有些細(xì)節(jié)可能記不太清了。這個(gè)時(shí)候就得翻翻工作記錄本,上面通常會(huì)有詳細(xì)的日志,這樣就能補(bǔ)充不少遺漏的地方。我有一次差點(diǎn)忘記了一次大型接待活動(dòng)的具體情況,后來(lái)查了記錄才發(fā)現(xiàn),那次活動(dòng)特別順利,還得到了客人的表?yè)P(yáng)信。

書寫注意事項(xiàng):

寫總結(jié)的時(shí)候也要注意一下語(yǔ)氣,別太死板??梢陨晕c(diǎn)自己的感受進(jìn)去,比如這次活動(dòng)讓我學(xué)到不少東西,以后遇到類似情況就知道該怎么處理了。但要注意分寸,畢竟總結(jié)還是以事實(shí)為主,感想只是點(diǎn)綴。

還有個(gè)需要注意的地方,就是避免把總結(jié)寫得太像述職報(bào)告。述職報(bào)告講的是職責(zé)履行情況,而總結(jié)更多是針對(duì)工作的回顧和反思。比如我今年就專門寫了關(guān)于如何提高客戶滿意度的部分,通過(guò)分析顧客反饋,找到了幾個(gè)改進(jìn)的方向,像增加個(gè)性化服務(wù)選項(xiàng),調(diào)整早餐供應(yīng)時(shí)間等。這些都是從實(shí)際工作中提煉出來(lái)的建議。

酒店員工個(gè)人年度總結(jié)怎么寫【篇4】 1000字

時(shí)光飛逝,進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月了。經(jīng)過(guò)在這幾個(gè)月的工作鍛煉中,得到了很多。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下,在自身的努力下, 不斷克服自己的弱點(diǎn), 擺正自己的位置,在工作中有明顯的進(jìn)步。我深知,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我提出了很高的要求,崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎、出不得半點(diǎn)差錯(cuò),只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí),才能做到優(yōu)質(zhì)高效。

一、人力的合理安排和運(yùn)用

作為食品公司的倉(cāng)庫(kù)管理員,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大,體力要求比較高。隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。

二、人員的培訓(xùn)和提高

雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定,及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求,這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。

三、貨物的管理

要做好倉(cāng)庫(kù)的管理,貨物的入出庫(kù)作業(yè),日常保管,倉(cāng)庫(kù)清理工作,把好庫(kù)存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。

a:易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式。

b:貨物堆放不要超高堆放,要注意距離。

c:貨物入出時(shí)做好記錄。

d:對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異 。

e:保持倉(cāng)庫(kù)的整潔,地面的清潔,通道的順暢

四、衛(wèi)生工作

倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉(cāng)庫(kù),清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù),在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

五、自我學(xué)習(xí)和總結(jié)

每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。

這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管,貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí),這是我還有所欠缺的。

總的來(lái)說(shuō),由于本人工作經(jīng)驗(yàn)不多,能力還有欠缺。雖然敢打敢拼,能勝任本職 工作,但主要還是由于“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”,受益于身處這樣一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中,需要進(jìn)一步增強(qiáng)開拓創(chuàng)新精神,磨練意志,提高執(zhí)行力,生活上更嚴(yán)格自律,學(xué)習(xí)上加強(qiáng)財(cái)經(jīng)專業(yè)素養(yǎng),在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)決貫徹落實(shí)上級(jí)指示精神和工作部署,努力拼搏,扎實(shí)工作,以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實(shí)的作風(fēng)做好本職工作,為我們這個(gè)光榮的集體、輝煌的事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

篇4寫作要點(diǎn)140人覺(jué)得有用

酒店員工在年終寫總結(jié)時(shí),得考慮清楚到底要怎么表達(dá)自己的工作情況??偨Y(jié)不是流水賬,也不是單純羅列數(shù)字,而是要體現(xiàn)這一年的工作成果和成長(zhǎng)。開頭可以簡(jiǎn)單回顧下這一年干了哪些事,比如接待了多少顧客,處理過(guò)多少突發(fā)狀況,又學(xué)到了什么新技能。

像這類總結(jié),最好能具體點(diǎn),別光說(shuō)“完成任務(wù)”,得說(shuō)出是怎么完成的。比如說(shuō)某次活動(dòng)籌備,不僅要說(shuō)做了哪些準(zhǔn)備,還可以說(shuō)說(shuō)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和解決辦法。這樣不僅能展示能力,也能看出應(yīng)對(duì)問(wèn)題的態(tài)度。

寫總結(jié)的時(shí)候,要注意結(jié)合部門目標(biāo)和個(gè)人職責(zé)。每個(gè)崗位都有自己的關(guān)鍵指標(biāo),像前臺(tái)可能關(guān)注客戶滿意度,客房部可能更看重清潔效率。把這些跟個(gè)人表現(xiàn)結(jié)合起來(lái),就能寫出更有針對(duì)性的東西。

書寫注意事項(xiàng):

總結(jié)里還可以提一下團(tuán)隊(duì)合作的情況。畢竟酒店是個(gè)集體,個(gè)人的成績(jī)離不開大家的支持??梢粤牧母麻g的協(xié)作,比如遇到難題時(shí)誰(shuí)提供了幫助,或者是團(tuán)隊(duì)一起完成的亮點(diǎn)項(xiàng)目。

不過(guò)有些時(shí)候,寫總結(jié)會(huì)讓人覺(jué)得有點(diǎn)像在寫檢討書,特別是當(dāng)業(yè)績(jī)不理想的時(shí)候。這時(shí)就要換個(gè)角度想了,即便沒(méi)達(dá)到預(yù)期,也得找出原因,比如是不是方法不對(duì),還是資源不足。這樣既能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,也為來(lái)年改進(jìn)留了空間。

還有就是,總結(jié)最好能有點(diǎn)特色,別千篇一律。如果只是照搬模板,既顯得敷衍,也不容易給領(lǐng)導(dǎo)留下深刻印象。可以在敘述中加入一些細(xì)節(jié),哪怕是小事,只要真實(shí)就行。比如某個(gè)客人特別挑剔,后來(lái)通過(guò)耐心溝通解決了問(wèn)題,這樣的例子就能讓總結(jié)生動(dòng)起來(lái)。

有時(shí)候?qū)懣偨Y(jié)會(huì)涉及一些專業(yè)術(shù)語(yǔ),比如“入住率”、“客戶反饋評(píng)分”之類,這些得用得恰到好處。太復(fù)雜了怕別人看不懂,太簡(jiǎn)單了又顯得不夠?qū)I(yè)。所以平時(shí)多留意工作中常用的詞匯,寫的時(shí)候就心里有底了。

酒店員工年度工作總結(jié)(五)怎么寫【篇5】 1400字

跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)!昌隆是個(gè)團(tuán)結(jié)、友好的集體,開展過(guò)各種活動(dòng)、潛能培訓(xùn),讓我們?cè)诠ぷ髦锌鞓?lè)成長(zhǎng)并走向成熟,同時(shí)昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來(lái)的工作總結(jié):

隨著渺茫的目標(biāo)在昌隆飯店當(dāng)了服務(wù)員,剛開始很多東西都不懂,領(lǐng)班安排熟練的員工來(lái)帶我!她很熱情主動(dòng)和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問(wèn)姐姐,如果不懂也不問(wèn)那你永遠(yuǎn)都不懂了”。她的熱情主動(dòng)給予我無(wú)比的親切與責(zé)任感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經(jīng)過(guò)十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,也曾在開員工例會(huì)中被主管表?yè)P(yáng)過(guò)。自己的努力得到表?yè)P(yáng)心里很樂(lè)滋滋的……

偶然的機(jī)會(huì)我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點(diǎn)吧!試用期是兩個(gè)月,兩個(gè)月來(lái)決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時(shí)期,那時(shí)候資料很多,對(duì)于我這剛接手的職員來(lái)說(shuō)卻是忙不過(guò)來(lái),經(jīng)常都是延長(zhǎng)時(shí)間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經(jīng)過(guò)一段時(shí)間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我慢慢適應(yīng)了!兩個(gè)月后我轉(zhuǎn)正為正式員工,既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。

商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費(fèi)、上網(wǎng)、待定機(jī)票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來(lái),我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對(duì)待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

1、對(duì)于剛出社會(huì)的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機(jī)會(huì)也不多,和同事們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候很少主動(dòng)和他們交流,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個(gè)獨(dú)來(lái)獨(dú)往、很偏僻冷漠的一個(gè)人。其實(shí)我是個(gè)樂(lè)觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應(yīng)該懂得禮節(jié);禮貌、樂(lè)觀直爽的。

2、工作半年了我沒(méi)有自己訂過(guò)機(jī)票,都是主管幫助下訂過(guò)幾張,如果偶然主管不上班客人要來(lái)訂機(jī)票,我擔(dān)心會(huì)出錯(cuò)。

3、在打資料的過(guò)程中,有時(shí)候資料又多忙不過(guò)來(lái)我沒(méi)有仔細(xì)查看,其實(shí)有時(shí)候還出現(xiàn)錯(cuò)別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。

4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼,但不經(jīng)常用,久而久之會(huì)淡忘,偶爾要打電話起來(lái)要翻翻本子。

5、做事情沒(méi)順序、反映遲鈍,有時(shí)急要的文件沒(méi)有及時(shí)的打印出來(lái)……

工作中我存在很多的不足的地方但我今后會(huì)努力改進(jìn),為了日后更好地開展工作我要注意的事項(xiàng)有:

1、嚴(yán)格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項(xiàng)工作、熱愛(ài)本職工作。

2、增強(qiáng)保密性,對(duì)公司、酒店、飯店及客人的各類資料不泄漏。

3、熟悉各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼。

4、每天保持商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛(ài)護(hù)各種設(shè)備、設(shè)施。

5、有空時(shí)上網(wǎng)查找相關(guān)專業(yè)知識(shí)、多操作,提高我的專業(yè)技能;平時(shí)也多看書、關(guān)注新聞,創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動(dòng)熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強(qiáng)我的膽量。

曾在潛能培訓(xùn)游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時(shí)每刻都提醒著自己,無(wú)論在工作生活中遇到怎么樣的困難要及時(shí)當(dāng)問(wèn)題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對(duì)于一個(gè)剛出社會(huì)的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學(xué)會(huì)習(xí)慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會(huì)氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。

篇5寫作要點(diǎn)82人覺(jué)得有用

酒店員工年度工作總結(jié)(五)怎么寫

酒店員工做年度總結(jié)的時(shí)候,這活兒說(shuō)起來(lái)不算難也不算太簡(jiǎn)單。得把一年里干的事都捋清楚,還得讓領(lǐng)導(dǎo)看了覺(jué)得挺滿意,這就得下點(diǎn)功夫了。有些人可能覺(jué)得總結(jié)就是堆砌些漂亮話,其實(shí)不然,總結(jié)是要真實(shí)反映工作情況的。

開頭怎么寫?

得有個(gè)大致的情況介紹,比如這一年總共接待了多少客人,營(yíng)業(yè)額是多少,這些數(shù)字能直觀地展現(xiàn)成績(jī)。接著就該講具體的工作內(nèi)容了,像服務(wù)流程優(yōu)化,客戶反饋處理,這些都是重要環(huán)節(jié)。記得要把細(xì)節(jié)寫進(jìn)去,特別是那些比較有特色的做法,能讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的用心。

在講到問(wèn)題的時(shí)候,就不能光說(shuō)表面現(xiàn)象了,得深入分析原因。比如說(shuō)某段時(shí)間客戶投訴增多,就得查查是不是培訓(xùn)不到位,還是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)跟上。找出原因后,就要想對(duì)策,這是關(guān)鍵一步。對(duì)策不能太空洞,得有具體的措施,比如增加培訓(xùn)次數(shù),加強(qiáng)監(jiān)督巡查之類的。

還有就是團(tuán)隊(duì)合作這塊,別忘了提一下。酒店工作不是一個(gè)人的事,大家得齊心協(xié)力才能做好??梢詫憣懲聜兓ハ鄮椭氖吕?,或者大家一起解決難題的經(jīng)歷。這樣不僅顯得團(tuán)結(jié),還能突出集體的力量。

書寫注意事項(xiàng):

寫總結(jié)的時(shí)候,別老是想著用些大詞兒,平實(shí)一點(diǎn)就好。比如說(shuō)到提升服務(wù)質(zhì)量,就說(shuō)“我們通過(guò)日常檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改正了一些不足之處”,比什么“全面提升服務(wù)品質(zhì)”這樣的說(shuō)法更接地氣。當(dāng)然,也不能太隨意,畢竟這是給領(lǐng)導(dǎo)看的材料。

有時(shí)候?qū)懼鴮懼?,可能?huì)因?yàn)橼s時(shí)間,就隨便寫幾句應(yīng)付了事。這樣可不行,總結(jié)是對(duì)自己工作的回顧,也是對(duì)未來(lái)工作的規(guī)劃,馬虎不得。要是實(shí)在忙,也得抽空好好整理一下思路,不然到最后交上去的東西質(zhì)量不高,自己也會(huì)覺(jué)得遺憾。

小編友情提醒:

寫完之后最好多看看幾遍,看看有沒(méi)有漏掉重要的事情。有時(shí)候一個(gè)小小的疏忽,可能就會(huì)漏掉關(guān)鍵的信息。比如某次特別成功的活動(dòng),要是沒(méi)寫進(jìn)去,就等于少了一項(xiàng)亮點(diǎn)。所以呀,檢查這一步很重要,哪怕只是個(gè)簡(jiǎn)單的校對(duì),也能避免一些不必要的麻煩。

2025酒店員工年度個(gè)人工作總結(jié)(一)怎么寫【篇6】 4800字

____年上半年,xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營(yíng)業(yè)收入: xxxx萬(wàn)元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營(yíng)利潤(rùn):xxxx萬(wàn)元,同比下降12%;(利潤(rùn)下降原因?yàn)椋?、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費(fèi)用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺(tái)布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置的酒店,有一定的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);現(xiàn)在隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,力爭(zhēng)做“宣漢服務(wù)、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭(zhēng)完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。

一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

2、加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無(wú)患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問(wèn)責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問(wèn)題,做到有問(wèn)必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時(shí),還通過(guò)各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問(wèn)任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過(guò)質(zhì)檢,進(jìn)行適時(shí)適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。

6、根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們?cè)谧ズ脴I(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí),提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠(chéng)信感動(dòng)每一個(gè)來(lái)店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)

為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。

2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過(guò)回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。

三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度

服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和交流。通過(guò)比武,使各部門上下形成共識(shí),即:良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺(jué)與酒店的利益結(jié)合起來(lái),才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問(wèn)候、接待每一位客人;以“首問(wèn)責(zé)任制”,解決客人提出的所有問(wèn)題;以“關(guān)心、愛(ài)心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會(huì)時(shí)間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子。同時(shí),要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表?yè)P(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。通過(guò)經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問(wèn)題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們?cè)谧ズ脴?biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過(guò)觀察把握服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對(duì)性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),無(wú)論總臺(tái)還是樓層服務(wù)員看見都會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)是否需增加?jì)雰捍?。入住客人過(guò)生日時(shí),服務(wù)員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果,一份衷心祝福。有的長(zhǎng)住客人每次入住后,服務(wù)員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣,及時(shí)為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個(gè)性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

四、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展

1、上半年,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,制定出臺(tái)了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對(duì)“四實(shí)登記”、“總臺(tái)登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過(guò)硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過(guò)客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤(rùn),為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時(shí),通過(guò)客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺(jué)”。

3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng),如:開展辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動(dòng)、各部門春季野炊活動(dòng),以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營(yíng)銷從我做起簽名活動(dòng),以及上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)等。通過(guò)這些活動(dòng),激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競(jìng)爭(zhēng)中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。此外,我們?cè)陂_展優(yōu)秀員工、示范員工的評(píng)選活動(dòng)入中,除晉升工資、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動(dòng)酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長(zhǎng)進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評(píng)定活動(dòng)從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。由于酒店充分認(rèn)識(shí)到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來(lái),工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺(jué)行動(dòng)和信條。同時(shí),我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會(huì),年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營(yíng)造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和積極性,掌握扎實(shí)的技能知識(shí),樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個(gè)健康、向上,具有凝聚力的團(tuán)體。

4、為空間地創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識(shí)。并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過(guò)內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺(jué)提高節(jié)約意識(shí),降低費(fèi)用開支。二是通過(guò)局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺(tái)設(shè)備、電器,節(jié)約修理費(fèi),并將故障率降低到零。三是在采供中,實(shí)行二級(jí)管理把關(guān),對(duì)采購(gòu)物品采取比價(jià)、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。合理控制儲(chǔ)存量,尤其在對(duì)入庫(kù)中存在質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)品,及時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對(duì)客房設(shè)置的保養(yǎng),及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過(guò)一系列的有效措施,使酒店的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。

5、安全是確保服務(wù)過(guò)程的重要措施。年初在酒店工作會(huì)議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),建立了“分級(jí)管理,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時(shí),嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局、消防大隊(duì)的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊(duì)考評(píng),酒店被評(píng)為____年度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。

6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們?cè)谧ズ脝T工素質(zhì)的同時(shí),十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對(duì)此我深感歉意,在以前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒(méi)有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說(shuō)聲對(duì)不起。

篇6寫作要點(diǎn)197人覺(jué)得有用

____酒店員工年度個(gè)人工作總結(jié)(一)怎么寫

這一年過(guò)去得很快,回顧起來(lái),感覺(jué)很多事情都還沒(méi)來(lái)得及好好規(guī)劃就已經(jīng)結(jié)束了。作為酒店的一名普通員工,這一年的工作讓我學(xué)到了不少東西,也遇到了一些問(wèn)題。今天就來(lái)聊聊怎么寫好個(gè)人總結(jié)。

一開始寫總結(jié)的時(shí)候,很多人會(huì)糾結(jié)從哪里開始。其實(shí),可以從日常的工作流程入手,比如每天上班前需要檢查哪些設(shè)備,接待客人時(shí)要注意什么細(xì)節(jié)。把這些日常工作梳理清楚,有助于后面歸納自己的工作成果。不過(guò)有時(shí)候?qū)懼鴮懼?,可能?huì)漏掉一些重要的點(diǎn),這時(shí)候就需要停下來(lái)仔細(xì)回想一下,看看是不是遺漏了關(guān)鍵的地方。

在寫總結(jié)的時(shí)候,數(shù)據(jù)是很重要的支撐。比如說(shuō)今年接待了多少位客人,平均每位客人的滿意度是多少。如果能拿出具體的數(shù)據(jù),會(huì)讓總結(jié)更有說(shuō)服力。當(dāng)然,有些時(shí)候手邊沒(méi)有這些數(shù)據(jù),那也沒(méi)關(guān)系,可以用大致的情況代替。比如記得去年冬天特別忙,客房入住率很高,但具體數(shù)字記不清了,那就寫個(gè)大概范圍吧。

書寫注意事項(xiàng):

總結(jié)不僅僅是列出工作成績(jī),還要反思一下工作中存在的不足。比如有一次因?yàn)闇贤ú粫?,?dǎo)致客人投訴。當(dāng)時(shí)沒(méi)太在意,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這種小事積累多了會(huì)影響整體服務(wù)品質(zhì)。所以以后遇到類似情況,就要及時(shí)跟同事溝通,避免再發(fā)生類似的誤會(huì)。

還有一點(diǎn)需要注意,寫總結(jié)的時(shí)候別光顧著說(shuō)自己做得好的地方,也要提一下自己學(xué)到的新技能。比如今年學(xué)會(huì)了用新的預(yù)訂系統(tǒng),這對(duì)工作效率提升很大。雖然剛開始不太熟練,但現(xiàn)在已經(jīng)能夠快速處理各種訂單了。這樣寫出來(lái),能讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的成長(zhǎng)和進(jìn)步。

寫總結(jié)的時(shí)候,最好能把工作中的亮點(diǎn)和不足都放在一個(gè)自然的敘述里,而不是分開羅列。比如說(shuō)今年參與了一個(gè)大型活動(dòng)的服務(wù)保障工作,從前期準(zhǔn)備到現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行,整個(gè)過(guò)程都很順利,但也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方。這樣的描述會(huì)讓總結(jié)顯得更真實(shí),也能體現(xiàn)出你對(duì)工作的認(rèn)真態(tài)度。

小編友情提醒:

寫總結(jié)的時(shí)候要注意格式整潔,字跡清晰。如果是在電腦上打字,記得檢查一下有沒(méi)有錯(cuò)別字,段落劃分是否合理。有時(shí)候打字太快,可能會(huì)把“房間”打成“房問(wèn)”,雖然大家都能明白是什么意思,但還是應(yīng)該盡量避免這種小問(wèn)題。

希望以上的分享能對(duì)你寫總結(jié)有所幫助。寫總結(jié)是一個(gè)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程,也是自我提升的好機(jī)會(huì),希望大家都能寫出一份滿意的總結(jié)。

酒店員工2025年度工作總結(jié)怎么寫(精選6篇)

酒店員工在寫2025年的年度總結(jié)時(shí),得認(rèn)真對(duì)待,這不僅是對(duì)自己工作的回顧,也是向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的一種方式。寫總結(jié)的時(shí)候,可以從日常的工作內(nèi)容開始,比如每天接待了多少客人,處理了哪些突發(fā)情況。記得要把工作中的亮點(diǎn)突出出來(lái),像有沒(méi)有遇到特別棘手的問(wèn)題并成功解決的案例。寫總結(jié)時(shí),最好能
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