酒店前臺工作總結(jié)ppt格式怎么寫 【篇1】750字
一、工作相關(guān)內(nèi)容
1、前臺總體工作要求為細致規(guī)范,力爭不出或盡量少出差錯。
2、工作程序。熟悉各種工作流程,熟練掌握工作步驟。
3、在推銷房間時注意不同優(yōu)惠條件所對應的房間價格,如豪華客房在包含早餐及不含早餐時所對應的不同的房間價格。
4、注意針對節(jié)假日及不同的銷售季節(jié)等特殊時段酒店推出的特殊房間價格。
5、接待非大陸團隊時,注意姓名、性別、國籍、抵離日期、房間號碼、證件種類、證件號碼、簽證種類、有效期限等信息收集完備。
6、防止房價因輸入錯誤或因系統(tǒng)問題出現(xiàn)變化。習慣上應查詢當日房價修改報表,發(fā)現(xiàn)錯誤立即更正。
7、在客人信息輸入電腦時注意入住時間、離店時間、付款方式、房價、證件種類、簽證種類、證件有效期限等信息輸入無誤、無遺漏。
8、客人退房時注意房卡、查房結(jié)果等事宜,如出現(xiàn)事故,應立即針對具體情況采取相應措施,例如在客人離店之前,務必請客人等待三分鐘,房間內(nèi)客人遺漏物品,立即轉(zhuǎn)交客人,房間內(nèi)物品出現(xiàn)遺失,立即請客人協(xié)助查找或告之客人需賠償;再如客人房卡丟失時應告之客人賠償一定的費用等。
9、在為客人退房時,注意押金條、帳單、卡單、支出憑證、雜項收費單、迷你吧收費單等需要的條據(jù)齊全,同時收退錢款時保證正確無誤。
10、客人退房時,注意針對不同的房間種類、不同的時間點確定是否加收房費及加收多少房費。
11、開具發(fā)票時避免出現(xiàn)漏填、錯填或涂改的現(xiàn)象。習慣先將房號寫上、之后再補單位和帳號,這樣在下班前查帳時便于核對及補充信息;如果在退房不忙時,可一次性填寫完畢。
12、中班會議用房數(shù)量與有效簽單人或負責人確認。
13、接待團隊或會議時,房間有增加或取消時確認是否需要首先通知銷售代表。
二、服務相關(guān)內(nèi)容 1、熟悉酒店附近的街道、特色餐廳、旅游景點、藥店、商場名稱及銀行、郵局情況。
篇1寫作要點94人覺得有用
做酒店前臺工作一段時間后,想把這段時間的工作做個總結(jié),很多人會選擇用ppt來呈現(xiàn),這確實是個不錯的選擇。用ppt做總結(jié)能直觀地展示工作成果,還能方便領(lǐng)導審閱。不過,在動筆之前得理清思路,不然很容易遺漏重要內(nèi)容。
制作酒店前臺工作的ppt總結(jié)時,前期準備很重要。要把這段時間內(nèi)接待過的客戶數(shù)量、投訴處理情況、客房預訂數(shù)據(jù)都整理出來,最好能做成表格形式,這樣看起來更清晰。另外,記得把一些重要的會議紀要也收集好,尤其是那些涉及服務改進的會議記錄,這些都是總結(jié)的重要依據(jù)。當然,如果能附上幾張現(xiàn)場照片就更好了,能讓ppt更有說服力。
接下來就是設(shè)計ppt的框架了。開頭部分可以用一張簡潔的封面頁,上面寫上公司名稱和總結(jié)標題,最好再配個背景圖。接著進入正文部分,這部分可以按照不同的業(yè)務模塊來劃分,像是客戶接待、客房管理、投訴處理之類的。每個模塊都要列出具體的數(shù)據(jù)和案例,這樣才顯得真實可信。比如在客戶接待這一塊,可以寫明總共接待了多少位客人,其中有多少人是回頭客,還有就是客人對我們服務的反饋怎么樣。
在制作過程中,字體大小和顏色搭配也很關(guān)鍵。字體太小看不清會影響閱讀體驗,而顏色太花哨則會分散注意力。建議選擇比較經(jīng)典的配色方案,比如藍白相間,既專業(yè)又不會讓人覺得乏味。還有,別忘了給每張幻燈片加上頁碼,這樣方便查看和翻閱。
其實呀,有時候在編輯ppt的時候,難免會遇到一些小麻煩,比如說復制粘貼的時候不小心把格式弄亂了,或者是忘記保存導致部分內(nèi)容丟失。遇到這些問題的時候不用慌,慢慢調(diào)整就好。另外,檢查也很重要,有時候數(shù)字不對或者文字拼寫錯誤,都是需要及時修正的地方。
小編友情提醒:
完成初稿之后不妨找個同事幫忙看看,聽聽他們的意見。畢竟旁觀者清,他們可能會發(fā)現(xiàn)你忽略的一些細節(jié)。當然,最終還是要自己拿主意,畢竟這是屬于你的總結(jié)嘛。
2025酒店前臺接待員實習總結(jié)格式怎么寫【篇2】 1450字
根據(jù)教學計劃的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺實習.
剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞.但是,不可否認,也可以學到很多東西.
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓.除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利.
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務旅游中心.其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務客源.丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多.這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點.
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門.一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的.因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求.丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務要求處理等業(yè)務.由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗.
培訓都有前臺資深老員工帶著.我到丁山后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓,然后試著讓我獨立上崗.培訓期間,要逐步學習酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結(jié)算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班.早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點.培訓每天的任務就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶.在方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力.由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,fedilo6.0, 因此系統(tǒng)操作也是我們要學習的內(nèi)容之一.該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),使用起來比較快捷.但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng).由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄,個人覺得既浪費了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務.
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是 如此的復雜,遠沒有我們想象的美好.在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了.在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分.整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西.
篇2寫作要點150人覺得有用
在職場上,總結(jié)是一種重要的工作文檔,尤其是在服務行業(yè),比如酒店前臺接待。一份好的總結(jié)不僅能夠幫助個人梳理工作流程,還能為團隊提供寶貴的經(jīng)驗。那么,作為酒店前臺接待員,如何寫出高質(zhì)量的總結(jié)?
一開始,我們需要明確總結(jié)的目的。總結(jié)不是簡單的流水賬,而是要提煉出有價值的信息。比如,你在接待客人時遇到的一些特殊情況,是如何處理的?又有哪些地方可以改進?這些都是總結(jié)中應該重點記錄的部分。當然,這一步驟需要結(jié)合自己的實際工作經(jīng)驗,而不是照搬別人的套路。
接著,整理資料就顯得尤為重要了。平時工作中,如果能養(yǎng)成做筆記的習慣,那在寫總結(jié)的時候就會輕松很多。比如,某天接待了一位特別挑剔的客人,當時是怎么溝通的?后來有沒有找到更好的解決辦法?把這些細節(jié)都記下來,到寫總結(jié)的時候就能信手拈來。不過有時候,因為工作太忙,可能有些細節(jié)沒及時記錄,這時候就得靠回憶了。雖然回憶出來的內(nèi)容不一定完全準確,但大致方向還是可以把握住的。
然后,就是組織材料的部分了。這里需要注意的是,材料的排列順序最好是有邏輯的??梢园凑諘r間順序來寫,也可以按照事情的重要程度來排。不過要注意,千萬不要為了追求條理而強行套用某種模式,這樣反而會顯得生硬。例如,某次接待vip客戶的過程,可以從接到任務開始,再到具體執(zhí)行,最后總結(jié)收獲,這樣的敘述方式就比較自然。
接下來,關(guān)于語言表達的問題??偨Y(jié)的語言要簡潔明了,盡量避免使用過于復雜的句子。畢竟,總結(jié)的主要目的是讓別人能快速理解你的工作內(nèi)容和成果。但偶爾也會出現(xiàn)一些小問題,比如用詞不當導致表意模糊。比如將“顧客滿意度”寫成“客戶滿意率”,雖然差別不大,但在專業(yè)場合下,這種細微的偏差還是需要注意的。
書寫注意事項:
還有一點容易被忽略的就是數(shù)據(jù)的支持。如果有相關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),不妨加入進去。比如某個月份的入住率是多少,通過哪些措施提高了這個數(shù)字,這些具體的數(shù)字會讓總結(jié)更有說服力。當然,如果手頭沒有現(xiàn)成的數(shù)據(jù),也不要刻意編造,實事求是才是最重要的原則。
小編友情提醒:
檢查修改也是必不可少的一環(huán)。寫完初稿后,建議放一放再回頭看看。有時候,經(jīng)過一段時間的沉淀,會發(fā)現(xiàn)原來覺得沒問題的地方其實還有提升的空間。比如某個句子讀起來有點拗口,或者某個段落邏輯不通,這些問題都需要及時修正。
酒店前臺年度工作總結(jié)格式怎么寫【篇3】 2200字
*****年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設(shè)備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在2025年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.1xxxx/張,鑰匙袋0.1xxxx/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進行對比,住房率增加了9.4xxxx,但收入?yún)s減少了240223.0xxxx,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有2812.xxxx,附上商務中心二○○六年經(jīng)營簡況表:
二***年商務中心經(jīng)營簡況表
項目現(xiàn)金 總臺代收合計 內(nèi)部簽免總計備注
復印 2812.9 665 3477.9 13 3490.9
打字 2549.5 1031 3580.5 12 3592.5
傳真 3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.1
市話 2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9
長話 2648 3.4 2651.4 2.2 2653.6
其它收入 54 54 54
合計 14461.6 2371 16832.6 10234.4 27067
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,二○○六年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出二○○七年工作計劃:
1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
前廳部:xxx
篇3寫作要點192人覺得有用
酒店前臺的工作總結(jié),其實說到底就是把自己的工作梳理一遍,把一年來的成績、問題、經(jīng)驗和教訓整理清楚。這事不復雜,但也不是隨便寫寫就行,得有點講究。
開頭,就直接寫明這一年的工作情況,比如接待了多少客人,處理了多少投訴,解決過哪些突發(fā)狀況。這部分最好能帶點數(shù)字,讓領(lǐng)導一眼就能看到成果。比如,“全年累計接待顧客約三萬人次,其中vip客戶超過兩千人”。這比光說“做了很多事”要實在得多。
接著就得說說工作中的問題了。這里可別藏著掖著,該暴露的問題還是要暴露。比如有時候客人來了沒及時登記,導致系統(tǒng)顯示空房,后來才查出來是人為疏忽。這類事情一定要提,不然領(lǐng)導還以為你一直做得挺好呢。不過話說回來,每次遇到這種情況,咱們是不是都得反思一下流程哪里出了問題?
然后就是經(jīng)驗部分了。這個可以結(jié)合具體案例來說,尤其是那些比較棘手的情況。比如說有一次有個外國客人入住,他的信用卡刷不出來,當時挺著急的,后來通過多渠道溝通才解決了。這樣的例子不僅能讓領(lǐng)導看到你的能力,還能提醒大家以后碰到類似情況該怎么應對。
小編友情提醒:
就是對未來的規(guī)劃啦??梢葬槍偛盘岬降膯栴}提出改進措施,也可以分享一些提升服務質(zhì)量的想法。比如,能不能加強員工培訓,提高業(yè)務水平;或者優(yōu)化一下內(nèi)部管理流程,減少不必要的麻煩。當然,這些想法得具體可行,不能太籠統(tǒng)。
寫總結(jié)的時候,要注意語氣平實,不要太夸張。有時候?qū)懚嗔朔炊鴷@得不真實。另外,字跡工整也是很重要的,畢竟手寫稿看起來會更有誠意。如果是在電腦上打的,那就得檢查一下有沒有錯別字,別讓人家一看就挑毛病。
哦對了,還有個細節(jié)需要注意,就是時間順序。整個總結(jié)最好按照事情發(fā)生的先后順序來寫,這樣條理清晰,也方便領(lǐng)導理解。要是跳躍式地講,很容易讓人摸不著頭腦。
2025年酒店前臺實習報告格式總結(jié)怎么寫【篇4】 1550字
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。
對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進*態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
篇4寫作要點131人覺得有用
關(guān)于____年酒店前臺實習報告格式總結(jié)怎么寫,這事得從幾個角度去琢磨??偨Y(jié),它不像心得體會那么隨意,也不是那種單純的范文套路。它是基于你的工作經(jīng)歷、觀察所得,還有學到的知識,把它們整理成條理清晰的東西。
開頭怎么寫?
你得先把這段時間的工作內(nèi)容大致羅列一下,比如每天接待了多少客人,處理了哪些突發(fā)情況。這部分不用太復雜,就簡簡單單地交代清楚就行。比如,我這段日子主要負責的就是登記入住信息,偶爾還會幫客人搬行李,要是碰上特殊需求,比如嬰兒床之類的,就得趕緊聯(lián)系相關(guān)部門解決。這樣寫的話,能給讀者一個直觀的印象,就是你在實習期間確實做了不少事情。
接著,就可以談一談在這過程中學到的東西。這里頭包含專業(yè)技能和一些軟實力。比如,跟客人打交道的時候,你得學會察言觀色,知道什么時候該多說幾句,什么時候保持沉默。還有就是,面對各種各樣的人,有時候脾氣暴躁的,有時候又特別挑剔的,這都需要耐心和技巧。記得有一次,有個客人因為房間沒及時打掃好而大發(fā)雷霆,我當時也是有點慌,后來慢慢安撫下來,才知道原來是因為溝通出了點問題,這事讓我明白以后遇到類似情況一定要第一時間確認狀況。
再往下走,就該談談存在的問題了。每個地方都會有不足之處,關(guān)鍵是你得如實反映出來。比如我發(fā)現(xiàn)自己的時間管理能力有待提高,有時候忙起來手忙腳亂,導致效率不高。還有就是對某些酒店政策的理解還不夠深入,碰到一些特殊情況不知道該怎么應對。這些問題都挺現(xiàn)實的,只要誠實地寫出來,別人看了也能理解。
至于格式,其實沒啥特別的要求,但最好能讓版面看起來整潔一點。標題可以大一些,正文部分字號小一點,這樣層次分明。另外,別忘了檢查一下有沒有錯別字,這個很重要。有時候打字快了,難免會漏掉幾個字,或者多打了一個,雖然不影響大意,但總歸不太好看。
小編友情提醒:
總結(jié)這部分可以稍微展望一下未來,說說自己接下來的目標。比如希望進一步提升服務意識,爭取做到讓每位客人都滿意?;蛘呤窍攵鄥⒓优嘤?,掌握更多業(yè)務知識。這樣的結(jié)尾顯得比較積極向上,給人留下好印象。
2025年酒店前臺年度總結(jié)格式怎么寫【篇5】 1450字
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這里我了解到了
服務行業(yè)之潛規(guī)則
(1).“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
心得總結(jié):
前臺是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店前臺期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過前臺才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個前臺過程中最寶貴的一部分。整個前臺歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在
前臺現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次前臺,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份前臺工作相關(guān),所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的前臺期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
篇5寫作要點200人覺得有用
寫總結(jié)的時候,得先弄清楚總結(jié)是什么東西??偨Y(jié)就是把過去一段時間的工作、學習或者活動的情況做一個回顧和概括。對于酒店前臺來說,一年下來發(fā)生的事情肯定不少,比如接待了多少客人,處理了多少投訴,還有員工培訓之類的。
第一步,要列出這一年里做過的主要事情。比如,每個月都有哪些重要的接待任務,有沒有遇到什么特別棘手的問題。把這些事情一條條列出來,這樣寫的時候就不會漏掉重要環(huán)節(jié)。當然了,這一步可能有點費腦子,因為事情一多就容易搞混,像是把某個月的接待人數(shù)記錯了,但只要用心核對一下記錄就沒問題。
第二步,分析這些事情的結(jié)果怎么樣。像接待客人時的服務質(zhì)量如何,有沒有達到預期的目標。如果目標沒達成,那原因是什么,是服務流程有問題還是人員調(diào)配不當?這里頭就涉及一些專業(yè)術(shù)語了,比如服務質(zhì)量評估標準,這個可以根據(jù)酒店內(nèi)部的規(guī)定來衡量。
第三步,提出改進措施。前面已經(jīng)分析了問題所在,接下來就得想辦法解決。比如針對某些服務環(huán)節(jié)存在的不足,可以考慮增加培訓次數(shù),或者優(yōu)化工作流程。不過,寫這部分的時候可能會有些糾結(jié),不知道該寫得多詳細才好,畢竟寫得太少怕人家看不懂,寫得太多又怕啰嗦。
第四步,寫總結(jié)的時候要注意語言表達。要用比較正式一點的措辭,但也不能太死板。比如描述工作成果時可以說“取得了顯著成效”,而不是簡單地說“干得好”。另外,數(shù)字一定要準確,別把接待人數(shù)寫錯了,不然領(lǐng)導看了會很頭疼。
第五步,寫完后最好能找同事幫忙看看。有時候自己寫的東西,自己看不出來哪里有問題,別人一眼就能看出毛病。不過,找人幫忙檢查的時候也要注意方式方法,別顯得太急躁,要是態(tài)度不好,人家可能就不樂意幫你了。
小編友情提醒:
記得保存好草稿。萬一寫完了發(fā)現(xiàn)還有地方需要修改,至少還有個底稿可以參考。而且,總結(jié)不是一次性的東西,以后每年都要寫,到時候就可以借鑒之前的版本,省得從頭開始想。
其實寫總結(jié)挺考驗人的,既要全面又要精煉,還要兼顧各種細節(jié)。有時候?qū)懼鴮懼蜁l(fā)現(xiàn)思路不太清晰了,這時候不妨停下來休息一下,換個角度想想。
酒店前臺接待個人實習總結(jié)格式怎么寫【篇6】 2200字
酒店前臺接待個人實習總結(jié)格式范文
兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。
實習過程中,上級領(lǐng)導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣??偨Y(jié)這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
一、角色認識
這段時間,我的主要實習崗位是服務臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關(guān)系著整個商場的形象,服務的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的`。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實習體會
1、自身不足與缺點
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
(三)實習想法和建議
1、想法
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。
相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議
對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
篇6寫作要點135人覺得有用
做總結(jié)這件事,說起來容易,真做起來還真有點講究。尤其是酒店前臺這個崗位,每天面對形形色色的客人,事情多得就像天上的星星一樣,要是沒個好法子歸納整理,最后寫出來的總結(jié)肯定亂七八糟。
開頭怎么寫?
別小看這部分,它決定了整個總結(jié)的質(zhì)量。一般得把這段時間的工作情況簡單帶一下,比如說接待了多少客人,處理了多少投訴之類的。不過有時候?qū)懼鴮懼腿菀着茴},本來想說接待人數(shù),結(jié)果一激動把數(shù)字寫錯了,比如明明是123人,寫成132了。這種小差錯在寫總結(jié)的時候是常有的事,自己檢查的時候可能還發(fā)現(xiàn)不了。
接著就是詳細內(nèi)容了,這部分最重要的是要把工作中的重點事件挑出來,一件件梳理清楚。像遇到一些突發(fā)狀況,客人突然生病了怎么辦?這個時候就得記錄下當時采取的措施,還有最后的結(jié)果如何。記得有一次,我處理一個客人忘帶身份證的情況,當時急急忙忙就讓他去開證明,結(jié)果后來才發(fā)現(xiàn)他其實是有電子版的,這事讓我特別懊惱,下次得更仔細點。
中間這部分最好能用一些專業(yè)術(shù)語,顯得正式一點。比如說“客源分析”,這是很重要的一個環(huán)節(jié),通過分析客人的來源地、消費習慣,可以更好地調(diào)整服務策略。不過這里有個小問題,有時候為了顯得專業(yè),可能會用到一些不太常用的詞匯,反而讓人看了摸不著頭腦。比如有一次我就用了“客戶行為學”這個詞,后來同事問我是不是記錯了,害得我還特意查了一下才確認沒錯。
小編友情提醒:
總結(jié)還得提到未來的工作計劃。既然是總結(jié),就不能光停留在過去的事情上,得展望一下接下來怎么做。比如說針對之前出現(xiàn)的問題,可以制定相應的改進措施。不過有時候?qū)懣偨Y(jié)寫多了,腦子一抽風,就會把未來的計劃寫得跟過去的總結(jié)混淆起來,比如把“提高服務質(zhì)量”寫成了“已經(jīng)提高了服務質(zhì)量”,這種低級錯誤雖然不大,但也挺尷尬的。