領(lǐng)班年度工作總結(jié)怎么寫 【篇1】1400字
領(lǐng)班年度工作總結(jié)范文
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作
認(rèn)真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點體會
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結(jié),積極向上,這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺***愉快,讓員工有干勁,形成團結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),通過過去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二,培訓(xùn)是我的弱項,每次培訓(xùn)腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動去學(xué)。
五、下半年的工作計劃
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學(xué)習(xí),拓展知識面,靈活用運到自己的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤點工作。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時的給員工講節(jié)能的重要性,加強員工的節(jié)能意識。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備培訓(xùn),把培訓(xùn)能力提高,掙取做到。
篇1寫作要點227人覺得有用
領(lǐng)班年度工作總結(jié)怎么寫
做總結(jié)這事,說起來容易,真動筆就有點撓頭了。尤其像咱們這種領(lǐng)班崗位,既要體現(xiàn)工作成績,又要分析問題,還得給下一年提點建議。有些人一到寫總結(jié)就抓耳撓腮,其實這都是因為沒掌握方法。今天就跟大家聊聊怎么寫好這份總結(jié)。
先說說開頭。很多人喜歡直接寫“今年的工作總體情況如何如何”,這樣太干巴了。不如從一個具體的事例說起,比如說某個項目推進(jìn)過程中遇到的問題,怎么解決的,效果怎么樣。這樣的開頭既生動又有吸引力,還能自然引出后面的內(nèi)容。
接著就是寫工作成績的部分了。這部分千萬不能光寫“完成了什么任務(wù)”“取得了什么成果”,得把過程寫清楚。比如某個任務(wù)是怎么分工的,團隊成員表現(xiàn)怎么樣,你是怎么協(xié)調(diào)的,最后結(jié)果怎樣。這樣寫出來才真實可信,也能體現(xiàn)出你的管理能力。
至于存在的問題,這個部分不太好寫,容易顯得消極。所以寫的時候要注意措辭,別把問題說得太嚴(yán)重。比如可以說“在某些環(huán)節(jié)上還有提升空間”,而不是“存在很大漏洞”。同時,要針對問題提出改進(jìn)措施,不能只說“要加強管理”,得具體到怎么做,比如增加培訓(xùn)次數(shù)、優(yōu)化流程之類的。
總結(jié)這部分還可以提一下未來計劃。不過這里要注意,不能寫得太虛,比如“爭取明年取得更大進(jìn)步”這種話就太籠統(tǒng)了。可以結(jié)合公司目標(biāo)和個人職責(zé),列出幾個具體的行動計劃,比如“計劃在第一季度完成某項技能的全員培訓(xùn)”,這樣更有操作性。
寫總結(jié)的時候,格式也很重要。有的人在寫的時候段落不分,密密麻麻一大片,看著就頭疼。建議每段控制在三四行,段落之間留空,這樣看起來清爽不少。另外,適當(dāng)用些專業(yè)術(shù)語,比如“任務(wù)分解”“績效考核”之類的,能顯得更專業(yè)。
有時候?qū)懼鴮懼鴷l(fā)現(xiàn),時間安排這塊兒沒寫清楚。比如有些工作是在上半年完成的,有些是在下半年,如果混在一起寫,就容易讓人搞不清順序。所以最好按時間順序來寫,上半年做了什么,下半年又做了什么,這樣條理清晰。
還有一點需要注意,就是數(shù)字的應(yīng)用。工作總結(jié)里少不了數(shù)據(jù),但不能光堆砌數(shù)字,得用數(shù)據(jù)說話。比如可以說“銷售額同比增長了百分之二十”,而不是“銷售額增長了很多”。這樣更精準(zhǔn),也更有說服力。
小編友情提醒:
寫完后記得檢查一遍。有時候會發(fā)現(xiàn)一些小問題,比如標(biāo)點符號用錯了,或者某個詞用得不太恰當(dāng)。不過這些問題通常不會影響整體質(zhì)量,稍微修改一下就行。
收銀員領(lǐng)班年度個人工作總結(jié)怎么寫【篇2】 1000字
____年很快過去了,在這一年里我嚴(yán)格要求自己,自覺履行xx規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項工作,現(xiàn)將一年來的工作作以下總結(jié):
一、服從管理,虛心學(xué)習(xí)
做為一名收銀領(lǐng)班,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的業(yè)務(wù),認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著xx的形象,言行舉止一定要符合xx的標(biāo)準(zhǔn),收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補己之短,努力豐富自己,提高自己。
二、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
我們的工作是直接面對客人,收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié),作為收銀員我們應(yīng)牢記,要百分百的用心服務(wù),要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進(jìn)步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面對客人時難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
三、尊重自己的工作,尊重每一個人
作為一名收銀領(lǐng)班我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負(fù)面的情緒,因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務(wù)中影響到客人,我們每天多會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應(yīng)針對不同的客人我們提供不同的服務(wù),面對客人時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務(wù),要讓客人體會到親切感,像對待自己的親人一樣對待客人,得到客人的認(rèn)可,這樣才是成功的服務(wù)。
四、明確目標(biāo),正確把握
面對收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厲,永創(chuàng)佳績
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx已經(jīng)到來了,我堅信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團結(jié)一心將會迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個人的總結(jié),希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見。
篇2寫作要點167人覺得有用
收銀員領(lǐng)班年度個人工作總結(jié)怎么寫
做總結(jié)這事,說起來容易,真要寫好其實挺費腦子的。尤其是像咱們這種收銀員領(lǐng)班,平時事情多,忙起來根本沒空停下來好好想想怎么寫。不過,寫總結(jié)還是有章法可循的,只要掌握幾個要點,寫出來的總結(jié)既專業(yè)又讓人信服。
開頭怎么寫?
很多人覺得開頭得整得很花哨,其實不用那么復(fù)雜。簡單點,直接說說自己這一年主要負(fù)責(zé)啥工作就行。比如我,負(fù)責(zé)管理收銀臺、培訓(xùn)新員工、處理顧客投訴之類的。別忘了把重點業(yè)務(wù)寫清楚,這樣領(lǐng)導(dǎo)一眼就能看出你的職責(zé)范圍。
接下來就是講成績了。成績這部分特別重要,得具體點。像我今年就搞了個小改革,把原來的手工記錄改成電子系統(tǒng),結(jié)果工作效率提高了至少三成。還有,培訓(xùn)那塊也下了不少功夫,以前新員工上崗前要培訓(xùn)一個月,現(xiàn)在半個月就夠了。當(dāng)然,成績不光是數(shù)字,還得有細(xì)節(jié)支撐,不然聽起來太虛。
說到細(xì)節(jié),不能光寫自己干得好,還得提提團隊配合。畢竟一個人再厲害也離不開大家的支持。比如說這次搞電子系統(tǒng)的改造,多虧了幾個同事幫忙調(diào)試設(shè)備,不然哪能這么順利。這種話一說,顯得人謙虛不說,還顯得有格局。
至于遇到的問題,也不能回避。就說今年夏天的時候,因為人手不足,收銀臺經(jīng)常排長隊,搞得顧客抱怨不少。后來想了辦法,從其他部門調(diào)了些人過來幫忙,總算緩解了這個問題。關(guān)鍵是要把解決的辦法寫出來,讓領(lǐng)導(dǎo)知道你是有想法的。
小編友情提醒:
關(guān)于明年的工作計劃,這個部分也很關(guān)鍵。別寫得太籠統(tǒng),比如“明年爭取提高業(yè)績”,這樣的話太寬泛??梢跃唧w點,比如打算優(yōu)化收銀流程,或者加強員工技能培訓(xùn)。寫完之后最好再檢查一下,看看有沒有漏掉重要的事。
總結(jié),就是要把一年的工作濃縮成幾頁紙,既要讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的能力,也要展示你的態(tài)度。寫的時候別太著急,慢慢來,把每個環(huán)節(jié)都過一遍。要是實在不知道怎么下手,可以參考下去年的總結(jié),但千萬別照搬照抄,改改內(nèi)容就行。
說實話,寫總結(jié)這事真不是一天兩天就能練好的,得多寫幾次才能找到感覺。不過,每次寫完總結(jié),回頭看看,會發(fā)現(xiàn)自己其實做了不少事。這就好比種樹,平時沒太注意,到年底一看,嘿,都長這么大了。
2025領(lǐng)班年度工作總結(jié)怎么寫【篇3】 1450字
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。
一、在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因為我能嚴(yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班。
(1)、專業(yè)能力
作為一個領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,能夠代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)。“不恥下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對于一個領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
篇3寫作要點194人覺得有用
領(lǐng)班的工作總結(jié)每年都要寫,這不僅是對過去一年工作的梳理,也是對未來工作的規(guī)劃。一開始得明確總結(jié)的重點,不能啥都往里塞,要圍繞工作目標(biāo)展開,這樣才不會偏離方向。比如,今年的目標(biāo)是提升團隊效率,那總結(jié)的時候就得著重講在提高效率上的做法,像優(yōu)化排班、加強溝通之類的。
平時要注意積累數(shù)據(jù),像每天的訂單量、員工的表現(xiàn)記錄,這些都得記下來。要是沒記好,到寫總結(jié)的時候就會很被動。還有,別忘了跟同事多交流,看看他們覺得哪些地方做得好,哪些地方需要改進(jìn),這樣能幫你更全面地了解情況。
寫的時候,最好先列出個提綱,把想說的事情大致分分類。比如,可以分成工作成績、存在的問題、改進(jìn)措施三部分。每一部分都要具體些,不能太籠統(tǒng)。像工作成績這部分,不能光說“業(yè)績不錯”,得具體點,比如說“超額完成了15%的任務(wù)量”。
寫的過程中,記得結(jié)合實際情況,不能憑空想象。有時候可能會因為忙亂,把一些數(shù)字搞混了,像把去年的數(shù)據(jù)當(dāng)成今年的寫進(jìn)去,這種事得小心。還有,描述問題的時候要客觀,不要一味抱怨,要分析原因,提出解決辦法。
書寫注意事項:
語言要樸實一點,不用追求華麗的辭藻。有些詞用起來可能不太合適,像“完美無缺”,這種話聽著就不實在。還有,時間線也要理清楚,不然會讓別人看不明白。比如,說某件事是在月初還是月末發(fā)生的,得交代明白。
總結(jié)寫完后,最好找個同事幫忙看看,有時候自己寫的東西會有一些盲點,旁觀者清嘛。要是同事指出什么問題,別急著反駁,認(rèn)真聽聽他們的意見,說不定真能找到更好的表達(dá)方式。
客房領(lǐng)班年度個人工作總結(jié)怎么寫【篇4】 1300字
客房領(lǐng)班年度個人工作總結(jié)
20__已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20__年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20__年工作做的有進(jìn)步,我們就應(yīng)未雨綢繆,總結(jié)20__年的工作經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展。20__年我客房部做了以下工作:
一、20__年對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。
其次是20__年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,故在20__年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時刻后,由于種.種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。
三、為確??头抠|(zhì)量,做了一次實作技能考核。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20__年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。
四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:
1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。
3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優(yōu)工作,發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍。
每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,用心性,從而構(gòu)成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
六、20__年將加強對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓(xùn)力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
基于酒店在20__年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。
3、對培訓(xùn),布置,安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!
篇4寫作要點250人覺得有用
客房領(lǐng)班在寫年度個人工作總結(jié)時,得先搞清楚總結(jié)的主要目的,那就是把這一年的工作情況梳理一下,看看哪些地方做得好,哪些地方還需要改進(jìn)。這個工作可不是隨便寫寫就行的,得花點心思去整理材料,不然寫出來的總結(jié)既沒深度也沒說服力。
在動筆之前,可以先把這一年來的重點工作列個清單,像是日常管理、員工培訓(xùn)、衛(wèi)生檢查之類的。把這些事情一件件回憶起來,想想每個環(huán)節(jié)是怎么做的,遇到了什么問題,又是怎么解決的。比如,今年為了提高客房清潔質(zhì)量,是不是采取了新的措施?這些新措施的效果怎么樣?如果效果不錯,就具體說說是怎么做到的,用了什么方法。
寫的時候要注意,不能光寫成績,還要提到存在的不足之處。比如在處理客人投訴方面,是不是有時反應(yīng)速度不夠快?有沒有因為溝通不暢導(dǎo)致問題擴大?這些問題該怎么改進(jìn),也得在總結(jié)里提出來。當(dāng)然,這一步可能比較難,畢竟人都喜歡說優(yōu)點,但總結(jié)要是只講好話,那就不夠客觀了。
書寫注意事項:
總結(jié)里還可以適當(dāng)加入一些數(shù)字來支撐自己的觀點。比如,通過某項改進(jìn)措施后,客房的入住率提高了多少個百分點,客人的滿意度評分提升了多少分。這樣不僅能讓總結(jié)更有說服力,也能讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的工作成果。
不過,寫總結(jié)的時候有時候會遇到一些小麻煩。有時候?qū)懙揭话耄蝗煌浿坝浵碌哪硞€細(xì)節(jié),這時候就需要重新翻找資料。還有的時候,可能會把一些專業(yè)術(shù)語寫混了,像把“清掃流程”寫成“清潔程序”,雖然意思差不多,但還是容易讓人覺得不太嚴(yán)謹(jǐn)。還有,有些句子寫得太長,讀起來費勁,這就需要多檢查幾遍,把多余的詞刪掉,讓句子變得更簡潔。
其實,寫總結(jié)的過程也是對自己工作的回顧和反思。在這個過程中,能發(fā)現(xiàn)自己平時忽略的地方,也能找到提升的空間。所以,寫總結(jié)不只是為了完成任務(wù),更是為了讓自己在今后的工作中做得更好。
酒店領(lǐng)班年度工作總結(jié)怎么寫【篇5】 5050字
轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入xxx大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報,并就____年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉個人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標(biāo)和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),____年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、____年工作打算
____年是一個機會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對____年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
____年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊
____年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
____年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把____年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項基本修煉》,擬訂新開設(shè)的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。
____年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!
篇5寫作要點18人覺得有用
酒店領(lǐng)班的年度工作總結(jié)其實挺講究技巧的,這跟其他工作的總結(jié)不一樣。既要體現(xiàn)專業(yè)性,又要展示個人能力,還得能讓上級看到你的貢獻(xiàn)。一開始得想想這一年都干了什么,比如接待了多少重要客人,處理過哪些突發(fā)情況,還有日常管理上有哪些改進(jìn)。這些東西都要有具體數(shù)字支撐,像接待了多少vip客戶,成功解決了多少投訴之類的。
平時工作中積累的經(jīng)驗也很關(guān)鍵,像是如何高效調(diào)配人手,怎樣快速解決服務(wù)問題。這些都可以寫進(jìn)去,用事實說話嘛。不過有時候會遇到一些狀況,比如某次大型活動籌備期間,臨時增加了幾個任務(wù),當(dāng)時為了趕時間,可能有些環(huán)節(jié)就顧不上那么細(xì)了。結(jié)果后來發(fā)現(xiàn),因為前期準(zhǔn)備不足,導(dǎo)致后續(xù)工作有點被動。這種教訓(xùn)就值得記錄下來,提醒自己以后別再犯同樣的錯。
書寫注意事項:
團隊合作也是不可忽略的一部分。作為領(lǐng)班,肯定得協(xié)調(diào)好各個部門的關(guān)系,確保大家勁往一處使。如果哪次活動特別順利,背后往往都有一個團結(jié)協(xié)作的團隊。所以這部分也得提一提,讓大家知道你是怎么帶領(lǐng)團隊一起努力的。
還有一些細(xì)節(jié)需要注意,比如格式要整齊,語句盡量通順。但有時候?qū)懼鴮懼赡軙恍⌒陌选肮芾怼睂懗伞爸卫怼?,雖然意思差不多,但看起來確實有點怪。還有就是,有時候為了表達(dá)清楚某個觀點,句子就會變得特別長,讀起來費勁。這就需要多檢查幾遍,把多余的詞刪掉,讓句子更簡潔明了。
2025前臺領(lǐng)班年度工作總結(jié)怎么寫【篇6】 1700字
您們好,我是**,緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會,
酒店領(lǐng)班年終總結(jié)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、____年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3:各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強。
4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。
5.交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。
四、關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
3、 加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
在____年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
篇6寫作要點120人覺得有用
____前臺領(lǐng)班年度工作總結(jié)怎么寫
這一年過得很快,回頭看看自己的工作,覺得有很多東西可以總結(jié)一下。作為前臺領(lǐng)班,日常管理接待工作挺復(fù)雜的,既要面對客人又要協(xié)調(diào)內(nèi)部同事,感覺每天都在解決問題。
一開始的時候,有些事情沒經(jīng)驗,處理起來就顯得手忙腳亂。比如有一次有個重要客戶突然到訪,而當(dāng)天值班人員又請假了,我只能臨時頂上。當(dāng)時真是有點慌張,好在后來慢慢理順了流程,以后遇到類似情況心里就有底了。
說到總結(jié),我覺得最重要的是實事求是。不能只報喜不報憂,也不能一味夸大成績。像我們部門今年接待量比去年增加了不少,這當(dāng)然是好事,但也意味著投訴率略有上升,這部分就得好好分析原因。不能光看表面數(shù)字,還得深入挖掘背后的問題。
有時候?qū)懣偨Y(jié)會碰到瓶頸,不知道從哪里入手。其實可以從幾個方面著手,比如工作中的亮點、遇到的主要困難、采取的措施效果如何等等。記得去年寫總結(jié)時,我就把重點放在了團隊建設(shè)上,詳細(xì)寫了幾次培訓(xùn)的情況,還附上了培訓(xùn)后的反饋意見。這樣寫起來比較具體,也容易讓領(lǐng)導(dǎo)看到成果。
還有就是數(shù)據(jù)很重要。像我們每個月的入住率、客人的滿意度調(diào)查結(jié)果,這些都可以作為參考依據(jù)。不過有時候統(tǒng)計數(shù)據(jù)會有些誤差,可能錄入時漏掉了一兩個記錄,這就需要仔細(xì)核對。畢竟數(shù)據(jù)真實才能反映實際情況嘛。
書寫注意事項:
總結(jié)里最好能提一些未來的打算。比如針對今年存在的問題,明年準(zhǔn)備怎么改進(jìn)。像是加強員工的禮儀培訓(xùn),提高服務(wù)意識之類的。當(dāng)然,計劃得實際點,不能太虛,不然寫出來也沒多大意義。
有時候?qū)懣偨Y(jié)會糾結(jié)要不要寫個人感受,我覺得適當(dāng)寫一點也可以。畢竟領(lǐng)班這個位置,既負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)又帶隊伍,難免會有壓力。像今年上半年特別忙,連續(xù)幾個月都沒休過假,說實話當(dāng)時真有點吃不消。但咬咬牙堅持下來后,發(fā)現(xiàn)自己的抗壓能力確實提高了。
寫總結(jié)的時候還要注意語氣,不能太生硬,也不能太隨意。像我們公司要求總結(jié)要正式些,所以我在寫的時候特意用了比較書面化的表達(dá)。不過有時候也會寫得太過拘謹(jǐn),顯得不夠生動,這點得把握好平衡。